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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義縣 > 朴子市

造訪商家:采荷居人文茶館
phone05-3661255
place嘉義縣朴子市山通路24之13號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

封面1

期:2019-02-07

名稱:采荷居

電話:05-3661255

地址:嘉義縣朴子市山通路24之13號

營業時間:10:00-22:00

平均消費:240元起 / 人

FB粉絲頁:采荷居人文茶館


檢視較大的地圖

對於一個慎密的旅行計劃來說

吃飯這檔事絕對不是草草了事就可以馬虎帶過的

朴子市自從故宮南院及鄰近的東石漁人碼頭興起之後

觀光產業的興盛也日趨來成長

采荷居一家擁有老字號的中國風格餐廳

十幾年來屹立不搖的在地經營究竟有什麼樣的魅力!?

這也是今天小毛前來探訪的重要課題之一了

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餐廳內部被設計切割成幾個半隱私性的小空間

也因此很適合情侶朋友或學生團體來聚餐吃飯

古色古香的中式風格的確在十幾年前刮起一陣風潮

隨著時間前進汱換也讓體質好的餐廳得以永存下來

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小毛愛拍照所以喜歡選擇較明亮的空間場所

陽光透過竹編的遮陽罩灑了進來形成另一種不同氛圍

讓現場更加顯現出一股漫活步調的優雅氣質

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不只是泡茶!!各種美味餐點MENU任你挑選

火鍋/米食雙拚/焗烤/義大利麵及各式茶點飲品等...

采荷居準備了多種中西式料理來滿足不同族群需求

餐點在價格上透露著平易近人的樸實價位

即使是觀光地區還是有價錢實在的好店家

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主廚推薦(米食雙拼)

所謂的米食雙拼指的是除了主餐之外尚有一個陶鍋可以來享用

而主廚料理則會依季節食材不同而有所不同的變化與更換

小毛就是聽聞到今日主餐是他們家的經典招牌紅燒豬蹄膀

所以二話不說立即點一道套餐來嚐嚐口味!

四大塊肥美Q彈的紅燒豬蹄肪配上暖呼呼的小陶鍋

飯後點心布丁奶酪整個就是大份滿易又可口的組合

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每一塊都Q彈入味

每一塊都肉質飽滿

實在的份量就這樣擺在你眼前只擔心你吃不飽!!

滷到整個已經極度軟嫩的豬蹄膀讓整個膠質感都清晰可見

除了好口味外同時它也是女性朋友最需要的膠原蛋白來源

如果你也喜歡記得可以先問看看今日的主廚料理是什麼餐點!?

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廣式牛腩鍋

滿滿的牛腩肉填滿了整個火鍋的視覺畫面

菜盤多以七彩蔬菜鮮果為主而少點火鍋料

隨著酒精膏的溫度慢慢加溫加熱

牛腩鍋的豆辨香也漸漸散發出來

實在是令人迫不及待想趕緊來上一塊!!

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已熬燉至嫩透的帶筋牛腩肉

入口輕輕咀嚼即可輕易化開

即使是荳妹也能輕鬆來品嚐進食

濃郁牛腩湯也是它令人著迷之處

只要有這一鍋要吃上兩碗白米飯也通通不是問題!!

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豬肉片(單點)

80元滿滿一盤的份量也是俗擱大碗的實在感

不會過油過肥的豬五花肉也相對來的不膩嘴

在煮滾的火鍋高湯裡涮個幾秒鐘就能享用了

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奇異果汁/蜂蜜檸檬

現點現榨的奇異果汁豐富的維他命C讓你營業滿分

蜂蜜檸檬酸甜口感比例完美也是有著滿滿健康分數

采荷居所有飲品皆有分用餐價及單點價兩種價格

顧名思義只要有內用的客人可以用5折優惠價錢來享用

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山根甜不辣

在老闆的推薦之下小毛半信半疑的又加點了這道茶點小品

超脆皮彈口的好滋味完全顛覆小毛對於甜不辣的既有印象

而且咬上一口整個魚香氣味在嘴裡清晰可見真的好美味!!

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原以為來到觀光地區用餐價格也應該會被剝好幾層皮才是

沒想到采荷居不僅價格實在而且餐點口味上也實在夠水準

真的很適合團體家庭朋友聚餐的場合之地

平日預約10人以上團體客9折優惠

生日壽星本人當日5折/當月8折的

如此超值好康就是要你吃飽飽也賺飽飽!!

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