認識我的朋友們都知道，我是個愛喝咖啡的人，個人也很樂意嚐試各種濾掛咖啡，只要包裝上寫的不酸不苦我幾乎都會買來喝看看，行銷人很愛嘗鮮的精神）我也想過要直接買咖啡機來煮咖啡，但我真的太忙沒時間好好煮咖啡，所以沖泡式咖啡目前比較適合我，一直想說要來寫濾掛咖啡，寫篇實用工具文應該大家尋找資訊時會很需要！

身邊有許多朋友，都習慣早上來一杯咖啡，市面上咖啡分為現磨/濾掛/沖泡等，當然以現磨最為棒，但如果時間有限的狀況下，又想喝一杯香醇好喝的咖啡，濾掛咖啡就是很棒的選擇，之前我也喝過滿多濾掛咖啡，比起咖啡店現磨的便宜，卻又比沖泡咖啡好喝，而且我喜歡濾掛咖啡當你衝下熱水後，從濾掛網上飄出的咖啡香氣！

我自己也常買濾掛咖啡，前陣子剛好有機會品嘗到一家不錯店家，店家是印尼豆為主，並通過精品咖啡認證，聽起來就很厲害，店家有推出咖啡豆跟濾掛式咖啡兩種商品，朋友推薦這家咖啡豆非常棒，所以我下單買了商品來試喝看看，給愛喝咖啡的朋友一起分享！！

寧靜湖莊園簡介

印尼西爪哇省距離萬隆市2小時車程，位於萬隆 Pangalengan 國家森林公園內大約海拔 1500 公尺有一座高原火山湖泊，由於此湖面常年沒有波浪起伏，所以印尼古人將此地當作心中尋覓寂靜的美好聖地，印尼文譯音名為 Situ Cileunca，在荷蘭人殖民時期稱古語意思為靜謐、安寧之湖，所以我們 Situ Cileunca 咖啡的品牌為：Silence Lake (寧靜湖)。湖泊因水生植物行光合作用，湖裡含氧量豐富、加上高原肥沃火山壤土，才能夠種植出入口韻味豐富，飲後回甘綿長，齒頰留香的寧靜湖咖啡豆。

寧靜湖 濾掛式咖啡 15包入/盒 (NT$ 450)

寧靜湖咖啡採用阿拉比卡豆，個人覺得喝起來很順口，而且真的完全不酸，味道應該是偏中烘焙， 也不會偏苦，味道超級順～而且熱水沖下時，整間都能聞到濃濃的咖啡香！不管是當黑咖啡單喝或加入牛奶變成拿鐵，都非常順口，不過注入熱水量要注意，我自己是注入滿水三次剛剛好，太多熱水咖啡味會沖淡比較不夠味。

第一次喝會覺得有點苦，等待時間比較久相對好像苦一點，但寧靜湖咖啡很棒的是，可以沖比較大杯，在袋中注入滿位熱水三次後，咖啡味也沒變淡，屬於咖啡味較重，較厚實濃郁的咖啡，單喝有點小苦，但我個人跟同事都還蠻喜歡，酸跟澀是幾乎沒有，所以單喝還是加入牛奶都非常適合！

寧靜湖咖啡偏酸不苦，也蠻回甘，算是我個人偏愛的咖啡口感，我自己習慣單喝跟加牛奶喝，都一樣好喝到不行，冰的熱的都一樣好喝，已開始公司跟朋友圈揪團去（列為補貨清單之一），寧靜湖咖啡也注重環保議題，包裝上也有環保包可供選購，加上咖啡豆有通過台灣驗證機關認證通過，相信咖啡豆品質是可以放心的，以上是我品嘗寧靜湖咖啡心得，是我自己實際喝過的感受，咖啡好不好喝其實很主觀，畢竟每個人對於酸、苦、澀會不同感受跟口感，就提供給大家參考了！

【台灣 優質良品】寧靜湖咖啡 精品耳掛式咖啡
地址：高雄市新興區民生一路56號9F-1
營業時間：09：00~17：00 週末公休
官網： https://goo.gl/1dQ9fj
FB： JS 倢昇國際股份有限公司

此文同步發表於：【台灣 優質良品】寧靜湖濾掛式單品咖啡 辦公室團購首選