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藍色棉花糖咬蕃茄

發表篇數:339篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:燕山湯圓
phone02-2521-6479
place台北市中山區民生西路45巷9弄12號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

 

第一代老闆的名字『劉燕山』而取名叫『燕山湯圓』

    

今天下班急忙來醫院陪伴阿姊的門診手術,趕在六點前抵達順便到雙連市場內快速用餐

     

小時候我們也住過雙連火車站附近,所以對於這裡還蠻熟門熟路!

   

剛好朋友討論到後面廟旁有家好吃的鹹湯圓。心想應該就是小時常吃的「燕山湯圓麵店」

 

 

  

菜色簡單但又有變化,甚至可以自己搭配!

  

特地來懷念以前的古早味。

   

煮麵區可以看到湯鍋內有好幾格不同顏色的湯!

  

豬肝鹹湯圓湯

   

  

豬肝大片又軟嫩,好吃不乾柴!

  

湯頭看似清徹卻喝的到大骨久熬製成的甘醇豬骨濃湯。

   

鹹湯圓,內餡胡椒及調味比較重口味,湯匙舀起湯與鹹湯圓一起吃更完美

  

地瓜葉,取嫩葉川燙!中規中矩。

  

油豆腐,熟客必點,銷售很好所以吃起來沒有炸很久的油耗味

油豆腐不會太紮實有彈性又新鮮,不怕吃到久放酸掉的豆腐。

  

店家也有單獨販售外帶冷凍冬至湯圓及鹹湯圓

 

店家也有季節限定芝麻湯圓的販售。

「雙連市場」燕山湯圓/鹹湯圓/豬肝湯/肉粽/碗粿懷念的古早味

台北市民生西路45巷9弄12號

02-2521-6479

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藍色棉花糖咬蕃茄

molly1975的藍色棉花糖咬蕃茄




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