哈囉大家~【瀧厚鍋物】吃過了嗎？
【瀧厚鍋物】目前在台中、台北、嘉義共有4間店面，
主打獨特的厚切工法，保留肉質的鮮嫩與甜味，
每次看到網路上分享，對於愛吃肉肉的我們真的被吸引到不要不要的！
這次選擇到【瀧厚鍋物－嘉義中山店】來大飽口福囉！
剛好遇到他們3/4-4/30期間限定50盎司大胃王雙人套餐挑戰活動，
那滿滿的50盎司大肉盤太吸睛～我們也要挑戰看看啦！
▼嘉義市東區中山路上的【瀧厚鍋物】附近滿好停車的，也有收費停車場可以停，
小提醒：瀧厚鍋物到了用餐時間常常客滿喔！所以建議要先電話預約訂位！
像我們本來要中午去用餐的，但遇到客滿，就改到傍晚五點用餐。
▼走到【瀧厚鍋物】店門口就看到大胃王挑戰的看板，
看到上面滿滿的肉片就覺得有興奮感～哈哈大笑～
▼【瀧厚鍋物】店門口有一面乾燥花牆，好漂亮喔！
顛覆一般傳統火鍋店的感覺，網美們快來這邊拍照打卡吧！
▼另外當月壽星還有折扣，生日來這邊用餐就對啦！
▼【瀧厚鍋物－嘉義中山店】營業時間給大家參考一下。
▼走進店裡全是木質設計，用餐空間明亮舒適，具有我喜歡的文青風，
在這邊吃火鍋就像在咖啡廳般優雅的氛圍，讓人好喜歡喔！
這邊的用餐環境有兩樓，先帶大家來看一樓的用餐環境，
坐位大部份是四人座，旁邊有一排是適合雙人或單人用餐的坐位。
▼往地下室用餐的樓梯還是用很新潮的設計，還有很多有趣的對話框，
大家可以在這邊拍拍照，搞笑一下也挺好玩的！
▼這邊是地下室用餐環境，坐位滿多的，比較特別的是這邊有投影機設備，
滿適合來這邊開會聚餐，或是學生們社團來這邊聚會討論之類的。
▼另外【瀧厚鍋物－嘉義中山店】也是親子友善餐廳喔！
有小小孩的家長都知道帶著小小孩真的有時很難用餐，
這邊有小小的兒童世界，可以讓小朋友到遊戲區開心的玩耍，
父母親們也能愉悅的用餐～真的很棒！
▼看完【瀧厚鍋物－嘉義中山店】的用餐環境之後，接著來看他們的菜單囉！
首先湯底就有好多種選擇，只要加一點差價就可以喝到自己喜歡的湯底。
另外主餐的選擇也不少，冬天還有推出冬天限定的羊肉爐套餐，
喜歡吃肉肉的朋友這邊也有肉品單點和火鍋鍋物單點可以選擇！
▼50盎司大胃王雙人套餐
內附菜盤兩份+50盎司肉盤+附餐兩份+湯底兩種+甜點兩份
(須提前3日預約，每日限量三組，活動日期3/4~4/30)
有三種搭配可選－全豬$1499/牛+豬 $1599 / 全牛$1699
如果雙人挑戰能在90分鐘內吃完就可以再現折$500
等於最低只要$999就能吃到超級澎派的大胃王超多肉雙人套餐喔！
大食怪們快來挑戰瘋狂喀肉的快感吧！
▼飲料的部份是自助式喝到飽的，吃鍋物配汽水我覺得是絕配耶！
▼另外醬料區也是屬於自助式的，這臺面一看就知道整理的非常整齊，
讓人覺得乾淨衛生，上面的蔥花、蒜頭、辣椒也非常新鮮喔！
重點～我很喜歡【吃比瘦更有福】這句話，就是說到我的心坎裡！XDD
▼頭底的部份我們選擇了《川府麻辣鍋+69》和《蒜泥草蝦鍋+120》兩種。
川府麻辣鍋：一送來就覺得好香，我們超愛麻辣鍋的，好像每次吃鍋必點，
瀧厚鍋物的麻辣鍋喝起來有中藥的香氣，口感帶著麻、辣、香，完全不死鹹，
涮肉片帶著麻辣香氣超好吃的，另外麻辣鍋附的鴨血也好好吃喔！
▼蒜泥草蝦鍋：使用新鮮草蝦搭配蒜泥煨煮，之後服務人員會幫我們把蝦子撈起來，
再加入湯繼需熬煮，使用肥美的草蝦和蒜泥煮過的湯頭喝起來就是鮮美，
草蝦的肉質更是沒話說，肉質超新鮮又Q彈的，馬上一隻接一隻往口裡送！
▼副餐有白飯、王子麵、冬粉、寬冬粉、蒸煮麵可以選擇兩份，我們都選擇王子麵。
▼大胃王套餐會搭配兩份菜盤，這一盤是一人份的，
多款蔬菜搭配些豆皮、菇類、木耳、南瓜、番茄等，
平常我都有在煮飯的，看這些食材就知道非常新鮮，
而且吃那麼多肉肉就是需要些蔬菜來中和一下呀！
