FB分享 收藏店家 G+

[美食的體驗] 精彩火鍋-站前店的海鮮超美味!!

Jennifer(真妮4)
本次滿意度: 4.45
  • 美味度4.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.50
2013/03/08 23:04:46
366
1,394
回報歇業/錯誤

 

IMG_1701

 常在網站上看到精彩火鍋的文宣

今天我拉著我家妹妹就是要到4F的精彩火鍋-站前店覓食去

 

IMG_1574

熱鬧的台北車站館前路上的補習街附近

這棟樓商業大樓好熱鬧,1~3F是UNIIQLO

4F.5F.6F都是吃的

瞎拼完後直接上樓享受美食去喔...

 

IMG_1575

IMG_1576

精彩火鍋,人越多折扣越多最適合家族或同伴聚餐了

平日午餐359,假日和晚餐399

這個價位在一級戰區裡不算高

餐聽裡的空間讓我眼睛大亮呢...

IMG_1580

4F整個樓層都是精采火鍋

門口的佈置有年味有優惠資訊

待位的時間還能先讓<視覺>享受享受

IMG_1815

IMG_1582

 湯底有7種:府城扁魚鍋,鬼椒麻辣鍋,蒙古滋養鍋,

星洲沙嗲鍋,南洋叻沙鍋,香草蕃茄鍋,昆布蔬菜鍋

這麼多款..都想吃ㄋㄟ

若我是牛4個胃就能裝得下了...

IMG_1811

 

同學會來包場最划算了!!

奇怪樓上的價格怎麼和1F的不一樣?

現整理照片才發現,今天是被招待的所以也沒發現到$$怎不同!!

↓官網的資訊

成人價格收費方式: 平日午餐$359 時段:11:00~16:00
  平日晚餐$399 時段:16:00~22:00
  假日全天$399 時段:11:00~22:00
  3/1~4/30春季特別回饋價-平日午餐$339、平日晚餐/假日全天$399
  揪團10人(含)以上可享85折
  揪團85折活動限同桌同時用餐,限開一張發票。
  揪團85折活動以成人計價,10%服務費以折扣後計算。
兒童價格收費方式: 110公分以下-免費;110~140公分-半價;141公分以上-同成人價;
#以上各用餐時段以2小時為限可刷卡消費,另加10%服務費

IMG_1812

不單單多人有優惠,生日的也有

憑身分證本人享5折,當筆消費95折

老闆好大方喔~~鼓掌

IMG_1669

室內的座位以4人方桌為主,對小團體有簡單的屏風隔間~這點很貼心

精彩的明亮裝潢我喜歡,視覺上很舒服

昏黃的燈光是有情調但總讓我感到沉重的負擔

IMG_1641

用餐的座位非常多,有簡單的屏風隔著,用餐的氣氛很熱鬧

IMG_1606

嘿嘿...肉肉在這裡都是現點現刨

每盤的份量也不少,今天有5種肉~豬牛羊鴨

IMG_1607

左邊雪花羊右邊梅花豬

IMG_1608 IMG_1609

這區的生意最好,所以有規定一次限取2盤

IMG_1615

每個加湯的湯壺上有掛著自己的名字,

這一點現在的火鍋店作法都一樣了

IMG_1624

調味區裡的種類也多,每個人喜歡的不一樣

但我還是只用蔥花,蒜泥,蘿蔔泥,辣椒末,和醬油&醋

IMG_1625

IMG_1626

還貼心的準備著蛋殼碗...

IMG_1628

吃火鍋怎能沒有冰淇淋,甜點和飲料,看到的都隨意吃...

心裡真是煎熬...盤算著胃胃要怎麼裝

IMG_1630

IMG_1631 

IMG_1643

不要喝汽水啦來喝100%鮮果汁味道好濃,超推薦!

IMG_1601

接著就來看看取餐區 

IMG_1667

邊上這一區有4鍋熱食品

IMG_1668

紅燒獅子頭味道有進去

紅燒臭豆腐孔洞多會爆汁ㄛ

泡菜我個人覺得比較一般般

IMG_1642

中間有三大排食材區,不論是蔬菜,水果,火鍋料,海鮮...

