從2007年起連續多年榮獲最佳泰國料理的NARA Thai Cuisine餐廳最近終於來台中百貨美食開設據點，而且一口氣接連開了台中中友店及台中三井店兩間，之前逛三井主題餐廳看到時還挺高興的，因為三井店離霸子我比較近，可以就近享受泰國料理，這天則是先來到中友百貨這間分店用餐。
各段落介紹
NARA Thai Cuisine台中中友店，在A棟11樓樓梯旁
▼NARA Thai Cuisine台中中友店
「NARA Thai Cuisine」台中中友店就在A棟11樓，剛好位置就在電梯旁邊，一走出來就能看到。
▼NARA Thai Cuisine在A棟11樓
門口有擺放著2007年起連續多年榮獲Thailand Tatler雜誌讀者最佳泰國料理餐廳的立牌，nara的品牌LOGO就掛在門口正上方。
▼連續多年榮獲最佳泰國料理餐廳
NARA一詞源自於梵語其代表泰國婦女的意思，泰國婦女穿著傳統服飾時手臂會配戴金色手鐲裝飾，因此做為NARA品牌圖樣的描繪發想由來
典雅氛圍，適合朋友、情侶、家人聚餐
▼店內環境
走進店內可以感受到整體是有著高雅氛圍，主色系是紫色，餐具顏色也是採相同的紫色作為相呼應。
▼座位區
▼多人圓桌
最後頭還有八人的圓桌，適合較多人聚餐，牆面也有加入一些泰國圖案元素，平日中午用餐來了不少客人，不僅有家人聚餐，也有朋友倆個逛街時來這邊吃泰式美食，環境舒適氣氛佳自然是聚餐的好場所。
▼適合朋友開心聚餐
MENU菜色有單點也有套餐，TOP 12菜色道道經典
▼MENU
翻開menu有細分好幾類品項，有分前菜、沙拉，再來還有海鮮料理、豬肉、牛肉、雞肉料理，以及主食、湯品、飲料、酒水及甜點等。
▼飲品
餐點部分是由現任台灣NARA Thai Cuisine行政主廚，擁有二十五年的泰國料理資歷的Uem努姨規劃，其擅長將傳統泰國家常菜變化成風情萬種的潮流泰菜。
▼人氣餐點
第一次造訪不知道該怎麼點的捧油，不妨可以從他們表列的12項人氣菜餚中參考，或是說挑選店內規劃好的套餐點起。
▼套餐
從雙人、3人、4人到6人套餐都有，背面都有列出套餐內容包含前菜、咖哩、主食、蔬菜、飲品等，詳細各類餐點及價位可參閱官網連結。
▼去年在泰國曼谷吃的NARA
其實霸子我第一次吃NARA Thai Cuisine是在去年六月跟朋友去泰國曼谷旅遊時吃到的，當時就覺得NARA的泰國菜很不錯，不過當時Nara只有台北有據點，現在台中中友百貨跟三井outlet都有開，真心覺得太棒惹～
1350雙人套餐，內含沙拉、咖哩、主食、蔬菜及飲品
▼雙人套餐
▼打卡送啤酒
這天用餐我們點了一套雙人套餐，另外再加點幾樣人氣泰國料理及甜點，雙人套餐包含可以選一道前菜或沙拉，咖哩、主食、蔬菜各一份，飲料兩杯及可續加的泰北香米飯。
▼酸辣海鮮沙拉
首先第一道選的是酸辣海鮮沙拉，裡面有鮮蝦、花枝、淡菜等海鮮，搭配洋蔥、小番茄，又酸又辣的醬汁刺激了味蕾襯托了海鮮的鮮甜，加上脆口的青木瓜絲，吃起來爽口又開胃。
打拋豬超下飯，香辣迷人不油膩
▼打拋豬
再來這道非常下飯的「打拋豬」也是名列在人氣菜色之中，豬絞肉搭配泰國辣椒、九層塔等辛香料拌炒，還有加入茄子點綴。
▼豬絞肉香辣滋味
豬絞肉內的瘦肉比例比較高，吃起來不油膩可以吃到豬肉的香甜，醬香塔香入味，真的配上一匙打拋豬，可以多扒好幾口飯阿～
▼泰北香米飯
說到米飯，店內的米飯使用的是泰北香米飯，米粒比較細長，咀嚼時會散發淡淡的香甜味，單點一人份是40大洋，套餐有含香米飯，吃完都可以再續唷～
▼可以再續
蝦醬空心菜，獨家蝦醬拌炒空心菜，清爽滋味
▼蝦醬空心菜
蔬菜我們點的是蝦醬空心菜，使用獨家蝦醬拌炒清脆的空心菜，店內的蝦醬不是那種稠稠的醬汁，比較類似XO醬的樣子。
▼蝦醬拌炒
▼爽脆口感
火候掌握也很好，空心菜吃起來還很爽脆，不會太老，伴隨著蝦醬味非常濃郁，因為不是稠稠的蝦醬，吃起來是香辣清爽口感，個人非常推薦～
▼瑪莎曼牛肉
這道「瑪莎曼牛肉」也是同為人氣菜餚之一，是由回教傳入泰國後來還成為全球50大美食的榜首。
▼牛肉軟嫩
先炒香咖哩再搭配荳蔻、花生、堅果、月桂葉等香料一起燉煮牛肉，牛肉吃起來相當軟嫩，除了牛肉本身的甜味也還有咖哩的香氣。
