上禮拜休假和堂姊去台茂看電影
結束後相約吃飯填飽肚子
蘆竹/南崁因鄰近交流道
附近又有長榮航空
大樓林立上班族人潮眾多
相對餐廳美食一定不在話下
這天來到南華一街上的
【陽果西餐Primo Sole】
【陽果西餐Primo Sole】
是一家烘焙與烹調異國美食的餐廳
因老闆娘嚐遍國內外美食
想要留下這永恆的滋味
於是退休後開了這一間餐廳
剛開始營業原本是販售自製麵包
帕尼尼三明治/甜點/熱湯
隨著客人的建議陸續增加義大利麵食
排餐/早午餐/漢堡/Pizza等等
每一道餐點都是純手工自製
就是要大家吃得美味健康又安心
外面有提供吸菸區
有需求的客人能在此品味餐點
一走進店裡會先被甜點櫃中的甜品所吸引
右邊則是半開放式的廚房
【陽果西餐Primo Sole】
菜單上所販售的甜點
每一款口味每天都會備著
就怕客人來時沒貨會撲空
吃不到的飲恨感女王最懂了
手工自製甜品精緻又美味
半開放式廚房能看見料理製作過程
讓客人在食用上會更加得安心
【陽果西餐Primo Sole】有三層樓
二樓是店內辦公室
一樓與地下一樓則是用餐區域
空間環境寬敞明亮很舒服
裝潢挑高設計沒有壓迫感
能輕鬆自在地享受餐點唷!!
桌上都有擺置調味醬料
可依自己的喜好來添加
牆壁上的歐式鄉村壁畫
有著濃濃的異國美感
徜徉其中深深無可自拔
美畫配美食彷彿身歷其境
就像是在國外用餐之感
B1的座位數比較多
蠻適合團體聚餐使用
無論是四人/六人甚至以上
通通都能容納進去唷!!
樓梯旁的房間就是烘焙室
店內自製麵包甜點都是在此完成
下午麵包出爐能聞到濃郁的香氣
牆面以花草植萃圖樣作點綴
增添柔美繽紛的感覺
在這邊用餐真的很放鬆
遠離塵囂擁有愜意舒適感
【陽果西餐Primo Sole】的
菜單中種類款式選擇超級多
光是MENU就有好多頁
能滿足每位客人挑剔的味蕾
餐點飲品都是闆娘自行料理調製
另外排餐/義大利麵食/漢堡/帕尼尼三明治等
每加$70可升級增加一選項
開胃菜/飲料(限$85以下)
湯品/甜點四選一唷!!
開胃菜
凡於店內用餐皆會送這份開胃前菜
以麵包沾附莎莎醬清爽開胃
醬汁與麵包都是純手工研製
讓女王不得不佩服店內員工的好手藝
麵包香氣濃郁扎實有嚼勁
清新爽口刺激著味蕾
搭配莎莎醬酸酸甜甜的
吃起來有著濕潤度不乾口
南瓜濃湯
陽果湯品皆會附上一塊烤奶油麵包
無論是單吃或沾湯味道都不錯呢!!
新鮮南瓜與當日蔬菜燉煮
加入牛奶與雞湯一起熬製
無勾芡或炒麵粉
完整呈現湯品本身的稠度
加入鮮奶油與葵瓜子點綴
香噴噴熱騰騰的濃湯暖心又暖味
帶有濃厚的南瓜芬芳
蔬菜釋放本身營養精華
餘韻留有細緻的清甜
甜度封鎖於湯裡更溫潤爽口
麵包外層烤得金黃酥脆
抹上一層奶油更顯香氣
黃澄澄的看起來好有食慾
單吃麵包富有脆度
咬起來卡滋卡滋的
瀰漫著一股奶油清香
搭配湯品沾附著品嚐
多了南瓜的鮮甜滋味
也有潤度更好入口囉!!
蘑菇卡布奇諾濃湯
光看名字本以為是有咖啡
但其實它是以洋菇/香菇
洋蔥/牛奶燉煮的濃湯
味道比較淡更顯湯頭香純
這碗濃湯的滋味女王很喜歡
【陽果西餐Primo Sole】
的麵包都好好吃唷!!
有別於一般餐廳的鬆軟
不僅香氣足夠又相當扎實
烤奶油脆皮軟心麵包
麵包吃不夠又加點一輪
旁邊附上奶油滋味更醇
西西里人帕尼尼
這款西西里人帕尼尼
是連蛋奶素者都能食用
搭配沙拉與脆薯分量滿滿
來這邊不用擔心會餓肚子
女生點一個就能吃超飽的
連帕尼尼的麵包都是店家自製
烘烤過後帶有金色光澤好耀眼
在在吸引著女王的食慾
咬下去香酥可口不會乾澀唷!!
