推開公寓木門，撲鼻而來的是陣陣食物的香味，石鍋拌飯香氣縈繞其間，
由老宅改建的【四米大石鍋拌飯專賣】，位在中山站商圈巷內，
除了石鍋拌飯外，還有海鮮煎餅、雪花炸雞、辣炒年糕等特色韓式料理，
吸引不少人慕名而來，一起來品嚐石鍋拌飯的誘人美味吧！
【四米大石鍋拌飯專賣】位在捷運中山站南西商圈內，
從捷運中山站R7出口步行一分鐘，
若從新光三越南西二館旁的巷子進去在第二條巷子右轉進入左手邊即達，
附近可逛的商家小店還不少，尤其百貨公司林立，飯後可順便逛街散步消磨時間。
位在老公寓二樓，循著長型樓梯而上，彷彿多了點回家的味道。
門口「始終如一的溫度」，正是店家主打的理念，
希望藉由石鍋保溫的效果，讓客人享用的美食可以一直保有最初的美味。
餐廳空間不大，分為兩區，一區是有著單排座位區及2人桌的座位，
底部有著大片採光良好的玻璃窗，面向街道的座位還可順便欣賞街景。
到訪的這天是周日中午，用餐人潮絡繹不絕，沒訂位則需留下電話候位，翻桌率也很高。
走進內部則還有更多2-4人桌座位，椅子皆為高腳椅，
桌子底下有罝物籃可置放包包及外套等物品，裝潢以簡約風格為主，
佐以暖黃燈光營造柔和溫暖氛圍。
點餐方式為服務人員帶入座後自行劃單再交給櫃檯點餐，
主打7種石鍋拌飯，還有單點的點心看來也好可口，
也有多款無酒精飲料及酒品等。
《禁止酒駕／未滿18歲者，請勿飲酒》
開水、餐具及餐巾紙自取，水杯很特別是少見的長柱狀。
石鍋拌飯皆有附三種小菜，今日分別是毛豆、干絲及辣菜頭絲，單吃或搭配拌飯食用皆很爽口。
飲料各選了西瓜蘇打、Ｃass啤酒及韓國燒酒。
《禁止酒駕／未滿18歲者，請勿飲酒》
【西瓜蘇打】
很少喝到西瓜與蘇打水的組合，香甜的西瓜味小朋友也很喜歡。
【Ｃass啤酒】
韓國的Cass啤酒入口香醇不澀，是女孩兒都能接受的口味。
《禁止酒駕／未滿18歲者，請勿飲酒》
【韓國燒酒水蜜桃口味】
這款韓國燒酒選了水蜜桃口味，喝來有水蜜桃甜香，後勁稍濃，
但多了水蜜桃果香味中和了酒精濃度，冰涼飲用風味更佳。
《禁止酒駕／未滿18歲者，請勿飲酒》
【雪花炸雞】NT160
看到「雪花」兩字少女心就噴發，不點來吃看看怎說的過去。
炸至金黃酥脆的雪花炸雞，使用的是去骨雞腿肉，一咬下去還會噴汁，
肉質鮮嫩，油脂香氣足，灑上起士粉及糖粉營造雪花之感，
吃來酥嫩夠味，帶有鹹鹹甜甜的豐富多層次味道。
【大醬豆腐】NT100
使用的是雞蛋豆腐酥炸後搭配韓式泡菜及韓式辣醬再灑上蔥花，
豆腐外酥內嫩滑順易入口，香辣帶勁的泡菜及辣醬更是提味，
讓人愈吃愈涮嘴，一塊接一塊吃不停，非常之開胃啊！
【低脂牛石鍋拌飯】NT260
一鍋石鍋拌飯除了主餐肉品不同外，白飯上皆會淋上韓式辣醬，
基底配料則有泡菜、紅蘿蔔絲、黃豆芽、金針菇、小黃瓜、海苔片、青江菜等，
而每道石鍋拌飯都會附上一顆生雞蛋可打入拌飯內食用。
將雞蛋打在拌飯上，多了顆黃澄澄的雞蛋看起來又更誘人了。
趁熱把配料跟米飯、主食及雞蛋拌一拌攪一攪，
想吃鍋巴的就放久一點再拌，拌完後的色澤實在更加吸引人了。
看看這舖在拌飯上的切塊低脂牛是不是很誘人？
6-7分的熟度最為嫩口，輕嚐一口，好嫩好香還帶有肉汁的美味在口中散發。
一口低脂牛肉一口韓式拌飯，加上爽口蔬菜，
鹹香中帶點甜辣滋味，真是幸福的美味享受啊！
【松阪豬石鍋拌飯】NT320
另一鍋拌飯我選了松阪豬主食，厚實的松阪豬一字排開著實誘人口舌。
一樣打入生雞蛋和配料一同攪拌，這道我就讓它放久一點產生鍋巴才拌。
底層的微脆鍋巴的嚐來口感更佳，不時散發出多種食材及韓式辣醬融合的美妙滋味。
爽脆的松阪豬鮮美帶有Ｑ勁，搭配蔬菜拌飯滋味也非常融合美味。
【海鮮煎餅】NT160
除了石鍋拌飯外，四米大的海鮮煎餅也值得一嚐，一盤份量頗多，附上一碟特製醬油。
海鮮煎餅頗有厚度，可以看到花枝及蝦仁等海鮮的蹤跡，
煎的酥酥脆脆輕沾點醬油入口就能感受其美味，我們都蠻喜歡這味道。
餐後我們就漫步到附近的誠品中山店及新光三越南西店逛逛，滿足的採買完物品，
享受愜意的午后時光。
【四米大石鍋拌飯專賣】店家對溫度的堅持與食材的用心，
一入口就很能感受的到，服務人員態度親切有禮，雖是現點現做上菜也頗為迅速，
石鍋拌飯份量吃來有飽足感，而且有肉有菜營養充足，
以這價位及餐點內容來說算是高CP值的美食，
下次有來南西商圈還會想來嚐試店內其他口味的石鍋拌飯。
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地址：台北市中山區中山北路二段20巷23號2樓 (近捷運中山站四號出口)
電話：02-2521-8208
營業時間：中午11:30～14:30(最後出餐14：00）
晚上17:30～21:30(最後出餐20：30）
官網：四米大石鍋拌飯專賣
FB：四米大石鍋拌飯專賣