▼甜口味咖哩
泰式奶茶，味道濃郁，蝶豆花茶，星空漸層夢幻美拍
▼泰式奶茶、蝶豆花茶
套餐飲料我們點了泰式奶茶及蝶豆花茶，蝶豆花茶還會另外附上一小杯檸檬汁讓客人要喝時自行添加。
▼濃郁泰式奶茶
來到泰式餐廳自然要喝上一杯泰式奶茶，店內的泰奶真的有在泰國喝的那種味道，茶味很明顯，奶水的奶香也足，而且要夠甜才能襯托出奶茶的氣韻，就是螞蟻人愛的那種甜度
▼蝶豆花茶
▼加入檸檬
蝶豆花茶其實就是冰冰涼涼的花草茶，特色就是加入了酸之後就會變成紫色，自己加可以看到漸層跟變色的過程，就像是星空般的渲染開來，超美的～很適合拍照打卡～
▼變成紫色星空
金錢蝦餅，金黃酥脆，有如空氣般蓬鬆軟綿
接下來單點的金錢蝦餅跟檸檬魚兩道菜同樣是名列Nara店內TOP 12泰國料理，是我個人吃過後非常讚賞的菜色，可以說是必點菜也不為過。
▼金錢蝦餅，350大洋
「金錢蝦餅」一份有六個蝦餅，蝦餅炸至金黃酥脆的模樣，搭配的是梅子醬，而且個頭還蠻大的。
▼金黃酥脆
▼沾梅子醬
外酥內蓬鬆，一咬下去就能感受到那蝦餅蓬鬆的口感，不像坊間扎實略硬的口感，是有如空氣般軟綿蓬鬆，又有著蝦子的甜味，加上麵衣酥酥的，很有層次感。
▼好蓬鬆的口感
探聽之下才知道原來是蝦子絞碎黏性水份夠充足的關係，才能有這般迷人的口感，沾點梅子醬鹹甜鹹甜的，真的太好吃惹～我一次可以吃好幾塊
檸檬魚，獨特海鮮辣醬，酸辣襯托魚鮮
▼檸檬魚，480大洋
另外這尾「檸檬魚」我覺得也很值得點，新鮮的鱸魚用清蒸的方式，搭配泰式道地海鮮辣醬，稍微靠近就能聞到那股馨香帶點辣椒氣息。
▼清蒸鱸魚
海鮮辣醬有用到泰國綠辣椒、香菜、蒜蓉及檸檬，所以醬汁顏色會有點綠綠的，酸味辣味會比較突出些，通常在泰國就是用來跟海鮮做搭配。
▼獨特海鮮辣醬
鱸魚魚肉相當的細緻，加上檸檬的馨香酸味更能凸顯魚肉的鮮味，最後尾勁再帶出辣椒的辣，讓人止不住想繼續吃下去的念頭
▼魚肉鮮嫩
摩摩喳喳泰式甜點，八果椰子冰創意混搭吃法
▼摩摩喳喳、八果椰子冰
最後甜點是點了摩摩喳喳跟八果椰子冰，八果椰子冰會附上兩球椰子冰淇淋及八種配料讓客人自己添加，變成創意吃法！
▼摩摩喳喳，100大洋
「摩摩喳喳」也是泰國很經典的甜點，上頭有波蘿蜜、紅毛丹、芋頭、椰果及紅色的荸薺。
▼芋泥椰奶
裡面搭配了芋泥椰奶，喝起來有奶香甜味，底下還有一顆顆的西米露，配上各種配料吃起來口感很豐富。
▼西米露
「八果椰子冰」則是椰子冰淇淋為基底，另外附上八種配料可以自己加著吃，分別有波蘿蜜、椰果、蜜紅豆、紅荸薺、亞達枳、花生碎、甜糯米、玉米粒，自行創意搭配吃法。
▼八種配料
上面那些配料我在泰國街邊還蠻常看到，也是可以自己各種搭配這樣吃，在這裡則灑在椰子冰淇淋上搭著吃，甜甜鹹鹹，咀嚼起來多種不同口感，相當有趣阿～
▼創意吃法
結語：
「NARA Thai Cuisine」多年來都能獲得大眾的肯定是有道理的，雖然這回點的菜跟我在泰國那次點的不同，但是口味上的確是比較重，特別是酸跟辣都跟泰國當地比較接近，第一次用餐可以試著點套餐內容，像是打拋豬、蝦醬空心菜都很不錯，再來TOP 12菜色內首推金錢蝦餅、檸檬魚，傳統泰菜加入新潮變化，可以吃到不同以往的口味，說不定跟霸子我一樣一吃就愛上，喜歡吃泰國料理的捧油，可以約去Nara吃吃這些經典泰國菜
▼經典泰國料理就在Nara
◎店家資訊
「NARA Thai Cuisine」台中中友店
官網：http://www.nara.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/NARATAIWAN/
Instagram：https://www.instagram.com/nara_thai_cuisine_taiwan/地址：台中市北區三民路三段161號A棟11樓（參閱地圖）
電話：04-2225-5060
服務費：加收10%
營業時間：11:00 ~22:00（最後點餐時間21:00）
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