黑竹園| 百年獨門滷味秘方，連皇帝都愛啊! 食尚玩家推薦美食之一，台中市區就吃的到哦！ @強生與小吠的Hyper人蔘~

之前在台中嘴饞想要吃雞腳凍，大部份都會想到東海那邊。但現在終於不用跑到那麼遠了，在市區就可以吃到道地又好吃的雞腳凍、鴨翅和滷味。這家來自於彰化員林已40年的的【黑竹園】，在台中西區東興路也有店面，且開9年啦，真的是相見恨晚啊

當天我們就是來這裡拿貨，門市小姐也很熱情的服務我們

價格蠻便宜的，覺得可以在辦公室來個團購了 

店內也有賣一些蜜餞

價格表如圖

團購的訂購單如圖

店內環境，他們的雞腳、鴨翅等都是賣完為止，所以想吃可以早點打電話預訂

如果想要送禮，店內還有一些手提的彩盒，蠻漂亮又立體，如果我們收到應該會很愛 

這個也是另外一種彩盒，一樣如果要這種包裝一定要預訂時候就說，不然門市人員會來不及換包裝

另外大家吃雞腳凍比較喜歡吃冰過的，黑竹園還有提供加100元就有保冰袋的服務，這樣想要去野餐帶著這個出門就妥當了！裡面在放保冷劑效果就更好了（加100元有1個保冰袋和保冷劑2個，如果保冷劑不夠，黑竹園販售一個10元）

接下來就來看看黑竹園各項產品，黑竹園的產品冷藏可以達5天，因為不添加防腐劑所以也不建議放太久。打開後儘早吃完才是王道

滷豆干 50元
這個豆干真的有推，因為小吠喜歡吃豆干，吃到好吃的更是順口沒有想要停的感覺

口感紮實，上面的滷汁口味是甜鹹綜合的口感，切成一口size的大小，很適合拿來下酒菜對不對？就知道愛喝酒的朋友一定會想到 

滷花生 50元
這盒花生顆粒的大小，還真的是有篩選過！每個都是飽滿，大小竟然還都差不多耶。花生的保存非常重要，趁新鮮快點吃完這盒吧。

直接吃或是可以_____吃，想知道怎麼吃？文末強生小吠教你XD

鴨翅 160元
鴨翅吃起來微辣，滷過的顏色真的很可口啊～ 大隻的翅膀吃起來就是爽快！

鴨翅吃的時候要有耐心，看電視時候慢慢拿著一隻吃還不錯！

雞胗 120元
雞胗吃起來微辣很過癮，沒有一般內臟的味道

口感吃起來蠻紮實，也蠻有彈性

滷牛肉 200元
這個牛腱的部位，任何人看到都會受不了吧，就連不吃牛肉的朋友都覺得想吃是不是 

 （開玩笑）

肉片大小切的剛好，很適合拿來拌麵吃對不對？吃起來不會油膩，且帶點筋的部份真的是軟嫩好吃

鴨舌 120元
鴨舌的部份一般比較少吃到，口感吃起來口感QQ的， 某些地方還帶有一些肉， 膠質的感覺吃起來跟雞腳凍其實有點像， 微微的辣而已

雞翅凍 160元
基本上吃了一輪，他們家的東西辣度都是微辣，份量多，而且吃起來新鮮。這個雞翅凍冰冰的吃很好吃。吃滷味很怕就是吃的嘴巴油油，手油油的。黑竹園對於脂肪的掌控度很棒，包裝還有口感都不會有油膩感

當然經過他們家的特製滷汁加持，實在讓人很順口的一隻接著一隻

招牌雞腳凍 160元
招牌菜吃起來軟嫩Q彈，以往強生本人比較不吃，因為有的沒有剪指甲吃起來更是可怕。黑竹園的不僅指甲剪掉了，而且裡面的骨頭幾乎都處理掉，剩下雞腳有骨頭而已。

雞掌部份吃起來很Q，對雞腳凍完全的改觀

最後，給大家看我們怎麼吃的。你可以和麵線煮，可以和青菜一起吃，也可以用墨西哥餅皮包著吃（Costco買），搭配的主食隨你開心，而且重點是不需要再添加其他醬料，本身的鹹味就已經夠，真的很棒

以上分享提供給大家參考，那些在上班團購和喜歡吃宅配美食的朋友，從今天開始你就多一個選擇囉～趕緊滿足想吃的衝動吧 

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 黑竹園

 地址：407台中市西屯區東興路三段388號

 電話：04-23208279

 營業時間：11:00-21:30

 官網：https://www.b-bamboo.com.tw/

  FB：https://www.facebook.com/BlackbambooTC/