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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

造訪商家:德朗TOGO
phone02-2796-2000
place台北市內湖區金莊路90號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

德朗TOGO

在內湖上班工作,一到用餐時刻除了吃員工餐廳就是大型購物商場的美食街

有時候還會吃到沒有idea,最後就吃速食或便利商店哩

現在內湖的上班族又多了一種選擇,外帶、外送高級餐盒也能滿足你挑剔的味蕾

在內湖有法式餐廳、火鍋、雞湯火鍋的德朗餐飲,近期推出了高質感的外帶餐盒品牌-德朗ToGo

我對德朗的印象非常好,家外面的德朗雞湯火鍋好味道已經擄獲一堆饕客的胃

德朗ToGo延續法式料理的精神,米其林主廚堅持外帶餐盒也能兼具時尚與美味喔!

德朗TOGO

德朗ToGo位在內湖昇恆昌免稅店附近,低調的logo隱身在一片時尚到大樓裡,不認真看很難找到德朗ToGo的身影

就猶如德朗其他店家給人的神秘印象,沒有誇張的裝潢,親身體驗過才知道德朗的內涵

德朗TOGO

德朗ToGo主打高質感餐盒,可以外送、內用跟外帶喔

牆上可愛的「帶我走」字樣詼諧逗趣,來德朗ToGo把米其林美味帶著走

德朗TOGO

店內簡約質感裝潢讓我一秒以為走進咖啡廳,完全顛覆我對便當店的印象

德朗TOGO

德朗TOGO

內用座位更有日本咖啡廳的風格,搭配大片落地窗用餐氛圍變得好自在

三張多人長桌,讓上班族購買餐盒後可以自己選位享用

雖然是併桌的概念,但桌面很大,就算不認識坐一起也不尷尬喔!

德朗TOGO

德朗TOGO

透明公開的廚房就在餐桌後方,廚師們忙碌的製作餐盒景象就像幅畫,也變成店內最美的裝飾

德朗TOGO

不像一般便當店一貫雞排、排骨、雞腿的選項,德朗ToGo以牛排、牛舌、豬肉為主,一共7種

你可以單點(肉+蛋+飯)或是加上配菜變套餐,符合飲食習慣多變的現代人

  

內用一樣是用餐盒裝盛,上層是配菜、下層主餐,分隔放置不會交叉影響到餐點的口感跟味道

德朗TOGO

你點什麼餐點看盒身的貼紙就知道,極簡風真的好對我的胃

德朗TOGO

阪燒美國牛板腱 300元

 一份套餐包含主菜、配菜4種、每日例湯,看起來份量不多,整個吃完還挺有飽足感的

上下兩層的分隔空間,讓你吃便當也變的很優雅呢

德朗TOGO

法式南瓜湯 

別以為它是南瓜湯,裡面還吃的到蔬菜跟肉片

南瓜味道不會過濃,整體喝起來很順口,配料更增添口感

德朗TOGO

德朗TOGO

配菜

一份配菜有四種,每日都會更換,精緻度根本每一道都能獨自上檯面啊

上面是起司花椰菜、泰式青木瓜鮮蝦,下面分別是紅燒雞胗跟咖哩板豆腐

配菜融合了各國的料理美味,我們都愛右上的泰式沙拉

灑上花生粒加上青木瓜脆,多層次的滋味,每一口都酸辣的過癮 

德朗TOGO

左下的紅燒雞胗超級下飯,醬汁不會過鹹,單吃也很棒

德朗TOGO

雞胗口感Q脆,沒想到以法式餐廳起家的德朗,道地中式料理也做的那麼到位

德朗TOGO

咖哩板豆腐吃起來微辣,灑上椰粉整體味道更棒

德朗TOGO

煎烤的牛板腱肉當餐盒是否太享受? 一看到牛板腱我口水都快流下來了

陣陣焦香味撲鼻,看看那色澤、看看那油花,熟度完全恰到好處啊!

德朗TOGO

一份牛板腱的份量也很多,每一片都帶著厚度,跟米飯一起品嚐很像日本的牛排定食喔

德朗TOGO

天啊~外皮焦脆的口感襯出肉質鮮甜軟嫩,我連吞下去都捨不得

德朗TOGO

最好吃的方式就是把半熟蛋搓破,把嫩口的牛板腱沾著蛋黃液一起享用

德朗TOGO

香濃的蛋香更添滑潤口感,每一口都是享受

德朗TOGO

阪燒離緣豬250元

 一看到離緣豬是不是讓你一頭霧水,其實「離緣」是豬肉的大里肌最前緣

這邊的肉跟松阪豬一樣稀有,所以也稱做離緣肉喔

DSC01491.JPG

吃下一口我們都有些嚇到,油脂雖然不多,但還是保有軟嫩的口感耶!

我本身很愛吃牛肉的油香,但離緣豬的好吃度我覺得更勝牛肉,哈

德朗TOGO

德朗TOGO

雞蛋部分也經過安全檢驗,配上飽滿圓潤的米飯一起享用,越嚼越香啊

德朗TOGO

很推薦內湖的上班族可以訂購德朗ToGo的餐盒,店家也有外送服務

不用大粒汗小粒汗走出來用餐,讓休息午餐時間變得更悠閒

美味的餐盒讓你更有力氣面對下午的挑戰,別再說內湖是美食沙漠啦

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德朗TOGO

德朗ToGo

台北市內湖區金莊路90號

0227962000

營業時間:11:30-20:00

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德朗官方網站

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