擺盤上很大器,不是一小盤的ㄛ

王子麵,鍋燒麵..火鍋的搭檔都在這裡...

取餐動線寬敞,區塊的規劃也很清楚

我比較讚賞的是隨時有人員在補貨還有做清潔的整理,

用餐的空座位區很多就知道客人的流量不少,

若菜盤的空位留太久可是會收到客訴的!

但也有一點要建議,取生食的餐盤在餐檯的下方

可是熟品要放的盤也在附近,但帶位的服務生沒說..

可能是當天生意太好,我們被帶入座點完湯底後服務生就忙忙去

接下來一切自己摸索....直到結帳她才再出現

IMG_1605 菜盤

每一項食材的裝盤很大器,看得到盤下鋪著冰塊保持低溫

新鮮的質感很優秀!

每一項食材都會有一個名牌介紹,不會讓你吃了什麼都不知道..

不過我可不管叫什麼,喜歡我就拿了,能推出上場一定都是篩選過的啊

IMG_1666

這老油條可是我的最愛...

IMG_1584

看完環境,回到的我座位。這張湯底的資訊和門口的一樣

想了想,我們選了府城扁魚鍋和南洋叻沙鍋 

後來才發現今天的湯底配海鮮超搭的!

IMG_1594

南洋沙叻鍋,說是南洋娘惹風味,

有椰奶,香茅,羅勒等多種辛香料,

看她紅通通的就知道是重口味ㄟ!

湯味是香濃重帶點輕微的辣~很對我的胃呦!!

IMG_1595

(這張拍的實在有損我的風格啊..無奈執鏡者不是我啦..我去排隊拿肉肉)

府城扁魚湯,精選台南日曬扁魚烘烤過再入鍋練湯

可以吃到細碎的扁魚粒,在淡鮮的蔬菜湯鍋裡增添了些魚鮮味

這鍋的味道清淡比較能吃到食材本身的味道

IMG_1675

這就是我的沾醬配方,我可是調醬高手喔

只是我點的是重口味的星洲沙嗲鍋,這沾醬轉給妹妹的清淡鍋使用

IMG_1650

第一盤先拿蔬菜來開胃

高麗菜和白菜拿起來好爽快...因為切的好大一塊

IMG_1655 IMG_1676

我的鍋已經滾了...青菜很快丟下鍋

剛剛的紅油都不見了,娘惹風味出現了

IMG_1684

帶有椰奶香南洋口味的湯底把我的蔬菜都染色了

特殊的風味根本不需沾醬就已經很好吃了

IMG_1679

先讓梅花豬下鍋,輕輕的涮幾下,

梅花豬的肉滑滑的嫩,彈Q的美味比羊肉好吃

IMG_1681

IMG_1685

IMG_1689

很少在火鍋店裡吃到雞心和豬肝

IMG_1693

沙嗲鍋的味道拿豬肝和雞心來涮,粉嫩的味道好意外!!!

IMG_1701

櫻桃鴨肉是鴨的胸肉部位,沒有乾澀的柴,

唯一技巧就是不能煮久變色後就趕快送入五臟廟,

口感上多了一些彈性肉也比較結實有口感

IMG_1698

IMG_1702

瞧,無肉令人瘦...桌上都是肉肉

IMG_1696

中場休息..喝杯綠茶讓小胃休息,綠茶濃香喔...

IMG_1703

這甜膩的飲料小孩最喜歡了,當然不是我喝的啦!

小女生說都喜歡...我還是喜歡無糖的茶

IMG_1744

還有這原味十足的鮮榨果汁,濃濃的好喝!!!

果汁我喝了兩杯呢...原味在外面可是不便宜...

來吃到飽就是要挑外面賣貴的東西吃才不會對不起老闆的愛心啦

IMG_1710

 

IMG_1717

納悶很久才發現碗和紙盤都在取餐檯的兩邊..

是我向服務人員反映怎都無餐盤,才說在哪裡拿..

