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無肉的味蕾滿足

羅傑
[低消]398元/人平均消費:[白天]398元/人
[招牌菜]牛蒡腰果清湯, 優格水果沙拉,迷迭香火柴麵包,烤鮮蔬芝士通心粉,藍莓接骨木, 藍莓山藥,水果丁蒟蒻球,甜心披薩,義式燉蔬煲,蒟蒻蕃茄,青漾蕈菇濃湯,楓糖桂花凍,蘿美香蕈沙拉 烤甜椒野菇串
本次滿意度: 4.10
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2013/03/21 10:52:56
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蕈類切滾刀

大塊的拌上番茄與果醋

酸甜口感與蘿蔓葉搭配

沒肉的沙拉一樣Juice迷人

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九月初的週末

一樣是艷陽天

在羅傑家附近的遠東通訊園區

陸續看到有店家進駐

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一整片的玻璃

映照著好天氣

漫步寬闊的石板路上

不由得心情跟著輕鬆

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窗明几淨

服務人員忙碌

一進門是元氣滿滿的問候 

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潔白吊燈

散發黃色暖光

門口區已是高朋滿座

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轉過彎

大片乳白在透明中揮灑成花

看來王品集團的吸客功力不是蓋的

幸好我們有預訂位置阿

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不銹鋼餐具光可鑑人

刀叉湯匙就緒

水杯在客人到達前有加蓋

讓人消除疑慮

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服務人員聽聞我們第一次來訪

仔細介紹菜單及一大家子接連的問題

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一律是398加一成

套餐的方式呈現

從沙拉 前菜 湯 主菜等等

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圖文並茂的方式

看了讓人一目了然外

也開始挑動味蕾

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像是巨大的火柴棒

咬上一口

溫熱的在口中散發迷迭香

卻沒掩蓋烤熟的麵香 

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開胃前菜

三小樣的可愛

連視覺也豐富了起來

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本以為是韭菜

橫捆成一束

入口做好纖維多多的心理準備

唇齒間卻傳來脆實的口感

連阿嬤都可輕鬆下肚的水蓮

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潔白柱狀

藍莓替山藥增色不少

酸甜味讓人捨不得吃太快阿

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番茄醃過

本身的艷紅色澤誘人垂涎

像是果凍般

一口咬下大口滿足

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小惡魔點的優格水果沙拉

多樣的色彩

清涼感在這盛夏

讓酷暑降溫不少 

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我點的香蕈沙拉

依舊有青菜當配角

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幾片蘿蔓

不見水傷

青脆的甜勝過點點苦味

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油醋拌勻香蕈

酸的不刺激喉頭

彈牙的杏鮑菇

整口是讓人嘴角上揚

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一盅燉清湯

當然無法從裡面撈出排骨或是海鮮

今天走的是健康風

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牛蒡切片

腰果極具份量的不吝嗇

通通一擁而上

為湯汁的清澈下了淡淡的甜味註腳

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蓮藕增添另一股清香

粉嫩的口感

多了另一份飽足

 

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雜糧飯

羅傑沒算裡面有幾種

吃起來是鬆軟

在舌上不見一絲生味 

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野菇甜椒

另一串可以換牛肉嗎

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配上牛肝菌菇燉飯

連續兩道米飯讓羅傑投降

燉飯直接打包回家當晚餐

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彩椒多汁不在話下

加上提味的香草

刷層薄鹽醬油

烤過之後甜度有增無減

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蕈類沾上羅傑不知名的醬料

橄欖油清香

厚實的菇肉滿足咀嚼的快感 

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送往迎來

一旁第一輪的戰績

沒有杯盤狼藉

服務人員迅速清理後

沒多久功夫

又是高朋滿座

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紅寶石的沁涼

酸的溫順不嗆喉

是說黑醋栗接骨木這名字一度讓人以為有特殊療效

 

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核桃奶酪

大片氾濫的黑芝麻糊

迅速泛滿潔白表面

入口濃香

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捨棄大魚大肉

偶而想健康一下

卻又不讓暴龍習性這麼難過的話

舒果是值得光顧一趟的選擇

 


 

Delicious/玩樂/國外旅遊由羅傑/聽...寂寞在唱歌製作,以創用CC Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported 授權條款釋出。
此作品衍生自心靈小憩一/二站

本篇共有1011字

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02-2959-8590

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舒果新米蘭蔬食 (板橋遠東店)

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