有傳統有創新的<萬味軒>豬肉乾
過一個年,腦子都忙糊塗了...
收下的包裹根本忘記拆了...還好這是醃漬品不用冰..
不然可是我的罪過喔!!
從外箱上就看到都是夯夯的美味啦
拆開後不由得對店家按個讚啦!
試吃的商品份量還給這麼多...
總共有4包加1盒,當然讓我認識的DM也完整的放在信封裡
萬味軒是一家老字號的招牌,在台中清水已經開店40多年了
傳承的過程裡經過世代交替,加入新的元素
藉由傳統的烘烤手藝加上創新的口味
對食材的要求和設備的提升花了很多的心思,
走品牌路線,行銷自己的LOGO
讓更多人認識~萬味軒
獨特口感美味盡出~~口味任選
有口碑的商品不怕被比較
訂單上清楚的標著重量和價格
沒辦法吃到現烤的,網路宅配也不會錯過好美味
這次我拿到的有
黑胡椒肉乾,巧味肉角,蜜汁肉乾和泰式檸檬肉乾
還有海苔杏仁肉乾(脆片)
我想是試吃品的關係吧
使用的不是夾鏈袋的包裝
對一次沒吃完的保存有些不方便
翻來翻去看不到重量,原來和到期日在一起了
每一包裡有一份防潮包,雖然不用冰但還是怕潮啦
每包6g,在以下的重量裡都有含他喔
<黑胡椒肉乾>
在拆封袋口時就聞到炭香味
被這厚度給嚇到!哪ㄟ架厚,會不會硬繃繃啊?
肉乾上看到很多黑胡椒,當然香味是少不了
每一塊都是讓舌尖充分享受的快感
帶點胡椒的香氣和小辣味,加上厚實的口感
放進嘴裡慢慢玩味..他的香潤
札實不紮牙縫的肉質,讓我的手和口停不下來
<巧味肉角>是這次體驗商品裡含納最高的
本以為角角的塊型,口感上會比較硬..
塊型的模樣,讓豬肉的纖維比較明顯的呈現
本以為會很硬,但看到肉角還帶點濕潤,我比較放心
肉角需要一點口腔的力量來欣賞他的嚼勁
初入口是乾加硬度,隨著咀嚼的次數慢慢柔化豬肉的纖維
一點點辣味一點點肉汁,鮮味慢慢分泌出來..
在賞味的過程裡纖維的變化比較豐富
這款入味的料理比較適合年輕人
<蜜汁肉乾>當然是小朋友的最愛囉..
看到濕潤的蜜汁,兒子在旁邊一直喊..照完了沒有
和黑胡椒一樣也是強調厚度!
焦香的顏色和口感是正比的
厚實的豬肉乾口感並不會柴
厚中帶軟的Q,每ㄧ口都是大大滿足
蜜汁的甜度不OVER,咬下去也不費力
吞吞分泌出來的汁液有股甘甜味
最重要的是吃完後不會急著喝水
沒吃過這麼厚的豬肉乾,一塊入口幾乎塞滿了嘴巴
有飽足感的享受,拿來塞塞午後的空胃~將將好
你想嗎?
<泰式檸檬肉乾>這口味很特別
終於有一款不強調厚度的了
沒有贏到厚度可也沒有輸掉口味喔
這是在蜜汁的口味中加入泰式香料
隨著咬合慢慢流出檸檬的香氣還有絲絲的淡辣味
微甜微辣加上彈而不韌的肉感
吃在嘴裡清香的味蕾很清爽
初時不太適應這樣的口感
經過幾片的品味,我也愛上了..這異國風味
裡面可是脆弱的很喔,所以包裝特別不一樣
<海苔杏仁肉乾(脆片)>薄如蟬翼的紙片肉乾現在正夯
我也吃過不少類似商品
海苔口味道還是第一次呢~~
烤網上放著肉片接受炭火薰陶的畫面出現在腦裡..
因為開了盒蓋,飄散著那股炭香的味道
看他黑烏烏的,我一時還搞不清這是什麼
烤的又薄又脆的肉片放在盒子裡
一片一片很完整,包裝上用心哪..
或許是一面肉片一面海苔的關係讓這紙片不容易斷碎
咬一口同時有肉香,杏仁堅果和海苔的營養
對老人和小孩尤其適合
卡茲卡滋的紙片肉乾拿來當零食是在好不過了
沒想到海苔和肉紙是這樣的速配!!
這一款好豐富!!推推推
海苔是一整片,一樣是切成薄片的杏仁也多得很
看他薄薄的一片
咬合裡不會沒有肉滋味,只會讓你一片接一片!!
四十年的品牌老店
經過本次的體驗
個人和家人都認為醃漬和燒烤的商品免不了含鹽過多
萬味軒的製品在鹽度上不會讓腎臟太負擔
吃完後不會急著要喝水沖淡口腔裡的不舒服
反而是流連在味蕾上的滋味
萬味軒對傳統的堅持,對創新的追求,對健康的要求~我相信!!
對<萬味軒>有興趣的朋友
商品的資訊和活動在這裡↓
http://wanwei-syuan.shop.rakuten.tw/
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