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三八旅客

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:川賀燒烤居酒屋
phone02-2516-9957
place台北市中山區合江街92號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
下班想去居酒屋小酌一番,是不少上班族人生中的樂趣,在好友的極力推薦下,前往這家備受好評的日式居住屋——川賀 燒烤居酒屋。如同店名一樣,走進店裡可以看到各式木屐的擺設,頗具特色。店裡的座位並不多,由於在北部算是相當知名的居酒屋,晚上用餐時段經常都會客滿,建議大家事先訂位喔!
 
川賀燒烤居酒屋: 【台北中山區美食推薦】川賀 燒烤居酒屋 明太子雞肉串、小羔羊排、奶油龍蝦、牛仔魚
 
餐廳臨近捷運行天宮與中山國小站,交通方便易達,加上門面的辨識度極高,可看到巨大的木製造型門扉,外頭還吊著一個大燈籠,標明「川賀」,引起不少人關注。憑藉健康頂級的新鮮食材、每道料理的用心烹飪,成為在台北口耳相傳、CP值超高的居酒屋(個人覺得可媲美其他家米其林餐廳)。
 
川賀燒烤居酒屋: 【台北中山區美食推薦】川賀 燒烤居酒屋 明太子雞肉串、小羔羊排、奶油龍蝦、牛仔魚
 
餐廳瀰漫著濃厚的日式氛圍,與我去大阪、京都的居酒屋極為相似,在裡面用餐彷彿在家一樣自在,備感溫馨。菜單選擇多樣,主要分成小菜、燒烤、主食、海鮮、炸物等餐點,另可搭配啤酒、梅酒或燒灼,各具不同的風味,各道美食所散發的香氣更是迷人,在這裡你可拋掉工作的所有煩惱,享受悠閒的一晚。
 
川賀燒烤居酒屋: 【台北中山區美食推薦】川賀 燒烤居酒屋 明太子雞肉串、小羔羊排、奶油龍蝦、牛仔魚
 
川賀燒烤居酒屋: 【台北中山區美食推薦】川賀 燒烤居酒屋 明太子雞肉串、小羔羊排、奶油龍蝦、牛仔魚

 ① 海鮮:奶油龍蝦、燒日本干貝、午仔魚

居酒屋最大特色在於海鮮種類豐富,新鮮美味,到訪的客人都讚不絕口!個人非常推薦這裡的超人氣美食——奶油龍蝦,入口就溢出鮮甜味,還可品嚐到小米粥的软糯,非常有飽足感!另外餐廳也主打的是進口自日本的燒干貝,色香味俱全、嚼勁十足,散發的香氣更是迷人!
 
 
川賀燒烤居酒屋: 【台北中山區美食推薦】川賀 燒烤居酒屋 明太子雞肉串、小羔羊排、奶油龍蝦、牛仔魚
 
川賀燒烤居酒屋: 【台北中山區美食推薦】川賀 燒烤居酒屋 明太子雞肉串、小羔羊排、奶油龍蝦、牛仔魚
 
然而,午仔魚的油脂豐富,鮮甜肥美的肉質非常軟嫩,可以說是我在台北吃過最好的午仔魚,同班友人也感到十分驚艷,讚嘆主廚的烹飪功夫!
 
川賀燒烤居酒屋: 【台北中山區美食推薦】川賀 燒烤居酒屋 明太子雞肉串、小羔羊排、奶油龍蝦、牛仔魚
 
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 ② 明太子雞肉串、炸雞軟骨、鹽烤玉米筍
 
一口大小的雞肉,烤到微微焦香,再配上香味十足的明太子美乃滋醬,非常開胃。新鮮醃製雞軟骨熱騰騰的端上桌子上,雖然份量不大,但很爽脆,是個非常推薦的下酒菜。最後一道是鹽烤玉米筍,主廚挑選上等的玉米筍,包裹著原本的外殼烘烤,利用本身的水分將玉米筍悶熟,剝開後,撒上些許的鹽即可享用~
 
川賀燒烤居酒屋: 【台北中山區美食推薦】川賀 燒烤居酒屋 明太子雞肉串、小羔羊排、奶油龍蝦、牛仔魚
 
川賀燒烤居酒屋: 【台北中山區美食推薦】川賀 燒烤居酒屋 明太子雞肉串、小羔羊排、奶油龍蝦、牛仔魚
 
川賀燒烤居酒屋: 【台北中山區美食推薦】川賀 燒烤居酒屋 明太子雞肉串、小羔羊排、奶油龍蝦、牛仔魚
 
 ③ Hoegarden、靜岡草莓汽水
 
酒類選擇多元,因隔日還要繼續上班,不便點太多酒精飲品。不過初次品嚐靜岡草莓汽水覺得很好下飯,飲品保留草莓原本的甜味及酸味, 入口後草莓的香味混合汽水的刺激感,酸甜的滋味讓人口齒留香,意猶未盡!
 
川賀燒烤居酒屋: 【台北中山區美食推薦】川賀 燒烤居酒屋 明太子雞肉串、小羔羊排、奶油龍蝦、牛仔魚
 
川賀燒烤居酒屋: 【台北中山區美食推薦】川賀 燒烤居酒屋 明太子雞肉串、小羔羊排、奶油龍蝦、牛仔魚
 
店家環境雖然不大,但裝潢精緻,處處都配有日式小裝飾,如狐面、日本酒瓶、line經典貼圖等,讓客人可以邊拍美食邊欣賞可愛的道具。每種食材的新鮮度與精緻度都在水準之上,主食獨特的油脂香氣加上配菜,真讓人大啖美味。
 
川賀燒烤居酒屋: 【台北中山區美食推薦】川賀 燒烤居酒屋 明太子雞肉串、小羔羊排、奶油龍蝦、牛仔魚
 
川賀燒烤居酒屋: 【台北中山區美食推薦】川賀 燒烤居酒屋 明太子雞肉串、小羔羊排、奶油龍蝦、牛仔魚
 
工作人員服務優質,絲毫都不敢怠慢,深深感受到店家的用心。最後提及店家還提供叫車返回住宿的服務,若喝醉可跟他們說一聲,非常貼心。
 
川賀燒烤居酒屋: 【台北中山區美食推薦】川賀 燒烤居酒屋 明太子雞肉串、小羔羊排、奶油龍蝦、牛仔魚
 
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基本資訊
 
餐廳名稱:川賀 燒烤居酒屋
開放時間:每週一至週六18:00 - 00:30;每週日公休
餐廳地址: 10491台北市中山區合江街92號
交通方式:捷運行天宮站2號出口(往民生東路方向走,步行約10-15分鐘)

 
 
 



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