在文心森林公園斜對面悄悄得開了一間巧巧咖啡
是在文心路上星巴克對面大樓的一樓
有著小清新風格網美拍照打卡牆的入口佈置
透明玻璃窗外擺著大大的Chow Chow Cafe字樣
上週立刻約了要開始休假的妹妹一同前往
來到巧巧的下午時店內客人不多
但是陸續有人翻閱門口菜單後被咖啡香吸引而入
我們坐在二樓有大電視可提供商務用包場的半開放空間
拍照、聊著天享受著午後的好姐妹時光
而且店員又帥又美也走清新風，服務非常親切心情就更好了
店內採半自助方式點餐、取餐具與飲用水
選好餐點後到櫃台點餐結帳，吃完也要記得回收餐具
我們點了2道開胃小點、2杯飲料、2份甜點，分別是
低脂舒肥雞胸$120、炸物派對拼盤$200
熱玫瑰荔枝拿鐵L$120、熱玉露抹茶拿鐵L$120
脆脆巧克力蛋糕$140、Chow的費南雪$70/2入
巧巧咖啡主打的是義式與單品咖啡 採用FAEMA E71沖煮
聽店員說之後會賣咖啡豆 到時候再來下訂
因為當日早上已在家沖過咖啡所以選了玫瑰荔枝拿鐵
上桌時玫瑰與咖啡濃郁的香味撲鼻而來
一入口迎來的是荔枝的甜搭配義式咖啡中和了苦味
品嚐一口妹妹點的玉露抹茶拿鐵
抹茶是苦而香的正宗日本抹茶搭著牛奶卻也順口好喝
我很喜歡吃雞胸肉但是自己都煮不出嫩的口感
所以很愛到處點使用舒肥法的雞肉來吃
巧巧咖啡這套精緻開胃小點有沙拉佐油醋醬
配著新鮮無負擔又料理得超嫩的雞胸肉
非常適合怕胖或是非正餐不想吃太多太油膩的女孩子
炸物派對拼盤內容相當豐富份量十足
有可樂餅、雞腿排、洋蔥圈、薯條搭配莎莎醬、蕃茄醬跟黃芥末
雖然是用炸的方式但咬下去都吃得出食材的新鮮
作為炸物又很酥脆吃起來超療癒哈哈
莎莎醬也很用心，吃得出每樣食材的味道
看起來很可愛的脆脆巧克力蛋糕，底層餅乾很脆甜度適中好吃
可惜上層的蛋糕體與蛋糕餡有點乾也吃不太出特別的味道
最後店員詢問餐點是否都滿意時也提供了意見
未來巧巧也會再改進這道點心，能聽進客人意見的店都好棒喔！
最後是超適合搭配咖啡的Chow的費南雪
Chow的是我在台中吃過數一數二的費南雪了！！！
外酥內軟、濕潤順口、甜度適中，所有形容詞都能打上哈哈
原來巧巧用的是法國頂級伊思尼奶油&藍斯可鮮奶油
有在接觸烘培都知道這是很用心做甜點的用料～難怪好吃
後來再與家人去二訪巧巧咖啡時因為客滿只能外帶
這次帶了美式咖啡與Chow的費南雪
美式咖啡很滑順好入口，放涼也沒有苦澀或酸味
這次的Chow的費南雪又更上一層樓了！
外帶到家稍微冷掉但邊邊更為酥脆 蛋糕體中間還略有溫熱
配上美式根本是下午茶超完美搭配，也可以當成辦公室點心來一份
巧巧咖啡默默的在台中這都市叢林提供讓人這麼放鬆的地方
週末早上起床的Brunch選擇、午餐輕食、下午茶、每日咖啡
平日時外送外帶的辦公室咖啡、點心新選擇
超適合在台中生活圈各式各樣族群的人
Chow Chow Cafe 巧巧咖啡
04-24719449
週一～日 8:00-17:00
台中市南屯區文心路一段214號
