台北車站美食Japjapbikini Cafe Bar咖啡餐酒館／咖啡早午餐
是一間充滿美國海洋風的餐酒館，
有美味的炸雞、豬肋排、早午餐…，還提供了多達上百款的手工啤酒，
最厲害最吸睛的是客製化的甜點「敲級派對」，
以木槌敲出令人驚喜的豐富甜點，非常適合慶生或是慶祝特殊紀念日。
先看影片一睹為快！
【Japjapbikini Cafe Bar咖啡餐酒館】地點位於交通樞鈕的台北車站附近，
主打異國美食及上百款的手工啤酒，經常聚集許多外國客人，
加上餐點備料為求新鮮都是當日準備，所以經常一位難求，建議要事先預約以免向隅。
大家有發現小圓招牌的LOGO是比基尼嗎？
“japjap”的意思是吃到美味的食物所發出的驚嘆聲，
而會用“Bikini”這個字是因為店家本來想開的是「比基尼主題餐廳」，
但因為執行上有一些困難因此沒有成行。
相信很多男士看到這裡內心已經在淌血了，哈哈哈。
【Japjapbikini Cafe Bar】營業時間算是蠻長的，從上午10:30開始，
想要吃早午餐、喝咖啡、下午茶、晚餐、甚至晚上想與好友小酌都適合。
史努比晚餐時刻來到【Japjapbikini Cafe Bar】雖然少了比基尼女郎，
但異國海洋風一點也沒少，羅曼蒂克的燈光、慵懶的氛圍，很適合約會呢。
（未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒、喝酒不開車）
【Japjapbikini Cafe Bar】精選上百款手工精釀啤酒，
光看瓶子就覺得好特別，都是市面上少見的啤酒，
經常吸引許多外國觀光客呼朋引伴而來。
（未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒、喝酒不開車）
像這個是因應春節特別推出的手工啤酒，
大方亮眼包裝送禮自用兩相宜。
（未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒、喝酒不開車）
沒見過這麼霸氣的MENU吧？超大張的MENU板，
連老花眼鏡都不用戴就能看得一清二楚。
桌上KAVALAN的WHISKY是試管造型，每一管都不同，適合淺嚐小酌。
（未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒、喝酒不開車）
白薑梨花茶NT.160
白薑梨花茶採用精心手工製作的奢華茶飲TEA FORTE，
品牌形象的金字塔造型上面還長出了小樹苗，
建議喝前先聞一聞茶香，聞起來是清新的甜甜的梨子味道，
入口是淡雅甘甜的滋味，史努比個人很喜歡。
蔓越莓氣泡NT.110
蔓越莓氣泡裝盛在燒杯裡，另一個長型杯子裡則是蔓越莓、柳丁和草莓口味的冰塊球，
顏色漂亮的水果冰球讓可樂娜好奇的想直接吃冰塊。
將蔓越莓氣泡倒進裝滿水果冰塊的杯子裡，
就算水果冰塊慢慢融化也能繼續保持著口感而不變淡，
有著漂亮視覺效果的蔓越莓氣泡，微酸甜的輕氣感讓人有著戀愛般的好心情。
白巧克力歐蕾NT.115
這杯白巧克力歐蕾完全就是為了棉花糖而點的，
白泡泡幼綿綿的棉花糖烤得外酥內軟，一入口就融化在嘴裡，甜甜綿綿的很好吃，
若是想要融進白巧克力裡也可以，不過可樂娜豈可能放過棉花糖，
杯子一端上桌棉花糖就被她搶走了。
白巧克力歐蕾不過甜，是巧克力融合著牛奶的味道。
保加利亞玫瑰拿鐵NT.125
咖啡、冰塊與奶泡分開，【Japjapbikini Cafe Bar】的飲料和咖啡都很有趣，
非常喜歡讓客人動動手，自己動手將咖啡倒進加了冰塊的玻璃杯，
再倒入加了玫瑰的奶泡，冰塊也是以咖啡製作而成的咖啡冰塊，
冰塊融化後咖啡的口味也不會被稀釋，不得不說許多小細節都很用心。
拿鐵咖啡香醇濃郁、奶泡細膩綿密，並帶著玫瑰芳香。
韓式優格炸雞／美式洋釀炸雞NT.320
餐點的部份店家推薦了他們家的招牌「韓式優格炸雞」
和「美式烤豬肋排」的確都沒讓人失望。
韓式優格炸雞共有經典炸雞／蜜糖芥末／美式洋釀／韓式辛辣等口味。
我們點了美式洋釀炸雞，是店家以韓式辣醬加上優格醬手工醃製，
外層炸得金黃酥脆完全將肉汁鎖在脆皮裡，再裹上蜂蜜芥末醬，
一咬入口外酥內嫩肉汁甜美，外酸內甜有多層次的口感，
史努比個人很喜歡，很推這道優格炸雞。
貼心的附上透明手套，可以直接戴上手套拿起炸雞霸氣的啃咬，
享受美味不需要秀氣，吃得盡興就是開心。
美式烤豬肋排／半份NT.480
美式烤豬肋排可點半份NT.480／全份NT.880，我們點的這個是半份。
豬肋排帶骨烤得恰恰好，不乾不柴保有肉質的彈性與油脂，
配菜是生菜搭配和風胡麻醬，另外還附上甜甜的地瓜薯條。
豬肋排夠嫩，平常不愛吃肉的可樂娜也啃了一根，連小孩的心也收買了。
敲級派對NT.680
最讓人驚喜的就是敲級派對了，想法來自墨西哥的Cracking Party，
墨西哥人在慶祝的重要日子會特別到餐廳吃Cracking party。
敲級派對是客製化並且限量的甜點，一定要事先預訂才吃得到喔！
來用餐這天要慶祝史努比生日、啤酒拔生日、可樂娜生日和結婚紀念日，
沒錯，我們家所有的紀念日都在1月，可以一次慶祝完畢。
像是滿月的球體是白巧克力，特製的鏡面大盤子上以巧克力寫著Happy birthday Snoopy
以小木槌能夠敲出什麼樣的驚喜呢？
敲碎巧克力很有快感，也有像拆禮物一樣有著期待的心情，
裡面內容好豐富，有堤拉米蘇、丹麥吐司、鮮牛奶蛋捲、
玉米脆片、鯛魚燒、多種水果和冰淇淋等，
這個份量大約可以4人一起享用，我們2大1小還真的吃不完打包了一些回家。
因為是客製化的創意甜點，所以甜點內容不一定會相同，
也能與【Japjapbikini Cafe Bar咖啡餐酒館】討論個人喜好，
想要慶祝生日或是紀念日才能投其所好給對方更多的驚喜。
記得一定要事先預訂喔。
附上鳳梨醬和巧克力醬搭配甜點或是水果一起吃口味更多變。
沒想到餐酒館除了酒和飲料很厲害，餐點和甜點也是不簡單，
從飲品、料理至甜點都有小驚喜，
【Japjapbikini Cafe Bar咖啡餐酒館】是個很用心也很有特色的餐廳，
難怪會被「Openrice開飯喇」評選為好評餐廳，推薦給大家囉。
Japjapbikini Cafe Bar咖啡餐酒館
台北市中正區忠孝西路一段72號之26
電話： (02)2312-0687
營業時間：週一至週日10:30-凌晨12:00
FB粉絲團：⇒Japjapbikini CAFE BAR
