燈亮客來是老饕帶路，踩點要吃的北投美食！
從光明路搬到巷仔內的平價小吃，看到大紅燈籠高高掛就知道今天有營業，
大家都說招牌犁油麵不可錯過，老闆使用100%的本土牛油煉製，
這古早味犁油特別甜香，像是記憶中阿嬤的味道，
一碗只要$40的麵，看似無奇吃下去印象深刻吶～～
隱藏版的北投深夜小麵攤，只要看到大紅燈籠高高掛，「燈亮客來」就是有營業，
有點像天母蔥油餅「此燈有亮就有餅」的概念，公休日定在每週一，
除此之外營業時間算是相當的體恤深夜下班，還想來碗熱食的人，
夜貓子一定懂，宵夜來碗熱騰香辣的麵真的會比較好睡XD
祖傳紅燒牛腩麵(大)$150
老闆愛開玩笑說他們都快變牛肉麵店，
因為燉煮至軟爛的祖傳紅燒牛腩麵也是熟客愛點的項目，連牙齒不好的阿公應該都可以吃，
加上老闆自製的辣犁油，這可能是最關鍵的味道，
有吃的辣的人千萬不要錯過醬料區的美味銷魂油，
辣油也是自己炒的朝天椒，鴉片辣椒讓很多客人一試成主顧～
份量比一般牛肉麵的大碗還要大很多，對於男生來說很超值不用擔心加麵還吃不飽！
招牌犁油乾拌麵$40
讓我驚艷萬分的犁油乾拌麵，原本想說應該跟福州乾拌麵差不多吧？錯！大錯特錯！
以軟硬適中的麵條，淋上一匙新鮮自己炒的犁油，黃黃的色澤，
經過拌一拌、攪一攪，會有飄香讓你分泌唾液，
加上油蔥蒜等配料，讓古早味暖你胃，瞬間就可以完食～
湘辣老虎乾麵$60
使用朝天椒的威力真的不可以小看，看似只是肉燥拌麵，
但不吃辣的不能隨便點，平常吃大辣的都會頭皮冒汗，吃起來過癮又開胃，
選用細拉麵有嚼勁的麵條，不糊爛的麵條也是成就一碗麵的關鍵，
不管是現場吃還是外帶、外送都不影響美味度。
骨仔肉湯$50
一般麵店的湯不是都隨便都幾塊排骨就是一碗湯了嗎？
老闆選用整隻骨邊肉，不但湯頭喝起來輕甜解辣，
只要$50的價格就有一整隻骨頭可以啃，還有湯可以喝，
價格超級佛心～可以說是CP值非常高的湯！
招牌滷米血$30
淋麻醬的米血很香濃的味道，花生香的麻醬跟米血很搭，
每一桌一定都會有這盤滷米血，不同於只淋甜辣醬，
這個特殊口味只有在燈亮客來吃過而已，老闆對於爆香的蒜香很堅持，
在麵跟小菜中都有見到乾淨又提味的配料。
特製白五花肉$60
也是網路上爬文發現很多人都有點五花肉，
燈亮客來的五花肉偏肥，但是比較薄的厚度，所以吃起來不會油膩，
吃平價小吃必備的小菜，也是要給它點一盤來配，
敢吃辣的一定要記得加辣油，因為是老闆研發來讓人上癮的醬料～
紅油抄手$60
雖然是紅油抄手，但辣度只有微辣而已，餛飩的數量有八顆之多，
女生單點抄手配個湯也可以，有些店家的抄手略顯空虛，
但燈亮客來的抄手餡料有入味，如果不夠辣可以再自行添加～
燈亮客來以前開在光明路，現在搬到大興街巷子裡頭，
如果來捷運北投站週邊走走，結束可以來碗古早味小麵，
招牌犁油麵跟骨仔肉湯，真的是我回訪一定還會再點的東西！
推薦給在地人跟來爬步道、泡溫泉的大家～
【當日餐點】
祖傳紅燒牛腩麵(大)$150
招牌犁油乾拌麵$40
湘辣老虎乾麵$60
骨仔肉湯$50
招牌滷米血$30
特製白五花肉$60
紅油抄手$60
【店家資訊】
台北市北投區大興街127號
12:00–14:00 | 17:00–00:00
每週一公休
【菜單】
