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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

造訪商家:鬼炊丼飯 沱江店
phone07-3315840
place高雄市前鎮區沱江街128號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

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位在前鎮區陀江街是大樓店面,外面掛著自由時報採訪報導布條。

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這家「鬼炊丼飯」主要以平價丼飯為訴求,目前在高雄市有很多家分店,這家位沱江街店面是直營店,在前鎮區剛開幕幾個月時間,小高今天利用午餐時間前來品嚐,今天來用餐發現店家忙著外送,且來這裡用餐客人有許多白領族,這附近應該有很多辦公大樓,難怪店家一直忙著接外送電話。

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玻璃門上貼著店家用餐注意事項,比較重要是狗狗繫繩也可以進入。

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店內用餐空間是開放式的,座位擺放間距很寬用餐不擁擠,裡面的裝潢偏傳統日式風格。

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這個牆面有吧檯是座位適合個人用餐,牆面佈置很有日式江戶氛圍。

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這面牆就掛著具代表日式漫畫的圖畫。

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店面後方是簡潔的結帳櫃檯,結帳櫃檯後方就是店家的廚房。

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這烘碗機裡面餐具供自行取用。

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冰箱裡面冰著各種飲品供自取。

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冰箱上放置各種佐料供自取使用。

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小高進來時完全沒有用餐客人,過不久上班族就坐滿裡面的座位。

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這飯鍋裡面裝著熱湯供客人自取食用。

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大張的點菜單就放置在櫃檯旁,先填寫好單再至櫃檯結帳即可, 點菜單日式設計菜色很多選擇,這裡菜色主要分類為丼飯、拉麵、咖哩、鍋燒、小菜、單點、飲料及超值套餐等,菜單裡面丼飯、拉麵、咖哩及鍋燒等,皆可以選擇加價選擇小菜,整體餐點定價非常的超值。

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小高ㄧ樣請店家把餐點全部上桌拍照。

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桌面上菜色有雪花牛丼、小厚豬排咖哩飯、唐揚雞、溏心蛋、蒸蛋及可樂等。

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雪花牛丼99元+45元升級1號套餐=144元,整組套餐我再選擇唐揚雞及可樂等。

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這日式炸雞是使用雞腿肉,雞腿肉很大一塊裹粉下去油炸。

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麵衣偏厚外觀炸成焦黃色。

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炸雞口感麵衣酥脆香氣足,肉質軟嫩多汁非常好吃

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雪花牛丼。

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這碗丼飯很大碗鋪上滿滿牛肉,還可以看到有醃漬白蘿蔔、豆芽菜、洋蔥絲及蔥花等。

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覆蓋在米飯上豆芽菜份量很多,豆芽菜口感鹹香清脆好吃。

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這雪花牛份量很多吸滿日式醬汁,肉質口感軟嫩充滿油脂香氣很好吃

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米飯吸滿日式的醬汁,米飯鹹香軟Q非常好吃

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小厚豬排咖哩飯139元+15元溏心蛋=154元。

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小厚豬排咖哩飯。

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這盤咖喱飯份量足上面有塊炸豬排。

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這炸豬排厚度夠厚炸成金黃色,口感麵衣酥脆肉質紮實很好吃

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日式咖哩裡面有紅蘿蔔與馬鈴薯等,咖哩醬汁濃稠度適中。

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咖哩醬汁香氣足沒有辣度,與白飯充分融合很開胃超好吃

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溏心蛋。

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溏心蛋很入味蛋黃濕黏很好吃

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蒸蛋35元。

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蒸蛋外觀偏奶茶色鋪上蔥花。

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蒸蛋裡面有干貝蹤跡,口感很鮮嫩非常好吃

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ˊ這碗味噌湯內用完全免費續。

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使用海帶芽來提味,味增湯口感濃郁很好喝

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老闆還拿外帶的餐點盒給我拍照。

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這外帶餐盒很貼心的設計,把帶醬汁牛肉與米飯分開裝,可以讓外帶客人享受到美味餐點。

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這餐盒設計很罕見值得稱許

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把上面塑膠蓋子馬上蓋上,輕鬆可以外帶回家品嚐。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「鬼炊丼飯-沱江店用餐環境日式氛圍很舒服,服務超親切,整體口感表現有水準售價偏超值,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐


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鬼炊丼飯-沱江店

住址:高雄市前鎮區沱江街128號

營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:00

 電話:07-3315840

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