結束愉悅的年假後 回歸工作崗位,一年的新開始當然要跟朋友聯絡感情享受一下我最愛的美食之一串燒囉!「燒鳥串道」全省遍及多間,這次要跟大家分享的是位於吉林路上「燒鳥串道-吉林店」鄰近捷運行天宮1號出口不遠處,從店門口看進去是一間高級的居酒屋店,走近一看價目表發現是間平價的串燒店,店家還非常彿心提供茶泡飯&柴魚醬拌飯,並不收服務費,就跟著茜一起享受美味串燒吧!
燒鳥串道沒有菜單,價目表就在門口的冰櫃上方,喜歡吃什麼食材都自己動手拿
冰櫃裡擺滿了許多串燒食材,有人氣商品、肉類、創意卷、季節限定、點心類、野菜、海鮮及甜點耶!琳瑯滿目的種類選擇性非常多元化
價格表 價格約16元~380元不等
「燒鳥串道」店內裝潢布置非常像日式居酒屋,紅燈籠高掛氣氛相當融洽輕鬆
座位大都以二~八人為主,空間走向都不會太壅擠,也非常適合小公司包場聚餐最佳首選
吃串燒當然少不了飲品,有啤酒、氣泡飲還有日本清酒,如果不喝酒的朋友們也能選茶類
未滿18歲請勿飲酒
茶泡飯&柴魚醬拌飯
茶泡飯、柴魚醬拌飯都是無料供應,第一次來的朋友可跟著上面的步驟,自己DIY美味的茶泡飯及柴魚醬拌飯
我看到很多老饕點完餐後,二話不說就馬上自行DIY柴魚醬拌飯及茶泡飯
柴魚醬拌飯是茜第一次吃到,味道吃起來頗香,且有飽足感
同行朋友不喝酒所以我們拿了阿里山冷泡綠茶(無糖)及桂花烏龍茶(有甜)
阿里山冷泡綠茶喝起來生津止渴,淡雅的茶香非常適合拿來搭配串燒
桂花烏龍茶是我點的,喝起來味道香甜帶著迷人的桂花香氣,這個我喜歡
首先登場的是甜不辣吃起來QQ的冷掉依然美味,豆干有事先炸過在烤,吃起來帶著豆香細細品嚐竟然有孜然的香氣,口感軟嫩的百頁豆腐更能帶出醬燒香氣,創意卷類茜選擇青蔥豬里肌及女孩們最愛的培根番茄捲一口咬下去能感受培根的鹹香及番茄散發出的果香酸甜味,杏鮑菇吃起來含水分極高,如果你是起司控千萬別錯過爆漿豬肉起司捲,品嚐起來有著起司鹹香帶著迷人的豬肉肉汁每一口都是滿足的滋味,香酥雞皮及七里香味道吃起來不油膩在搭上一口桂花烏龍茶超享受~
藍帶干貝捲
干貝外層包著一圈培根,干貝超大一顆,味道吃起來Q彈香甜,好呷
去骨雞腿肉
肉質軟嫩不失嚼勁,尤其是醬料一點都不死鹹我喜歡
培根麻糬捲
麻糬微甜加上培根鹹香,兩者組合 更能相互襯托出彼此的味道
洋蔥丁佐翼板牛(右)、牛肉剝皮捲(左)
洋蔥丁佐翼板牛 牛肉吃起來軟嫩多汁,咀嚼起來還有洋蔥的脆甜
牛肉剝皮捲吃起來有點像蔥肉捲,味道也很棒
糯米椒起司卷
豬肉薄片中包著糯米椒及起司,吃起來很有層次感
岩鹽鮭魚肚
鮭魚肚油脂豐富,口感軟嫩,擠點檸檬汁更能提升魚肉鮮度
明太子雞翅
金黃色澤的明太子雞翅看起來閃閃動人,模樣十分誘人
雞翅香嫩的滋味加上鹹香飽滿的明太子 風味絕佳
鯖魚一夜干
肉質鮮嫩細緻,每一口都能感受豐厚的油脂,無論是單吃或搭配飯都相當契合
韓國豆腐湯
看似平凡的韓國豆腐湯 湯頭喝起來帶些許辛辣感,味道也不會過酸,喜歡韓式料理絕對勿錯過
松阪豬
松阪豬又稱黃金六兩肉,吃起來Q彈中帶著脆度,可沾沾點一旁的麻油鹽或椒鹽美味更加乘
玉米筍
店內的烤玉米筍真的無敵甜美 吃起來清脆香甜,非常新鮮
燒鳥串道-台北中山吉林店
地址:台北市中山區吉林路167號(捷運行天宮1出口)
電話:02-25428651
營業時間:上午5:30~下午1:00(最後點餐時間12:30)
官網臉書:
燒鳥串道-台北永和永真店
地址:新北市永和區永貞路328號
電話:02-22328090
營業時段：下午6:00 - 上午1:00(最後點餐12:30)
官網臉書:
本篇為體驗文
