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【新北】白河阿婆碗粿米苔目 (三重店)

艾力克斯
本次滿意度: 3.75
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.50
2013/03/19 21:40:13
69
5,696
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三重對我來說,一直是個非常陌生的地方,對三重的印象也大多來自於書報媒體。剛好前陣子在臉書上看到天台廣場特賣會的活動,想說去看看,因此我們就先到捷運台北橋站後,在附近晃晃找吃的,就這樣地一路走到大同南路和大同北路,最後決定來吃這間人潮不少的白河阿婆碗粿米苔目。 


白河阿婆碗粿米苔目

就如同店名,店內主要賣的是碗粿和米苔目,另外還有板條、肉粽以及各式湯類,算是相當台式的傳統小吃。所以,我們就點了一份碗粿和一碗大腸豬血湯來試試看。


白河阿婆碗粿米苔目

哇!還滿大一碗的。和我以前吃過的碗粿相比,最大的不同在於上面灑了好多的菜圃唷,而且醬汁就這麼地直接淋在碗粿上面。


白河阿婆碗粿米苔目

切一大塊來吃吃看,口感十分地紮實綿密,但米漿的味道相較於碗粿之家來說,個人覺得濃度和香味稍微遜色了些,不過碗粿上面甜甜的醬汁卻適時地補足了味道上的不足,而滿滿的菜圃更有著畫龍點睛的效果,讓咀嚼多了一份香香脆脆的滋味,因此吃起來,仍舊是相當地美味有特色!另外,仔細觀察會發現碗粿的內餡有著豬肉塊呢!


白河阿婆碗粿米苔目

除了有豬肉塊之外,還有碗粿不可或缺的配角,也就是香菇以及蛋。


白河阿婆碗粿米苔目

這是大腸豬血湯,老實說在還沒端上桌前,對於一碗要價五十元的湯,實在是有點點不下手,不過等到東西呈現在我眼前時,尤其是看到滿滿的大腸和豬血,忽然覺得安慰了一些,哈!


白河阿婆碗粿米苔目

每塊豬血都很大一塊,嫩嫩的,很好入口。


白河阿婆碗粿米苔目

至於大腸的部分,口感很Q,非常地好吃!


白河阿婆碗粿米苔目

整體來說,不管是碗粿還是湯頭的味道都滿不錯的!不過用餐時段,人潮來來往往,有時候前位客人吃剩的東西可能都還來不及收拾,所以桌上偶爾顯得有點凌亂。因此,來外帶的客人感覺起來比內用的人要多得多,但不管怎樣,能在大台北地區吃到這種古早味的台灣傳統小吃,還是讓人覺得挺感動的。

延伸閱讀:
http://lawfarmer.blogspot.com/2013/01/Perfectly-Cate.html【台北】梅滿美食
http://lawfarmer.blogspot.com/2012/10/duck-soup.html【新北】新港生炒鴨肉羹
http://lawfarmer.blogspot.com/2012/07/Yingge-hoodow.html【新北】厚道飲食店
http://lawfarmer.blogspot.com/2012/07/Taipei-Best-Bowl-Rice-Cake.html【台北】碗粿之家

 

本篇共有966字

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白河阿婆碗粿米苔目

白河阿婆碗粿米苔目

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新北市三重區大同北路4號
02-2982-2289

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