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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

造訪商家:禾麥丼飯Yakiniku Don
phone03-4573455
place桃園市中壢區龍岡路二段42號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

禾麥丼飯(yakiniku-don)

百元出頭的價位就能享用到Choice等級的直火燒牛丼,真的是一絕!在米飯和肉質的處理上都非常優異,不論從選料、配餐,抑或是免費供應的湯品和飲料,都能從細節中感受到滿滿的誠意。--撰風於中壢

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禾麥丼飯中壢一家結合日式燒肉丼飯位於健行科大旁,不僅份量足夠,而且百元出頭的價位就能享用到Choice等級的直火燒牛丼,真的是一絕。更令人值得稱讚的是,連店內提供的飲料和湯品都是多種選擇相當有心,撰風個人超喜歡脆梅金桔飲料,真材實料的金桔榨汁喝得出來,米飯和飲料都能續裝,不用擔心吃不飽。這篇文章雖然是無償邀約文,但我真的能感受到老闆在經營上的真誠與備料的用心,容我放在勸吃名單分類中,相當值得推薦!

禾麥丼飯Yakiniku Don)位於桃園市中壢區龍岡路二段42號,在健行科大旁,距中壢火車站約10~15分鐘的步行路程,是中壢一家日式燒肉丼飯,可以參考交通方式

禾麥丼飯(yakiniku-don)

很厲害的地方是店內牆面上的粉筆畫作,畫得相當不錯。

禾麥丼飯(yakiniku-don) - 菜單menu

主餐丼飯大約在100~150元,算是相當合理的丼飯價格,另有牛排丼200元,除此之外還有單點小菜可以選擇。值得一提的是,直火燒牛丼不過百元出頭卻是使用Choice牛五花,算是相當超值。

禾麥丼飯(yakiniku-don)

免費飲料:台灣茶(無糖烏龍)、脆梅金桔(新鮮金桔)(可續)

值得推崇的是即使是免費供應的,卻還是在用料上相當堅持。這次我被脆梅金桔整個吸引住了,因為自己家裡也有種金桔,常常使用檸檬汁調配來喝,所以我一喝馬上就知道是真的用金桔下去榨汁的,老闆是告訴我,脆梅的部分是購買醃製脆梅的糖水湯汁來調製的。

禾麥丼飯(yakiniku-don)

直火燒牛丼120元

店家招牌的直火燒牛丼,百元出頭的Choice牛五花,肉質確實無可挑剔的好吃。而讓我注意到的是他們丼飯的白飯使用上也是非常的優秀,米飯絕對是丼飯的靈魂所在,在我多次的詢問之下,老闆終於招了是清水米--曾經的台灣冠軍米,這米飯相當的Q彈而且顏色帶點透光感,粒粒分明相當好吃。

禾麥丼飯(yakiniku-don)

禾麥丼飯(yakiniku-don)

麻婆豆腐炸雞塊飯100元

本來因為命名「雞塊」所以抱著持望不高(以為是速食店的Chicken Nuggets),結果端上桌咬下一口後真的必須說實在太讚了,這個雞肉處理相當不錯,會爆汁、外衣酥脆、鹹度恰到好處。身為一名愛吃雞肉的人來說,應該要推一下。這麻婆豆腐滑順,但是不辣的,也沒有麻味,所以對我來說少了一點感覺,但也是照顧到不敢吃辣的族群(畢竟在學區,學生敢吃辣的好像也比較少)。

結語

這次體驗,雖然是無償邀約,但不得不說禾麥丼飯餐點優異表現遠超出我的預期,老闆真的很熱情,還一直問我們哪邊需要改進,我思考良久的建議都已經寫在這篇文章內了,整體而言表現真的非常好,尤其在米飯和主食上的處理都非常優異。我們邊吃邊聊天,老闆也分享一些經營上遇到的困難,這些都需要心理上的調適和對於料理上的堅持與熱情去克服。老闆每早採買選購食材確保供應最新鮮的肉品,不論從選料、配餐,抑或是免費供應的湯品和飲料,都能從細節中感受到滿滿的誠意,我深信禾麥丼食是一家具有潛力的日式丼飯餐廳,在料理上有一定基礎的辨識度,雖然是邀約文,但真心建議是值得一試。

餐廳資訊

  • 店名:禾麥丼飯 Yakiniku Don
  • 地址:桃園市中壢區龍岡路二段42號(健行科技大學附近)
  • 營業:
    • 一般時間:週一 – 週六
      • 11:00 – 14:00
      • 17:00 – 21:00
    • 週日休息
  • 菜單:開新視窗檢視(2018.09.16)/官方粉絲頁菜單(2018.01.03)
  • 附帶:廁所、外送詢問
  • 優惠:外帶無附餐可現抵10元
  • 聯絡:臉書、電話(03 457 3455)
  • 誌謝:感謝稻田創意網路有限公司無償邀約體驗。

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授權改作

本文由原作者撰風改寫自〈撰風 - 翻閱,城市的溫度〉:【食記.桃園】中壢禾麥丼飯.百元出頭也能吃到Choice直火燒牛(菜單/餐廳資訊/健行科技大學)

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