以印度餐廳來說，在台灣的餐廳中應該算是少之又少，要吃到道地又經典的印度料理實在難能可貴
最近才又心心念念著印度料理，就非常幸運的又獲得了「愛評體驗券特別邀約體驗活動」
這間「斯里頂級印度餐廳」在公益北街上，位在公益路輕井澤跟85度Ｃ轉進去的那條巷子裡
而且就在我公司附近而已，但我真的沒發現這隱密巷弄裡有開一間印度料理耶，遠看小巧溫馨
斜對面就有停車場，所以停車算蠻方便的，過去一點就是勤美商圈，吃飽可以去綠園道走走～
櫃台上方就結合了印度國旗，連店員的制服也是印度國旗的顏色！
老闆跟廚師都是正宗印度人，店員好像有些不是當地人，但可能因為常常接待外國客人，所以店員中英文都蠻流利的
內用座位還蠻多的，2-4人桌有10桌左右，大概可以容納20-30人，個人覺得印度菜非常適合家庭聚餐～
店家的裝潢走一個低調復古風，但又不顯得有壓迫感，運用磚瓦牆以及圖騰壁紙，牆上裝飾著印度銅器
從配色中仍然看得出濃厚的印度風，使用的是橘色座椅，綠色牆，依然是印度的國旗配色
印度人都用手吃飯，來台灣入境隨俗，店家很貼心地訂製了一個很有印度風的餐具～
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菜單的部分在文末，每次吃印度料理都嚐到超多獨門沾醬（右邊一整排都是）
其實這個我覺得應該三人吃比較剛好，我們最後飯吃不完還有打包回去當隔天午餐
印式香濃番茄濃湯$90元
是用整顆番茄下去熬煮的，蕃茄香非常濃郁，口感滑順不澀，酸甜開胃！
上面放了三塊麵包，吸附著湯汁鹹鹹甜甜的，所以我覺得口感放在廣東粥上的很像油條塊
香料塔都雞肉塊Chicken Tikka $330元
這是必點的烤爐料理之一！左下角檸檬上方的那朵花還是用蕃茄切成的，很美
經由印度特色香料先醃漬過，呈現紅咚咚得磚紅色，色澤非常誘人，表皮烤得香酥
烤的火侯與時間拿捏剛好雞肉完全不會乾柴，可以沾著薄荷醬食用清爽解膩～～
印度蒜味烤餅Garlic Naan $75元
烤餅是我最愛的印度菜我都把烤餅當主食勝於米飯，我點的是蒜味烤餅
單吃非常Ｑ彈好吃口感很像台式蔥油餅，上面灑滿了蒜末跟蔥花，香氣十足
主要可以搭配濃厚的咖哩醬沾著吃，我都用手抓著烤餅沾著吃，入境隨俗的概念
小補充：印度人右手用來吃飯左手用來上廁所擦屁股，所以左手也不會用來待人接物
蒜味香料羊肉咖哩 $340元
印度咖哩都料理的非常綿滑順口，我覺得好像在喝非常濃稠的濃湯一樣，我點微辣剛剛好很下飯
有馬鈴薯、甜椒、青椒、洋蔥、番茄來提味，裡面的羊肉燉得非常嫩，只有香味沒有羊羶味！
瑪莎拉豆沙Masala Dosa $350元
這是印度的特色甜點，必點的那種！！！超級長一條！！！上菜時店家交代要趁熱吃
外皮非常薄脆，口感很像可麗餅，裡面是馬鈴薯泥跟一些配料，還有附上三種醬料
各是椰子醬、辣椒醬、跟扁豆醬，可以先塗一層椰子醬在表層，嚐起來比較清爽
之後如果是愛吃重口味的就可以沾辣椒或扁豆醬，我倒是覺得扁豆醬比辣椒醬還辣(
之前吃印度料理也有這個餐點，但裡面是沒包餡的單吃就很好吃，這次吃到有包餡料的
但我覺得外皮放久了非常酥脆像在吃洋芋片別有一番風味我也蠻喜歡的
蔬菜黃金餃Veg Samosa $100元 （2pcs)
店員跟我們說這個蠻推薦點的，因為很大一顆很好吃，想說就來試試印度的餃子
上餐時真的驚呼好大一顆！外形是三角錐體看起來很像一顆粽子，也很像炸餛飩，非常討喜可愛
外皮煎得非常酥，內餡吃起來應該是蔬菜泥混馬鈴薯泥，光是吃這個就非常有飽足感！
印式雞肉特味飯Chicken Biryani $350元
本來在想要點印式炒茴香米飯還是這個，店家推薦點這個份量比較多，也是用茴香跟香料下去拌炒的
乍看之下好像炒飯～印度米都長長的，粒粒分明，偏乾偏硬，習慣吃台灣米的人可能會有點吃不慣
還有附一小碟優格醬，可以淋在飯上面吃，本來想說會不會很衝突，但嚐起來酸酸甜甜的非常爽口
裡面還藏的一隻雞腿，還有兩塊雞胸肉，誠意十足，光是這個就可以吃很飽了，我們吃不完打包的
芒果優格Mango Lassi $100元
很意外在印度餐廳裡面喝到比外面果汁攤還純正的芒果優格，酸酸甜甜的
口感很像芒果泥，非常濃郁,香氣十足,很順口會不知不覺喝完一整杯
冰檸檬茶Cold tea $90元
就是正港的印度冰茶，邊吃著好吃的印度菜，配上這個沁涼解膩
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Sree India Palace斯里頂級印度餐廳 菜單
整體來說以台中餐廳的價格來說偏高，不過以印度料理來說，據我之前吃過的相比起來是合理範圍的
店家也有推出套餐組合，餐點的部份都是主廚精挑細選的印度經典菜，也比較優惠可以參考看看
餐點的部份都在水準之上，比較可惜的可能是店家位置實在有點隱密，會讓很多人錯過這間巷弄美食！
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店家地址｜台中市西區公益北街45號
店家電話｜04-23233377
營業時間｜週一17:30-21:30；週二到週日11:30-14:30,17:30-21:30
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