不好意思我第一次來,沒介紹我怎會知道呢?

IMG_1721

海鮮的選項裏我先拿了蟹,魚皮,白蝦,雞柳,算算這盤有10款食材

IMG_1722

魚皮清洗的很乾淨,最怕帶著魚麟..魚肉鮮度夠有甜

這個紙盤就是裝熟食用的,都沒服務生來收...環保起見我一路用到底

IMG_1724

毛肚很脆口

IMG_1727

忘記這叫什麼了..好像是什麼翅,

原來是硬硬的熟後是軟軟的Q,應該是膠原蛋白多多喔

IMG_1728

雞柳也新鮮,滑嫩的口感不輸給現刨的肉喔

IMG_1733

IMG_1736

蟹蟹不要小看它,鮮甜的味道可是會讓人停不下來的

煮後的蟹肉很好脫落,妹妹又去拿了3隻

IMG_1734

IMG_1740

吃火鍋我一定點的手打丸,這可看出店家的功力

扎實的內容,彈牙的咬勁,鮮甜的魚漿還夾雜著花枝塊..啾西啾西啦

IMG_1746

IMG_1741

脆腸也是火鍋常客,厚實的厚度爽脆的口感令人難忘

IMG_1751

白蝦不但味道鮮甜,蝦肉彈Q脆,吮指的味道~~松青啦!!

來個蝦蝦五環圖

IMG_1761

 魚片也是鮮度一極

IMG_1753

看到有肉燥..妹妹不想放棄

盛了一咪咪來嚐嚐~嚕香的滋味還不錯

IMG_1754

飽食過後的嘟嘟臉...

IMG_1766

看到蛋糕櫃裡的吸引力...

抹茶和咖啡還有乳酪都是我最愛的...

IMG_1773 IMG_1776 IMG_1777

抹茶和咖啡的口感上略乾了些,乳酪蛋糕最好吃...

IMG_1797

甜點還有愛玉和豆花...

今天這一餐過後我慘了..我的減肥計畫得重新開始了

IMG_1801IMG_1788

 

IMG_1793

最後來點水果補充一下維他命C

IMG_1810     

今天在精彩火過的熱情享受後,我倆一致認同新鮮的海鮮是招牌啦!!!

下次再來,就全拼海鮮了

帶著滿意的笑容還有今天在精彩火鍋裡的美味回憶

...捧著壟胃回家了

 

精彩火鍋官網:http://www.bravohotpot.com.tw/

 

文章同步發表於: 痞客邦 ● 愛評網 ● 愛合購  窩客島 ● YAHOO奇摩 ● FB粉絲團

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 以上純為個人觀點分享不涉推銷

 拍照整理寫文須要花很多的時間

期待您在分享之餘給我一個鼓勵

推推文按按讚更希望得到~留言

謝謝您的鼓勵

 

 

六堆釀(豆油伯):[口碑體驗] 天然ㄟ相青..純傳手工釀造的豆油伯醬油 六堆釀(豆油伯):[口碑體驗] 天然ㄟ相青..純傳手工釀造的豆油伯醬油

 

本篇共有1580字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

精彩火鍋(館前店)

精彩火鍋(館前店)

4.18
台北市中正區館前路12號4F
02-6632-5099

[美食的體驗] 精彩火鍋-站前店的海鮮超美味!!0則留言

網友留言

店家資訊

精彩火鍋(館前店)

4.18

> > >

台北市中正區館前路12號4F
02-6632-5099
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台中市 猴吃鍋 照片

猴吃鍋

4.40 (1人評鑑)
區域:台中市
台中市 嗑肉石鍋 照片

嗑肉石鍋

4.80 (1人評鑑)
區域:台中市
台北市 金鍋盃小火鍋四館 照片

金鍋盃小火鍋四館

4.20 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 方圓涮涮屋-台北東湖店 照片

方圓涮涮屋-台北東湖店

4.75 (2人評鑑)
區域:台北市
新北市 胡叻南洋精緻火鍋 照片

胡叻南洋精緻火鍋

5.00 (1人評鑑)
區域:新北市