信 川 屋 博 多 豚 骨 拉 麵
今日來到隱身巷弄內的日式拉麵料理
信川屋 為何會來呢？除了曾看過許多網友分享以外，
主要是這家的拉麵全是店家手工自製，
甚至還推出七彩拉麵，全是以新鮮食材
如甜菜根、菠菜、木耳等等來製作麵條，
讓顧客吃得安心吃得放心，
更貼心的是，老闆會將瓷碗用熱再放入拉麵，
這樣一來，美食也不會那麼快冷卻。
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豚 骨 拉 麵 $ 1 2 0
這款拉麵算是最經典不過的拉麵，
不過……湯頭卻是拉麵的靈魂，
各家風味皆有不同之處，而這家不僅風味濃郁外，
還喝得出來加入了蔬果的鮮甜味，
麵條自然不用說當然是Q彈有勁，
更吃得出麵香，這功夫了得。
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可愛的日本娃娃
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雞 白 湯 拉 麵 $ 1 2 0 更 換 七 彩 麵 + $ 2 0
妃點的這一道麵條更換了七彩麵條，
湯頭濃郁依然不在話下，
雞肉與蔬果的鮮甜讓湯頭更豐富更多層次感，
麵條也吃得出用新鮮食材的風味跟麵香。
【 文 章 屬 各 人 感 受，不 代 表 所 有 】
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店 家 資 訊
店 名：信 川 屋 豚 骨 拉 麵 店
F B：信 川 屋 豚 骨 拉 麵 店
電 話：0910 570 514
地 址：台 中 市 西 區 中 興 街 八 巷 2 4 號
營 業 時 間：週一 - 週四：11:30-14:30
例 假 日：週五 - 週日：11:00 - 21:20「列假日整天營業」
服 務 項 目：拉麵 炸食
無 服 務 費 。無 低 消。內 用。外 帶。半 自 助。
公 休 日 請 上 粉 絲 團 查 詢「 店 家 不 定 時 休 」
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因過了 午餐時間 所以客人比較少 ( 幸運 ~ )
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