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大碗滿意菜色

羅傑
羅傑 2012/07/04 造訪台雞店 (礁溪店)
平均消費:[白天]250元/人
[招牌菜]桶仔雞 炒珠蔥 西魯肉 炒龍鬚菜 炒水蓮 金沙竹筍
本次滿意度: 3.55
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00
2013/03/28 10:38:39
51
4,183
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20120701台雞店礁溪店-1

與家人的二訪

滿滿一桌菜色

補充大家的能量

帶著飽飽的肚子

繼續前進蘭陽橋

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宜蘭兩天一夜行

第一站來到隻前造訪的台雞礁溪店

現炒類的價格平實

大家不手軟的想吃就點 

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寬闊圓桌

挑高場地

今天出動11人來訪

一桌嘟嘟好

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拿起相機

來到發功的爐子旁

店家好心的打開大鐵桶

讓大家一探內裡乾坤 

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肥碩的一隻隻

正在裡面享受蒸汽浴

待會即將上桌

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白飯一大鍋

喫免驚

待會上來的菜才是重點阿

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桶仔雞一隻

剁成一塊塊

一旁有檸檬汁灑上提味 

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瞧瞧這雞皮

油亮油亮的發嫩

這時哪管膽固醇妹妹來坐檯

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腿肉厚實

圈狀的不會軟趴趴

一口咬下

是美味的開端 

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杏鮑菇

一片片白皙

頗有厚度的切片

顯示店家的豪邁

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酸甜醬汁裹上

片片滑嫩下飯

大人小孩都愛 

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與其說是炒蝦仁

該說是炒黃瓜較恰當

100元不該期待太高

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西滷肉

滿滿一鍋料

湯變成配角

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干貝與為數不少的蛋酥

為湯增色不少

除了鮮

還有甜 

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蚵仔酥中規中矩

沒有特別碩大的驚艷

或是營養不良的乾扁怨念

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珠蔥是吃健康好選擇

綠白相間的漸層變化

翠綠的像剛採摘下來的嫩芽

入口可感覺纖維

不爛與辛辣這些字眼是找不到的

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水蓮入口清甜

當羊的疑慮一掃而空

蒜頭炒過的香

更搭水蓮的多汁

 

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更換苦瓜的角色

今日由竹筍擔綱演出

與鹹蛋相親相愛的在鑊中翻滾

是一嚐才會知道的美味

只能說

我捨不得把苦瓜換回來阿 

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空心菜炒羊肉

是下飯菜色的常勝軍

從小到大

空心菜搭上軟嫩羊肉 

那股沙茶香

常是多添一碗飯的兇手

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酥炸肥腸

夾上蔥段

去油解膩

外皮脆 內圈豐腴

讓人筷子停不下來 

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龍鬚菜

碧綠的爽口

讓大家吃肉之餘

也來點心安的菜色 

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沒有美麗的裝潢

幾張圓桌

家人圍在一起

滿桌熱騰騰的菜色

又不傷荷包

是幸福聚餐的好地點

 

 
Delicious/玩樂/國外旅遊由羅傑/聽...寂寞在唱歌製作,以創用CC Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported 授權條款釋出。
此作品衍生自心靈小憩一/二站

本篇共有750字

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台雞店 (礁溪店)

台雞店 (礁溪店)

3.40
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段256號
03-987-2677

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台雞店 (礁溪店)

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