【食。基隆】好運殿日式炸物專賣店〜風靡在地人超強銅板美食!吃貨不能不知的日式炸物,皮脆多汁,讓人吮指回味的獨特香氣

小珊珊

不用飛日本,基隆就可以零時差吃到日本美食

013美

不得不先跟大家說,真的吃了會上癮啊……

094無所謂

台式鹹酥雞VS日式炸物,你喜歡哪一種

011想

傳統台式鹹酥雞攤位,來自日本的純正美味炸物,吃起來酥香涮嘴不油膩,女生嘴饞也能安心吃!

竟然有這種店,害我熱血沸騰了起來,趕緊跟著小編腳步一起來去嚐鮮

這家【好運殿日式炸物專賣店】位於基隆市劉銘傳路口,地點很好離廟口夜市步行10分鐘就到了

小小的店面卻是很有日式風格,傍晚時間經過已經有不少人在排隊

雖然大部分都是外帶,不過騎樓也有一張桌子供內用

不侷限非要外帶才能吃,逛街逛累了就來個炸物下午茶也不錯

品牌小故事

豬排『豚(TonKaTsu)』讀音與勝利『勝(KaTsu)』相同,因此日本傳統常吃豬排來討個吉利,這就是好運殿的由來。

我們堅持道地日式做法,料理在地食材,現點現炸,新鮮外帶,每天喀滋 (KaTsu)一下,天天都好運!

(以上部分文字擷取自粉絲頁)

據老闆表示,有不少食材都是由日本空運來台,保證吃得到的日本原味,試一次就會上癮!

來看一下MENU吧

可以參考菜單上的範例圖片,怎麼辦〜〜每一樣看起來都好好吃喔……

015啊

日式炸物的靈魂就是醬料,每家店都會有自己的獨特秘方,這兒加了創新口味,提供了更多不同的選擇

一不小心就點了一堆,三個人可以點好多一起分享超開心〜

炸物拼盤來囉〜裡頭有:玉子炸豆腐+元氣脆皮雞排+和風唐揚雞+黃金蝦排

玉子炸豆腐

炸過的雞蛋豆腐,上層灑滿柴魚片與海美乃滋,剛上桌時,熱騰騰,柴魚片像是在跳舞一樣

酥脆的麵皮加上滑嫩的豆腐,沒有油炸的油膩感

切的方方正正好入口,外酥內軟,配上柴魚酥香十足,美味又滿足〜

元氣脆皮雞排

這兒的雞排是道地的日式炸雞,有別於台式炸雞的重調味或美式炸雞較厚的外皮

薄薄的外皮直接吃到雞肉本身鮮甜的口感與美味

肉質真的好嫩〜好嫩唷!

咬下去外層的皮酥脆,肉汁多又香甜,每一口肉都好嫩好好吃〜

016飄過

原來想說只要咬一口就好,結果好吃到欲罷不能,超推薦!

黃金蝦排

新鮮蝦仁打漿後製作,每塊都能清楚看到蝦肉,真材實料,不試試可惜了!

一口下去滿滿的蝦肉,小編大驚

014呀
,蝦肉是不是太多了,哈哈

裡面真材實料,是可以吃到滿滿的切丁蝦肉,不是蝦泥唷,完整的保留了海鮮的鮮甜與口感

外衣酥脆,再沾上自製酸甜塔塔醬品嚐,滋味更棒!

028揪耳朵

和風唐揚雞

他們的唐揚雞真的超級無敵推,超級多汁,一咬下去都爆漿啦〜!

鹹酥香脆的外皮,結合多汁肉嫩的雞肉,美好滋味在嘴裡蔓延……

算是我吃過最好吃的日式炸雞之一

炙燒明太子雞

這個也厲害了,一般炸物攤少見喔

哇塞!超厚一層明太子醬蓋在雞腿肉串上面,這鋪天蓋地的份量也太驚人,老闆真的很不計成本耶

明太子表面經過火烤後,飽滿鹹香多層次,明太子的鹹更帶出雞肉最深層的美味

煉乳麻糬

當麻糬遇上煉乳,會激盪出什麼樣的火花呢

當然就是...徹底滿足了許多愛吃甜食的人的味蕾啦〜

濃濃的奶香味,超級軟Q的麻糬,再沾上花生糖粉,O〜M〜G〜太夭壽好吃了!

067不要啊

再來幾份我也可以XD

錫蘭紅茶+茉香綠茶

吃炸物一定要來杯飲料才爽啊,老闆真是內行人

不只炸物好吃有特色,飲料也是嚇嚇叫

錫蘭紅茶口感香純濃郁,氣味清爽芬芳,茶湯優美;茉香綠茶,茶味清香、口感溫潤,既有綠茶濃郁又有天然茶味

小珊珊碎碎念

在繁華又有年代感的廟口夜市商圈中,沒想到還有一家專賣日式炸物的小店

023啦啦啦

每一款炸物都很日式風味,真的很像在日本居酒屋吃到的日式道地美食那般好滋味

愛吃炸物的朋友絕對不能錯過!

004拍手

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Info

好運殿日式炸物專賣店

地址|基隆市劉銘傳路2號

服務專線&訂位電話|02-2425-0645

營業時間|15:00~23:00

臉書粉絲團好運殿

提供WIFI一成服務費寵物入內

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