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樂天小高&樂天人生

發表篇數:2380篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家:戽斗米糕
phone06-2200556
place台南市中西區金華路四段98號
作者本次評價:
3.75
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

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位在金華路四段上店面很寬敞。

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小高今天原本想要隔壁溪仔黑白切品嚐晚餐,結果看到這家「戽斗米糕」生意非常好,好奇心作祟下就跑近來品嚐,「戽斗米糕」在台南市眾多知名老店下,店家歷史並不久遠但生意卻很好,小高今天品嚐心得覺得口感普普的,整體餐點定價算是合理範圍。

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老舊料理裡面工作人員很多位,檯前堆積如山的魚鬆真可觀,點餐用麥克風講話速度超快點餐,佩服是只要講一次工作人員都記得。

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這個料理台專門煎料理的地方。

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騎樓擺放許多桌椅供客人用餐。

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室內用餐區環境整潔座位很多,室內還有裝設冷氣供客人舒服用餐。

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這是點菜單菜色有很多選擇,點餐單交給服務人員先結帳,小高今天點米糕(小)25元、水餃(10顆)35元、蚵仔煎60元、雞肉飯(小)25元、肉燥飯(小)20元、魚皮湯40元及四神湯30元等。

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肉燥飯(小)20元。

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肉燥就外觀並不是吸引我,上面淋上肉燥份量不多,豬肉是切丁且是肥肉居多。

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肉燥飯比較偏鹹帶點焦味,肉燥飯口感只能說還不錯吃。

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雞肉飯(小)25元。

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上面鋪滿雞胸肉絲淋上雞油。

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雞胸肉絲肉質偏乾柴,與白飯ㄧ起吃只能說還不錯吃。

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水餃(10顆)35元。

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水餃個頭算是合理範圍,水餃也很飽滿定價很超值。

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水餃是高麗菜與豬肉融合的內餡,水餃口感疲軟Q內餡鮮甜很好吃

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蚵仔煎60元。

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蚵仔煎份量不是很多裡面有蚵仔、餅皮、豆芽菜、雞蛋及醬汁等。

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蚵仔煎外觀蔬菜煎到焦黑不美觀,裡面的蚵仔份量很少。

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蚵仔煎醬汁媥田稍微交相,整體口感只能算是不錯吃而已。

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米糕(小)25元。

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米糕表面有魚酥、小黃瓜及肉燥等,米高的糯米稍微偏硬,與肉燥及魚酥一起只能說不錯吃而已。

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四神湯30元。

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四神湯外觀看起來很濃郁感似的。

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湯頭口感很濃郁很好喝,小腸口感很Q彈軟爛很好吃

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魚皮湯40元。

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這碗魚皮湯外觀也偏濃郁感受。

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湯頭很甘甜無腥味好喝,魚皮口感軟嫩無腥味好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):戽斗米糕用餐環境很整潔舒服,服務非常親切,整體口感表現有水準定價合理範圍,還是值得樂天小高推薦給您品嚐


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戽斗米糕

住址:台南市中西區金華路四段98號

營業時間:17:30-00:30

電話:06-2200556

台南「小吃懶人包」

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