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心泰原創泰國料理__泰北拿手好菜!摩摩喳喳水準之上|台北泰式餐廳推薦/多人聚餐尾牙包場『台北大安.信義安和捷運』

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本次滿意度: 4.50
  • 美味度4.50
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.00

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泰式料理在台灣很常見,最常品嚐的應該就是打拋、椒麻雞與涼拌青木瓜等,

但今天的 心泰原創泰國料理 別於市面上泰餐品牌,

以泰北拿手料理,端出許多未品嚐過的料理。

 

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▲店家外觀 · 交通位置

心泰原創泰國料理 位於信義安和捷運,若沒記錯走出2號出口距離最近,鄰近許多商辦大樓,

敦化南路二段81巷整條路上也有許多餐廳,平常中午是上班族的天堂,

下班了酒吧、居酒屋紛紛冒出,擁有有許多高質感的多樣選擇。

 

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▲用餐空間

心泰原創泰國料理 完全與外觀原木、角色相襯,

整個空間以直列的木色呈現出來,也凸顯出泰北人家富裕卻樸實不奢的民情。

 

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用餐空間氛圍一樓與地下一樓,樓下座椅搭配深藍鍍金的條邊,

 

原木以長方格狀詮釋、有著稍稍不同。

 

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▲用餐空間

 

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櫃檯旁玲琅滿目的放上椰子、熱帶水果,還有泰國引進的乾貨罐頭。

 

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▲泰國香米$20(1/人)

香米烹煮不易失敗,只要米心透、新鮮,怎麼搭配菜餚都十分棒。

 

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​▲​泰國蝦醬炒龍扁豆$280

這應該是第一次品嚐龍扁豆;說到這扁豆一般泰式餐廳都不算常見,

口感十分脆、水分也相當飽滿,切面造型相極了楊桃塊。

爽口中帶點纖維感、吸附上蒜末、辣椒與蝦米爆出的鍋氣味,

爽朗卻不失厚味,拌入的鮮蝦飽滿,也貼心的去了沙腸。

 

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▲​​泰北傳統辣拌松阪豬$360

 

松阪豬刀工落得不薄、肉感十足,外皮也有層烤皮,

整體鹹香涮嘴,再倒入檸檬魚露、香菜這道涼拌肉表現地相當美味。

 

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​​▲​泰式傳統炒米粉(有椰漿)$260

河粉大家應該都吃的很習慣,但這米粉可也是很推薦。

應該說是冷熱皆宜。拌入的椰漿醬汁有幾分叻沙影子,

當中有個澱粉濃稠應該說來自南瓜,上頭料也相當肯給,有著蛋皮、鮮蝦等。

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▲​泰國椰子咖哩綜合海鮮$400

以椰子殼當作容器,咖哩是帶著厚重椰漿、滋味稍甜,再拌入嫩蛋花增添滑順感,

海鮮部分則放入鮮蝦、花枝、小干貝以及蟹腳,配料豐盛,

也虧了這道,讓我們不知不覺的多扒了一碗飯。

另外附上附上熱麵包,質地軟綿、像極了湯種吐司。

 

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▲​泰北香辣魚$450

 

服務人員表示這道魚會越吃越爽口,如果你吃過重慶烤魚,

但無法接受辣與麻,那這道清蒸香辣魚可說是老少咸宜,

舖滿相當多的南薑以及辣椒段去腥提味、辛香料相當契合的融為一體,

鱸魚也給力新鮮,一口接一口,讓我們十分的滿足啊。

 

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​▲​火山辣排骨湯$320

這煲湯算是泰北人家進補的湯品之一,有些像是我們進補麻油雞、或是麻油雞的湯品。

因為考量到國人味覺得習慣度,
主廚將原本淋在湯內的香辣酸醬額外附上一小碟
可與小湯碗一起搭配實用。

若說原本的排骨湯是一位鄰家女孩,將辣醬加入湯後
女孩就搖身一變成火辣辣的尤物,性感的很!

排骨湯燉煮出豐富的膠質,大大的巨大肉骨讓人啃的很開心,
主廚賦予這道湯雙重人格,可輕清新又可火辣辣。
 

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▲​泰式金瓜布丁$150 · 椰香紫米$120

金瓜布丁尺寸相當大,取用整塊大南瓜、口感綿密中帶著微鹹,

但中間裹著的不是想像中的奶酪感,有些粗糙紮實不甚習慣。

紫米的部分就習慣多了,椰奶與碎椰泥浸泡了整碗紫米,

滋味爽朗不膩口,其中多紅毛丹更是畫龍點睛。

 

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​▲​摩摩喳喳$120 · 泰式奶茶$120

堆成小山的摩摩喳喳實在是物超所值,沒有討厭的色素物點綴,

以波羅蜜、紅毛丹帶出熱帶水果性情,再來是雅達枳、荢薺與基本的芋頭、

紅豆西米露,滿滿一盆真的建議眾樂樂。

泰式奶茶則叫無感,印象中的泰奶橘色澤、或是茶粉香都沒出現。

 

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心泰原創泰國料理 皆由泰國廚師坐鎮所掌廚,一道道別於常見的泰國料理讓人驚艷,

也更是深層的認識了泰北料理其特色與靈魂,來此絕對不枉網路超人氣的食評,絕對值得。

* 附上店內活動優惠 *

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《 INFO 》

店名:心泰原創泰國料理

電話:02 2708 5945

地址: 台北市大安區敦化南路二段81巷47號

官方網站:

粉絲專頁:心泰原創泰國料理

營業時間

 11:00–14:30, 17:00–21:30

 

 
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店家資訊
心泰原創泰國料理
4.38

美食>餐廳>異國料理>泰式料理

台北市大安區敦化南路二段81巷47號
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