有別於一般的帕尼尼
特別加入甜椒取代蕃茄
充滿飽水度更有著甜味
沒想到意外好吃真令人驚艷
麵包裡有抹上一層青醬
鹹鹹甜甜的口感交織好豐富
搭配曼斯特牛乳酪
可不是普通的起司片
融化後的樣子好誘人
鹹香滋味縈繞齒唇
獨特香氣久久不散
薯條的部分炸得夠脆
就算放涼了依然乾爽
不會油膩軟爛好膩口
鹹香味足夠不死鹹
帕尼尼旁附上的水耕菜沙拉
魚菜共生形成一個循環
將每項物質做最有效率的運用
沙拉水分多吃起來甘甜
沒有菜生味非常清爽
白酒芥末燉牛舌
燉煮軟嫩的牛舌上
淋上白酒芥末醬
並搭配義大利雞蛋寬麵
旁邊則附有快炒食蔬
牛舌經過長時間燉煮
已經相當軟嫩不柴口
輕輕一抿就化散開來
不會有難咬的口感
沾著白酒芥末醬更顯芬芳
多了滑潤細膩的滋味
瀰漫酒香與芥末的特殊味道
交織成美味動人的饗宴
下層雞蛋寬麵吸附滿滿醬汁
每一口都相當入味
麵體Q彈條條分明
不會黏結成塊香氣十足
搭配快炒食蔬營養又均衡
有肉有菜的結合最棒了
蔬菜雖炒製卻不過膩唷!!
義大利海鮮燉飯
以美國奶油/白酒/蕃茄/杏鮑菇/中卷
白蝦/帕瑪森乳酪絲/雞湯等研製
依完美比例調配炒製水分收乾即可
茄汁醬的味道很濃郁
米飯粒粒分明不黏糊
醬汁巴覆著入口滿是
酸甜鹹香的滋味呢!!
別小看這一盤燉飯唷!!
裡面可是有好幾隻的白蝦
用料大方實在絕對不手軟
重點是海鮮新鮮沒有腥味
Q彈爽脆有嚼勁
蝦子超ㄉㄨㄞ的好彈牙
布朗尼
甜點皆是店家純手工製作新鮮出爐
上層橘皮是由法國普羅旺斯進口的蜜漬橘皮
外皮酥脆內裡卻是濕潤滑順的
內餡濕滑有著微苦的可可芬芳
巧克力味很濃厚吃起來不甜膩
搭配蜜漬橘皮更襯托出柑橘香
藍莓塔
自製塔皮上點綴進口美國藍莓
藍莓新鮮酸甜度適中
與塔皮一起咬下還會噴汁
內餡卡士達醬帶出藍莓的酸感
鮮嫩多汁讓女深深愛上
胡蘿蔔核桃蛋糕
胡蘿蔔核桃蛋糕在一般餐廳很少會看到
但【陽果西餐Primo Sole】有提供唷!!
以台灣省產胡蘿蔔下去製作
還有添加比利時奶油調和
上面均勻撒上美國核桃
方能成就這一塊胡蘿蔔蛋糕
算是還蠻扎實的一款蛋糕
充盈淡淡細緻的胡蘿蔔香氣
味道不會特別明顯
怕吃的人不說一定敢入口
蛋糕體依然有濕潤感
不怕吃起來會乾澀唷!!
搭配核桃堅果香更濃
水果茶
裡面富含多種水果像是蘋果
橘子/藍莓/野莓/檸檬等
厚實的果香酸甜宜人
入口滿是水果的清甜感
光看深沉色澤就能知道有多濃啦!!
鮮奶茶
鮮奶茶也是闆娘和員工
經多次改良才完成的
可別小看這一杯鮮奶茶
茶香與牛奶結合不搶其丰采
各自綻放專屬獨特的風味
附上二砂熬煮糖漿可自由調整甜度
這一大杯端上桌女王就默默喝完了
【陽果西餐Primo Sole】用餐環境寬敞舒適
在菜單上的選擇款式繁多可任君挑選
尤其餐點都是現點現做純手作自製完成
在桃園南崁就能品嚐到道地異國美味料理
不僅不限時不收服務費外還提供插座唷!!
根本就是團體聚餐約會的首選店家
【陽果西餐Primo Sole】
營業時間 : 周二~周日 10:00~21:00
周一公休
電話 : 03-2225212
地址 : 桃園市蘆竹區南華一街37號
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