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北平路粒粒分明好吃不油膩的炒飯~明治高纖現炒館

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Ours 美食日記
[招牌菜]宮保雞丁蛋炒飯,越南干炒牛肉河粉
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2019/04/20 13:46:44
36
1,556
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北平路粒粒分明好吃不油膩的炒飯~

明治高纖現炒館

 

明治高纖現炒館位於北平路上平常生意非常好

而且都是現炒的人很多的時候必須等待的時間就會增加

所以也要耐心的等待

店內提供炒飯的口味和平常一般店家比起來

有許多口味是在別間店看不到的

所以這也算是店家的特色 

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菜單

店家光是炒飯就有好多種的選擇了打星號就是人氣推薦

如果不喜換吃炒飯也有燴飯和炒麵可以選擇

不然也可以點白飯搭配快炒可以吃到更多的菜色

價格也算是一般大眾可以接受的價格算是平價的

1554435851423[1].jpg

醬料區

除了一般常見的醬料外

店家有提供自製的配料

辣菜脯裡面除了辣椒還加了小魚乾一起拌炒

還有涼拌洋蔥絲可以解膩的

不過這兩樣小菜都不太適合單純使用

需要搭配炒飯和麵不然口味會太重

1554435847383[1].jpg

飲料

店家有提供冬瓜茶和紅茶可以使用

所以可以不用點湯品也有飲料可以搭配

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梅林雞丁蛋炒飯

炒飯最重要的就是飯粒店家炒飯吃起來粒粒分明

讓人不會感到太濕或是太乾

梅林雞丁吃起來就是酸酸甜甜的感覺

店家的獨特醬汁讓人吃起來有開胃的效果

想把雞丁一塊接一塊地馬上吃掉

 

1554435866075[1].jpg

金邊牛肉蛋炒飯

金邊牛肉店家有先用醬料把牛肉給醃製過

所以牛肉本身就帶有鹹味了

之後店家在炒牛肉時有用奶油來提味

所以吃起來會有淡淡的奶油香氣

之後上面還撒滿了黑芝麻增添風味

1554435827203[1].jpg

中國揚州蛋炒飯

店家加了許多的蔬菜和臘肉一起拌炒

這個吃起來口味比較清淡

不過還是吃的到炒飯特有的鍋香味

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吮指鮮蚌

雖然鮮蚌的大小不是最大的

但是分量給的算是很多

單純的使用蠔油和蔥蒜還有九層塔調味

就讓這一道菜有最完美風味

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海鮮湯

海鮮湯用料非常實在有蝦仁

鮮蚌、花枝、小卷

除了海鮮還有滿滿的青菜

湯頭喝起來非常的鮮甜好喝

 


檢視較大的地圖

 

 

 

 

店家資訊

地址: 台中市北區北平路二段85-1號

電話: 04 2296-3789

營業時間: 10:45-15:00

                17:00-21:00

        星期一公休

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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明治高纖現炒館

明治高纖現炒館

4.00
台中市北區北平路二段85-1號
04-2296-3789

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明治高纖現炒館

4.00

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台中市北區北平路二段85-1號
04-2296-3789
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