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感 恩 芋 冰 城
(往下滑看影片)
彰化民族路上有間頗具知名的甜品店
【感恩芋冰城】來到台中了，
正當天氣有點炎熱當然是要吃冰來解暑解暑。
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請觀賞影片 ~
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古色古香的裝潢，彷彿真的來到很傳統的冰菓室，
採用傳統手法，柴火熬煮仙草甘製成的仙草凍。
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配料都是自己每天辛苦熬煮而成，
花生冰淇淋跟芋頭冰淇淋好好吃，
味道濃郁不膩口。
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傳統豆花 40 （任選三種配料）
個人覺得這份量還不小，也可以搭黑糖或冰沙，
依個人喜好的口感，熊胖選擇了地瓜、珍珠、花生，
因熊胖偏愛傳統風味，所以搭配黑糖加些許的剉冰，
豆花店家採用的是加拿大非基因改造之黃豆製成，
豆花口感既綿密且化口，還有香濃的豆香味，
地瓜也不賴，細細咀嚼還會散發碳烤的香氣，
珍珠雖不是波霸型的但也很Q彈，
花生就像電腦選的一樣「迷迷桑桑」
黑糖很香不會很甜，對熊胖來說整體味道剛剛好。
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柴燒嫩仙草 40 （任選三種配料）
哇！這嫩仙草口感既滑溜又好嫩，
搭配地瓜圓芋圓、芋頭塊跟紅豆，
蕃薯圓跟芋圓煮得軟Q適中，
咀嚼中會散發彼此之間的味道，
芋頭塊也很鬆軟可口，很想像在吃冷凍芋，
紅豆不軟爛，卻也能熬煮至「迷迷桑桑」功夫也是了得。
【 文 章 屬 各 人 感 受，不 代 表 所有 】
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店 家 資 訊
店名：感恩芋冰城
I G：@thankuice_0422472077
F B：感恩芋冰城-昌平店
電 話：04 2247 2077
地 址：台中市北屯區昌平路二段9-9號
營 業 時 間：12:00 - 21:30
服 務 項 目：嫩仙草、傳統豆花、綜合芋圓、（冷熱皆宜）
無 服 務 費。無 低 消。內 用。外 帶。外 送。
無 公 休 日
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