▼噹噹～重頭戲登場，我們的大胃王50盎司大肉盤送來囉！
上面還有乾冰噴霧～簡直就是【仙肉下凡】的感覺，
這霸王級肉盤實在太吸睛，馬上拿起相機狂拍照，
而且還吸引旁邊幾桌的客人上前來觀看我們的肉盤～哈哈大笑！
▼我們點的是50盎司超人氣豬牛雙拼，份量有多大呢？
大家可以看一下大肉盤和鴛鴦鍋的比例，是不是真的很大份！
▼再看看這肉盤和小朋友的比例就知道有多大了！
我家博弟也是第一次看到那麼大份的肉盤，感覺超新鮮的啦！
▼其實看到這肉盤我們就知道吃不完啦！真的很大份量喔！
不過店家還是說讓我們挑戰一下大胃王吃肉比賽的感覺～哈！
但是我們完全不急啦！我們喜歡慢慢品嚐這些肉肉的美味！
▼50盎司超人氣豬牛雙拼是蘭陽黑豚豬和安格斯雪花牛各一半，
安格斯雪花牛：大家快看這肉質有多棒，肥肉比例嘟嘟好，
而且除了肉質好之外，肉的厚度也和一般火鍋店有明顯的差別，
一 般火鍋店為了節省成本，厚度都在1mm，讓視覺上肉看起來很多，
但是太薄遇熱後，油花跟肉汁會瞬間流失，肉質吃起來也柴柴的，
瀧厚火鍋的肉是厚切 3~4.5mm，涮好之後肉的口感好棒喔！
▼安格斯雪花牛吃起有厚度，入口超滿足。
我喜歡用麻辣鍋來涮這雪花牛，吃起來會帶著麻辣鍋的香辣口感，
不論是加一點鹽來提味或是加沙茶醬都好好吃，
後來我還用金桔加一點在肉片上，好清爽口感，
就算吃再多肉肉也不會覺得膩！
▼蘭陽黑豚豬：也是厚切超大一片的，很少看到豬肉品質那麼好的耶！
油花的分佈也非常均勻，可以感受到店家對於肉品的要求與用心！
▼蘭陽黑豚豬涮熟之後，入口肉質超Q彈，而且厚切吃起來就是滿足！
可以感受到這豬肉夠新鮮，吃起來完全沒有豬騷味，值得推薦！
▼美國SRF級黑和牛這是為我們小朋友點的，因為之前去燒烤吃過一次和牛之後，
我家博弟就對於和牛的滋味念念不忘呀！真的是很識貨的小吃貨！
大家看一下這美國SRF級黑和牛的油花是不是超級美的，光看就讓人食指大動呀！
▼我們第一次吃用涮的和牛，天兒呀！肉質也太柔嫩了吧！
吃完一片就會對瀧厚鍋物的美國SRF級黑和牛念念不忘，
原來只要肉質好，涮一下就可以如此美味～大推！大推！
▼各位觀眾～吃完以上大胃王套餐，我們已經飽到快走不動了（浮誇）
不過看到甜點，馬上把甜點胃開啟，來份幸福的提拉米蘇來做結尾吧！
雖然我們沒有挑戰成功，但對於瀧厚鍋物肉的品質留下深刻的印象，
他們家的肉質真的很新鮮，而且厚切吃起來就是滿足，
而且湯頭也很特別，整體來說讓我們很喜歡，是一家會再回訪的火鍋店，
各位愛吃肉肉的大胃王們，快來瀧厚鍋物挑戰這霸王級的肉盤吧！
就以上分享～希望大家會喜歡囉～
店家資訊：
★【瀧厚鍋物嘉義中山店】
地址：嘉義市東區中山路271號
電話：05-227-6808
營業時間：11:30~14:30 / 17:00~22:00 (週一至週五) 11:30~22:00(週六日)
★【瀧厚鍋物台中勤美店】
地址：台中市西區向上北路137號
電話：04-2302-9599
營業時間：11:30~14:30 / 17:00~22:00 (週一至週五) 11:30~22:00(週六日)
粉絲團：瀧厚鍋物
★【瀧厚鍋物台中東山店】
地址：台中市北屯區東山路一段251-7號
電話：04-2437-8667
營業時間：11:30~14:30 / 17:00~22:00 (週一至週五) 11:30~22:00(週六日)
★【瀧厚鍋物新北景平店】
地址：新北市中和區景平路453號
電話：02-2242-3888
營業時間：11:30~14:30 / 17:00~22:00 (週一至週五) 11:30~22:00(週六日)
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