上禮拜去安南區找大姐，去都是騎文賢路過去，一直順著海佃路就會到了。
不過這次去的時候，發現路上新開了一間沙茶爐，想著大姐都會特地開到台南市區去吃沙茶爐，一到大姐家，就迫不及待地跟她說這個消息，姐夫聽到後說「安南區這還真的沒有好吃的沙茶爐，而且也快中午了，不然等等就去吃吃看啊！」。
陪我姪女玩了一會兒，姐夫就開車載我們到那間新開的田原沙茶爐。
一到門口就看到旗子大大地寫著『肉盤買一送一』、『全面85折』的優惠活動。
一進門老闆就很熱情地來招呼我們，餐廳裡面給人的感覺很溫馨，很有家的溫度。而且他們外面還有個庭院呢！
櫃檯旁邊有個小冰箱，基本的茶水都有。
餐具、醬料也都是自取的。
店家會先提供原味的沙茶醬，老闆說他們的沙茶可是自己炒的，跟外面不一樣，除了滿滿的花生香以外，還有扁魚跟蝦皮的香氣！
之後就可以依照自己的喜好去調配了。
吃沙茶爐都一定要有的蛋，一顆＄10元。
田園沙茶爐的湯底是在地台南人最愛的口味，放了很多的扁魚跟蝦皮，大大地增加了香氣～
豬肉火鍋＄200
我們點的是豬肉，這是一人的份量而已，因為我們還點了很多東西，怕吃不完，所以跟店家說上一人的就好。
精緻海鮮盤＄280
這間沙茶爐最特別的是，竟然會有海鮮，這是其他沙茶爐不會有的，二話不說，直接點了！這個價位ＣＰ值真的很高耶，東西也都很新鮮，裡面有鮮蝦、蛤蜊、魚肉、魚皮、蚵仔還有花枝，花枝還是一整尾呢！
還有打卡就送鮮蝦。
慶開幕的優惠，3/29 ~ 4/15這期間的肉品買一送一
板腱牛肉片＄150
可別看這樣，他們的肉片是有厚度的，150元兩盤肉，真的賺到！
綜合手工餃$120
老闆很推他們自己做的手工丸跟餃類，這一盤裡面有香菇芋頭貢丸、魚餃跟魚冊。
花枝漿$80
他們的花枝漿也是手工的，光看就覺得很厲害了！
山茼蒿＄50
外面火鍋店也很少吃得到山茼蒿，就點來吃吃看
食材都上桌了，可以開動了～ 覺得有種去好友家豪宅圍爐吃飯的感覺（誤
下鍋～
這個花枝漿真的很厲害，不像一般是打成泥漿而已，他們的還吃得到花枝塊！
海鮮也丟下鍋了，真的每一種都超鮮甜的，蚵仔也很肥美！
板腱牛肉稍微下鍋涮一下，那肉質Ｑ中帶嫩，真的很好吃耶！
梅花豬肉也好吃，吃起來不會油膩，口感是很軟嫩、很好入口的。
姐夫又多加點了炸花枝丸跟蚵捲，花枝丸是因為小姪女看到隔壁桌有點，也吵著要吃的。
花枝丸$95
一份是三個，這個也好吃，每個都很扎實飽滿，而且咬下去還有花枝塊，口感很Ｑ！
蚵捲＄100
姐夫他真的很愛吃蚵仔，有時候他們都還會特地跑去嘉義，只為了要吃蚵仔...。這一盤＄100有6個還滿便宜的！
外面炸的酥酥脆脆的，咬下去鮮嫩多汁，裡面絞肉跟蚵仔的比例味道也很剛好，沒有搶了蚵仔的鮮味！
借一下姐夫的照片，補一下他們的菜單，價位都滿ok的，東西新鮮、好吃，我的安南區美食又再多添一筆啦！p.s 這間已經被我們收錄進家族群組的餐廳名單了
田原沙茶爐
地址： 70970台南市安南區海佃路二段31號
電話： 06 247 6201
