窩客好文

陳皮的日常

發表篇數:35篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

phone02-2925-1968
place新北市永和區得和路13巷2弄2號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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第二次造訪Roy's Food Lab 羅義生活

這邊是陳皮近期的私房餐館

只能說好的餐廳被挖覺得很快

最近已經開始很難訂位了

所以大家要吃要快唷

前陣子Roy去了一趟義大利

所以也特別帶回了義大利的新菜色

 

手工麵包搭配橄欖醋酸油

一開始就上菜

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沙拉

天使紅蝦

巴沙米克醋+搭配孖沙瑞拉起士(水牛)

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蛤蠣+干貝+魷魚

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義大利人傳統的湯

通常會在聖誕節吃

義式餃子代表錢幣

蛋黃餃皮~特別有嚼勁

內包:豬肉、帕瑪森起士、培根

湯頭:澄清雞湯

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義大利麵粉所製作的麵條

加入土雞蛋營養豐富

風味提升

搭配豬牛肉醬
 

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青花筍搭配Prime牛肉

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甜點:香酥蘋果派

拉巴用

液態卡士達

萊姆酒

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最後選擇了薄荷茶

結束今天的美好時光

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Roy's Food Lab羅義生活

地址 / 新北市永和區得和路13巷2弄2號

電話 / 02 2925 1968

營業時間 / 12:30–15:00, 19:00–21:30

公休日 / 週一、週二

臉書 / Roy's Food Lab羅義生活

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