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食攝人生事務所

發表篇數:15篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

place台北市松山區南京東路五段59巷30弄8號1樓
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50
 

民生社區是食攝自小長大的地方,還記得兒時這裡是純住宅區,捷運未通車、富錦街未爆紅,

綠樹林蔭一樣茂密,但咖啡廳、風格小店當時還未見蹤跡。

 

現在不同了,富錦街、延壽街、民生東路和南京東路五段周邊,獨立咖啡店、文具店、風格餐廳逐步登陸,

形成民生社區特有的聚落,造福了居民,也吸引更多外來客聞風而至。

 

民生社區的新開咖啡店,一直是食攝關注的消息之一,此次造訪的Chubby Bird County不在觀光客聚集的富錦街上,

而是低調隱身在南京東路五段的長壽公園對面,歐風的藍色招牌和大面落地窗景,即使是路過也忍不住停下多瞧兩眼。

為什麼注意到Chubby Bird County呢?剛好滑到IG上三層架下午茶和網美的照片,加上好久沒有造訪偏歐風的咖啡館,

因此引起了興趣,後來發現店址就在民生社區,更覺得不能不去。

 

美好日常_從追蹤食攝人生開始
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Chubby Bird County門面選用的藍色真是好看,很有皇家宮廷的味道,搭配古銅燈具、配飾,隱隱有著貴族的氣息。

整面玻璃窗設計,讓室內座位空間一覽無遺,延續濃濃的歐陸風情,雖感覺貴氣,倒不至於有拒人於千里之外的感覺。

 

Chubby Bird County

 

踏進門先是充滿沙龍感的明亮空間,大理石桌、圓弧造型的歐風座椅,

良好的採光讓人感覺很舒適,心情一下放鬆了起來。

 

Chubby Bird County

 

沿樓梯而上才正式進入咖啡店,牆面的巨大花藝裝飾很吸睛。

咖啡店室內有前庭的格局,在寸土寸金的台北屬於相對少見。

 

Chubby Bird County

Chubby Bird County

 

櫃檯前的區域陳列了台灣各家設計品牌的文創商品,

與整間店的風格和氣質很相近,等待點餐的同時剛好可以瀏覽一下。

 

Chubby Bird County

 

櫃檯玻璃櫃展示今日販售的甜點,還貼心設有茶葉的聞香罐,方便顧客做選擇。
還有精緻的浮雕Logo,穿著正式又胖胖的知更鳥(Chubby Bird)喝著茶的樣子,相當可愛。

 

Chubby Bird County

 

擺放在此的木製傢俱,是老闆從英國帶回的古董寫字桌,現在成了設計商品和英國茶的家。

順帶一提,Chubby Bird County的茶品為英國進口的「Whittard」,皆是白毫等級的完整茶葉,

沖煮出的茶香和風味果然不同於一般!

 

拉門後方為老闆主業室內設計公司,也正是一手包辦Chubby Bird County裝潢的公司。

空間、色調、傢俱和不少細節中,可窺見來自於專業的堅持和高質感。

 

Chubby Bird County

 

空間上除了前廳的公園景觀座位,後方還安排了類似包廂的沙發座位區和大理石長桌。

為什麼說是類似包廂呢?實際上並非封閉的區域,而是三面牆圍繞,另外舖設木質地板做區隔的一角,

食攝個人很喜歡這個位置,有一點的隱蔽性,又有坐在朋友家客廳裡的Cozy感。

(二訪時,事先預約了這個位子。我和家人共4大2小、兩台嬰兒推車,在此享受了悠閒的午後)

 

Chubby Bird County

 

這裡的大理石桌不像是時下流行的簡約韓風大理石面,而是老闆親自選石頭砸重金訂做,紋理層次感多、風格更強烈。

這些看起來就貴森森的大理石桌,現場看真的很美、很有質感,食攝好想偷搬一張回家啊(咦)

 

Chubby Bird County

Chubby Bird County

 

/飲食在Chubby Bird County/

用照片導覽了這間店的空間和裝潢,Chubby Bird County會成為網美愛拍照打卡的原因不言而喻。

不過別以為它只是空有「形」的網美店,這裡販售的輕食餐點、甜點、咖啡和茶品,整體表現也很不錯!

