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[美食的體驗] 上閤屋有高貴不貴的新鮮海陸多口味

Jennifer(真妮4)
[低消]678元/人
[招牌菜]巧克力噴泉,帝王蟹鍋,炸蝦蝦,炸蝦蝦 炙烤握壽司 鮮蝦沙拉 生魚片
本次滿意度: 4.65
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2013/03/20 16:57:39
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~~就是喜歡吃生魚片~~

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這是一個被邀請的美味享受

南京東路這裡可是我讀書的地方

環境/交通都不一樣了,熱鬧的味道還是在

這棟大樓原來叫環亞百貨現在變成MOMO百貨了..

在MOMO百貨的4F,地下樓有停車場,

不過停車位子可真難找..我這趟花了30分鐘找車位

還好上了樓看到乾淨的環境心情好很多了

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上閤屋應該是<吃到飽>的創始吧

印象中就是消費很不低,人很多,東西也很多...

所以今天也是吃多多囉!!

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看的出門裡門外嗎?

隔著一片明亮的玻璃擺著綠色植物,

讓我想起了天母的天鼎塔吉蒸煮鍋專門店

看在眼裡的綠色景致~~好舒服

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表明我是部落客後,主任很客氣的招呼我

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看到桌上的這張DM,看得我直吞口水呢..

我還是先把工作完成吧...

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進門的左邊有中式餐桌,適合家庭來共餐

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靠牆還有一個景飾區~~櫻花即景,日味十足

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經過取餐區是4人餐桌

桌椅的擺飾和一般餐廳差不多,但桌與桌間的走道有些小

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一眼望過去,空間明亮乾淨,個人是覺得少了點...氣派

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座位區比較靠近

但取餐的走道寬,拿餐時的安全性有顧慮到

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我的座位後面還有一個小的水族箱

明白的指出這是一加強調鮮味為主的餐廳

 

好菜上桌了..我先來填肚子

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一位限量一份的炙燒壽司

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擺盤的樣式還不錯,只是外表有點風乾的樣貌(老公叫我不要雞蛋挑骨頭)

我猜是不是先做好擺著等客人?

醋飯的酸味不是很明顯,不知是太餓了還是怎樣

看到握壽司我和老公一下子就解決了

預約19:30上樓報到已20:10,今天到晚了

為配合百貨公司的運作,上閤屋21點準備打烊了

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也是限量的龍蝦味噌湯

身份夠味道不夠

味噌建議再濃些

是晚了嗎?龍蝦肉肉有色無味

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提供的冰淇淋不是已經成為普遍口味的哈根

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土瓶蒸的味道甘醇~讚

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這熱食區裡有局烤,炸品,小朋友最喜歡了

呈現的區塊,整潔的環境還不錯,最怕看到點點滴滴的渣汁沒人清理

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每一盤美味都有一個牌子告知菜名

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現炒的熱食有透明的蓋子保溫

開陽燴蔬菜,椒燴牛肉絲,炒雞丁.咖哩蟹..還有港式蒸包

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取餐區有好幾塊分海鮮,沙拉,餅塊,熱食,中式,港式..

每一區塊的量都不少,看到這些會覺得消費有等值

每個吧裡有廚師現場操置,也會留意餐盤上的份量隨時補充

不但讓客人看得到<新鮮>也讓客人看到機動的<服務>

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海鮮應算是上閤屋的強項喔..起碼是我和老公的最愛!

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開胃沙拉小菜群

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喜歡南洋風味的,這裡也有

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日式涼麵這裡也有 好多種口味可以調配

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取餐的區塊佔了大部份的營業廳

不壅擠,選項清楚,乾淨環境,食材新鮮

這些基本的要求上閤屋細心的提供給消費者

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飲料的種類也是多元的選擇

汽水,茶品,咖啡還有白酒,紅酒,梅酒

可惜我今天太晚到了..很多東西都來不及品嚐

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今天找老公來是對的,他最愛生魚片了

外面一份7片$200跑不掉,這裡新鮮隨意挑

鮭魚嫩,旗魚彈性好,鮪魚沒筋好入口

還有鮭魚卵,ㄅㄡ ㄅㄡ鹹鹹的鮮味好高貴

嘿嘿~今天是生魚片吃到飽

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這是曼波魚..彈性好,Q柔的口感還有豐富的膠質 ~女生都愛愛

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鮮甜彈牙的透抽有三種不同醬汁

哇沙米,蕃茄醬,五味醬~各顯風騷

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老公今天好貼心幫我剝蝦,我回饋老公我的愛心

白蝦肥肉紮實,鮮甜多汁~不可錯過

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爽脆的象牙蚌

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生啤隨你喝...

旭蟹

大約手掌大的旭蟹,服務週到的主任看我倆在摸索

她教幫我們如何剝蟹

先把蟹尾的一層一層結整個拿掉就會看到缺口,上下剝開就行

拿著小湯匙挖著肥美的蟹黃,這豪邁的感覺很彭派

我細心的把蟹肉挑出,絲絲入口清鮮但甜度少了點

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日式開胃小菜,小巧可口

日菜開胃菜

苦瓜不是脆的口感

菱角有鬆但加了醋不習慣

辣螺肉軟Q軟Q最好吃了

河豚皮Q白大根脆加上綠色四季豆~色香味都有了

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另一個主角~碳烤豬肋排

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我手拿一盤生魚片一杯啤酒

不好意思,讓親切的主任幫我端了兩支豬肋排

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豬肋排外皮較乾,切開後粉嫩的本色就出現了

撇除那肥滋滋滋的油

粉嫩的肋肉入口,帶著淡淡炭香味,不澀牙~柔滑

只是..這一大塊下了肚其他的進不了胃...

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老公幫我排的嫩煎沙朗牛排,油汁多不澀口

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炸燴的咖哩蟹,一點小辣味道濃

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土瓶蒸是用海鮮去熬的~清澈甘醇

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水果要吃,蛋糕櫃更水啦

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甜點櫃裡的樣式很多

吃到這裡實在是~不行了

但...漂亮的顏色真是吸引人!!

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蛋糕的口感比集團裡的另一家精彩火鍋綿柔濕潤度高

饞嘴的我硬是又消化了兩塊

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日式美味在這些杯盤狼藉的景象下完美結束...

上閤屋南京店有著上百款不同口味的選擇

高貴不貴的新鮮的海陸味~~我推薦給您

 

上閤屋官網:http://www.jogoya.com.tw/home.php

 

 

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上閤屋日本料理(台北南京店)

上閤屋日本料理(台北南京店)

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台北市松山區南京東路三段337號4F
02-6600-9099

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上閤屋日本料理(台北南京店)

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