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【新竹美食】聚北海道昆布鍋,冬季限定款北海道牛奶鍋,湯頭濃郁鹹鹹好滋味。新竹站前SOGO百貨12樓。

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本次滿意度: 4.50
  • 美味度4.50
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.00

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歡迎來聚! 每次冬天想到要吃火鍋都會想到聚的這句經典口號

主打北海道昆布火鍋,湯頭清爽無負擔,讓客人吃得健康又精緻~~

主餐、菜盤、副食到飯後甜點都有,一整套的火鍋套餐,也讓客人吃得飽飽又滿足。

今天熊寶來到新竹站前SOGO的店舖用餐,聚不管在哪個分店,依舊是保持熱情又親切的服務態度呢

王品集團的餐廳一直都讓客人非常喜歡,用餐氣氛若好,也會讓客人很想再回訪的呢!

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↓ 在新竹站前SOGO十二樓的位置,店面明亮寬敞,座位挺多的。

有分為大家共鍋的座位,或是個人鍋的座位喔。

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↓ 若是是四人的桌子,兩兩來用餐,王品也會相當貼心幫忙把中間隔起來

讓客人來用餐比較能保有隱私空間,這點還不錯。

有時候吃飯的樣子,還真不想被陌生人看見,會不好意思捏~

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↓ 桌上是使用電磁爐來煮火鍋唷,今天剛好坐的位置是一人一個電磁爐的。

醬料有三種,服務人員先提供日式醬油胡麻醬給熊寶~~

日式醬油比較甜一點,胡麻醬則是清爽又帶有麻醬香氣,都挺不錯的

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↓ 若是吃不慣日式醬油或胡麻醬的朋友,還有這款台式沙茶醬,味道也是挺不賴的~

醬料類,熊寶個人偏愛日式醬油風味~

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↓ 來用餐的這天正好是家中老大KEN的生日~~~

這天來用餐還有壽星半價的優惠,非常划算呢~~果然生日就是要來聚就對了。

有在使用瘋美食APP的朋友,來用餐也有會員75折的優惠,大家可以自行下載APP來看看最新優惠內容喔~

因此,我們兩個人就點了兩份套餐,一份牛奶鍋加雪花豬、一份昆布鍋加安格斯牛肉

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聚北海道火鍋內每一份套餐附湯底(五選一)、時蔬拼盤(三選一)、

副食(三選一)、甜點(三選一)、飲品(四選一)

 

 

 

 

○ 餐點心得介紹

牛奶鍋鍋底挺濃郁的,牛奶是使用來自北海道日高3.6的牛奶喔。喝起來有點鹹鹹的味道

油脂很豐富呢。而且味道會越煮越濃,很特別的牛奶香,和一般外面喝到的牛奶鍋不太一樣~

蠻推薦現在冬季可以點這款湯底,季節限定款+$55元

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↓ 選擇牛奶鍋的朋友,服務人員還會送上這瓶北海道牛奶,要直接喝或是加到湯裡頭都可以喔~

熊寶後來是都到湯裡頭煮了,越煮月好喝耶。

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北海道昆布鍋鍋底,最基本的湯頭,湯裡頭有一塊海帶,喝起來清爽沒有負擔喔~

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時蔬拼盤(魚麵)

魚麵在菜盤最左邊有兩種顏色,一款是白色一款是黃色,兩種都QQ的好好吃。

而且擠出來放到火鍋煮也超好玩的,蠻推薦可以點這款拼盤的~

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時蔬拼盤(海鮮漿)。海鮮漿是花枝漿,吃起來有花枝塊,也挺好吃的呢!

菜盤整體算是走精緻類型,分量不大但很健康均衡紅色-番茄、黃色-玉米、綠色-青菜、白色-金針菇、紫色-芋頭

基本上以食蔬為主,加工類火鍋料比較少,挺不錯的~

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主餐-雪花豬肉$398。愛吃肉的朋友可以+$100元把肉品升級50%~

熊寶個人是覺得基本盤就夠了,分量蠻適合一個女生的~ 

雪花豬吃起來肉質鮮嫩,油脂分布均勻,很好吃耶! 

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主餐-1855安格斯翼板肉(美)$598。這份是KEN的牛肉,肉質還不錯吃呢

不過男生的話就覺得肉品稍微少了點,建議可以選擇肉品加大或是單點肉品喔。

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副餐-昆布烏龍麵&白飯。昆布烏龍麵好吃,麵條相當扎實

和一般白麵的烏龍麵很不一樣,味道比較清爽無負擔,熊寶蠻推薦這款副食的耶。

用餐到一半服務人員還送上解膩的梅子醋冰沙,酸酸甜甜好開胃,相當好喝~

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↓ 越煮越香濃的牛奶鍋,湯頭喝起來會有種油脂感,帶點牛奶香和鹹味

青菜肉品丟下去煮之後,蔬菜精華、肉片油脂和牛奶均勻混合,更加好喝。

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↓ 昆布鍋則是清爽好喝,挺適合年長長輩食用,湯頭喝起來不刺激溫和。

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飲品-抹茶奶蓋&荔枝莓果冰沙

荔枝梅果冰沙完勝喔.....吃火鍋的時候酸甜口感的冰沙比較對味。

抹茶奶蓋不會不好喝只是吃火鍋的時候,這款飲料不太搭

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甜點-金字塔紅豆冰沙塔

這款建議大食量的朋友食用呀,超大的紅豆冰沙淋上甜甜煉乳

飯後來個冰沙真的超滿足的,好像每次來聚都會點這款冰品,不過每次都吃不完

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甜點-紫薯奶酪

不會太甜又清爽的奶酪,每一口扎實又柔軟,很好吃唷!

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生日禮-雪屋

今年的聚生日禮是這款可愛的雪屋呢,旁邊還有巧克力塊

超可愛的,很適合拍照~~~今年生日開心,來聚用餐很幸福呢

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<聚北海道昆布鍋菜單-p1>

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<聚北海道昆布鍋菜單-p2>

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<聚北海道昆布鍋菜單-p3>

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​​​​​​​<聚北海道昆布鍋菜單-p4>

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​​​​​​​<聚北海道昆布鍋菜單-p5>

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​​​​​​​<聚北海道昆布鍋菜單-肉品加點-紐約客牛肉>

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 整體用餐氣氛還不錯,餐點屬於精緻的火鍋~~

適合家庭聚餐,老少咸宜的口味。

火鍋價格比較高一些,不過加上還有甜點、飲品,整體套餐還OK~

餐點推薦牛奶鍋。魚麵。昆布烏龍麵。雪花豬。紫薯奶酪。

以上就是今天在聚的用餐心得囉,我們下篇文章見囉,掰掰

 

 

 

 

 

 

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【店家資訊】

  聚北海道昆布鍋 

地址:新竹市東區民族路2號SOGO百貨12樓

預約專線:03-526-0688

營業時間:週一至週四 11:00-14:00、17:00-21:30

週五 11:00-14:00、17:00-22:00

週六 11:00-22:00 ,週日 11:00-21:30

備註:聚北海道昆布-SOGO站前店FB粉絲團

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店家資訊
聚北海道昆布鍋(新竹站前SOGO店)(已歇業)
4.50

美食>餐廳>火鍋>火鍋其他

新竹市東區民族路2號12樓
-03-526-0688
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