也難怪在Google map上的網友評價能拿到平均4.6的高分~

 

Whittard茶品/前面有提到,老闆選用的是自己在英國居住時,最喜歡的品牌。

如果是喜歡喝茶的人,食攝推薦來此可以選擇現泡茶飲!每壺價位$180-200,以白毫等級來說,價格很合理。

咖啡拿鐵 $140/口感溫順,香濃牛奶和義式濃縮完美配合,若幸運遇上咖啡師店長,

還能看到不常見的咖啡拉花~當天店長做了一杯「白色玫瑰花」

 

Chubby Bird County

Chubby Bird County

小鳥茶具組也很得我心,害我又很想帶一組回家(笑)

 

Chubby Bird County

 

High Tea Set 雙人下午茶 $880/最受歡迎的英式三層下午茶,搭配兩杯任選飲料。

由上而下 第一層 英式司康&巧克力軟心餅乾/當日戚風/磅蛋糕 3選1,第二層為可頌和軟法輕食,

第三層為鹹派沙拉(皆有不同口味可選)。

當日我拍攝的是英式司康&巧克力軟心餅乾|香橙牛肉可頌、奶油起司鮭魚軟法|德式臘腸鹹派沙拉。

 

Chubby Bird County

 

先說說徹地抓住我胃的「英式司康」,在台北要吃到道地又好吃的司康大不易,不是不夠香,就是乾到難入口。

這裡的香濃鬆軟卻不會太乾,佐以店家自製低溫烘烤12小時的德文郡奶油,好吃得想要轉圈,為了這一口沒多久又二訪(笑)。

另一款奇亞籽果醬也很迷人,沾著吃都加分。巧克力軟心餅乾做的是偏濕潤口感,巧克力超濃郁,足以療癒喜甜者的心。

第二層的輕食皆為正常發揮,食材新鮮、用心,滋味也不錯。第三層的鹹派也為店家自製,內餡實在,派皮的部分外酥內鬆,也很亮眼!

總結一句話,第一次造訪Chubby Bird County,強烈建議點三層下午茶,可以和朋友聚會聊一下午,美味又不怕肚子餓到!

 

Chubby Bird County

Chubby Bird County

鹹派斷面秀~紮實的餡料讓照片來說話

 

另外一個值得推薦的甜點為 荷蘭小鬆餅 $250/當天我們吃的是夏芒奇異果口味,現做的熱呼呼小鬆餅,

像是口感更Q的雞蛋糕,吃得到麵粉香氣。搭配芒果冰淇淋、鮮奶油和新鮮水果,實在太幸福!

 

Chubby Bird County

 

他們的吧台位在正中間採全開放式,所以飲品的製作過程可說是毫無遮蔽,不怕你看。

特別想提一下,他們的咖啡機不同於以往,不僅線條優美、而且造型不太一樣,

一問之下才知道這台Slayer濃縮咖啡機大有來頭!

 

Chubby Bird County

 

獨特的「掌舵式」操控、咖啡機支架、機體、握把的材質和顏色皆可客製化,

一台要價幾十萬,被說是咖啡機界的Mercedes Benz

 

Chubby Bird County

開完眼界之後,看看其他角落的照片,沈澱一下心情吧(笑)

Chubby Bird County

Chubby Bird County

Chubby Bird County

這兩張大理石圓桌紋路各有不同,也是美得不要不要的

 

Chubby Bird County

店內處處藏著與店名相呼應的鳥類裝飾品

 

Chubby Bird County

 

還有一處食攝也會特別觀察—「洗手間」

這裡的洗手間也經過用心打造,打開復古味木門,映入眼簾的是歐洲味滿溢的房間。

牆上貼著半立體雕花壁紙、磁磚和古董櫥櫃改造而成的洗手檯,這裡是哪個公爵的家用洗手間吧!

 

Chubby Bird County

Chubby Bird County

Chubby Bird County

Chubby Bird County

 

壁紙也是個迷人的創造,貼上壁紙整個氛圍大不同

 

Chubby Bird County

親自到現場感受過後,Chubby Bird County憑藉空間、舒適度、餐飲證明了他們不只有美感,也有內容。

精心裝潢過的空間既大氣,又舒適、平易近人,餐飲的選擇也適合三五好友聚會、聊天。

平日到訪更多一分民生社區特有的閒適風情,假日則建議事先訂位唷

食攝評分 ★★★★⁺
『不是貴婦也能品嚐貴族下午茶』

食攝劃重點
✎ 古董歐風咖啡茶館
✎ 必點三層下午茶
✎ 吃司康是必須的
✎ 大空間、採光好


📍 Chubby Bird County粉絲團
google評分:4.6 👍
台北市松山區南京東路五段59巷30弄8號
(02)2761-5862
一~五11:30-19:30,六日09:30-
無公休
150-300元/人
提供甜鹹食 ▷充分採光▷氣氛悠閒▷適合親子


 

 

|店家資訊具有時效性,以現場或紛絲團資訊為主,詳情請見粉絲團或官網。

|個人喜好感受不同,請斟酌參考。圖文嚴禁隨意轉載,如需引用,請先來信告知。

 

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