窩客好文

阿蕊仔~無時無刻都很餓的吃貨一枚

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

造訪商家:田蔥複合式餐飲
phone02 -26588220
place台北市內湖區114環山路二段125號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

哈嘍大家

今天要來跟大家介紹很常去吃的在地家常料理

位於捷運港墘站麗山高中附近

田蔥複合式餐飲

   點我看更多

雖然不是在交通方便人來人往的地方

甚至來說十分偏僻但是生意卻非常的好

 

 

  店裡黑板會寫菜單

最特別的是每日不同的鮮魚料理

(喜歡魚料理的可不要錯過啦)

 

進到店裡記得問老闆今天的魚什麼喔?

 


 

先附個菜單

簡餐價位介於$280~$300

除了菜單上基本的項目

外面門口黑板上也會有期間限定的料理拉

所以進門時可以看外面黑板有什麼新的好料吧

 


 

準備來出菜拉

點好餐後最先來的是本日例湯

每次的湯都不同 今天的有點像是雜菜湯

湯頭甘醇 蔬菜多多好健康

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很快的我們的主菜就送來啦

 

今天點的是他們的每日鮮魚$300

(今天的魚是黃魚)

可以選要乾煎或紅燒 

這次選的是乾煎 

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乾煎的魚就是美味 煎的恰到好處

 老闆娘說魚都是當天採買 新鮮度絕對不用擔心

黃魚的肉質細緻 最喜歡魚肚的地方帶點油脂的香味

外面裹一層薄薄的粉 外酥內嫩 綿綿密密

 

配菜的部分今天是滷白菜、炒地瓜葉、菜脯炒豆乾肉絲

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菜通常是提供三樣 只是今天沒吃飯就多給一樣小菜啦

菜的味道都十分家常 很像在家用餐的感覺

(有媽媽的味道

 

蒜味酥炸鮮魷$300

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它們的魷魚料理方式是用蒜香的口味 

大蒜 辣椒加上蔥末一同拌炒

 超級開胃 有如再吃鹹酥雞的感覺

魷魚最怕很硬難咬 但是它們的不會有這個問題

魷魚新鮮 酥脆而不過老 好順口

 


 

因為離家不算遠 很常來用餐 

第二次來吃的是

 

泰式炸雞球$280

今天的配菜地瓜葉、炒冬粉、炒豆乾、醃蘿蔔

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泰式炸雞球也是我很常點的一道料理

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炸雞球使用的是嫩嫩的雞腿肉

很怕吃炸雞都在吃粉或是粉肉分離

但是它們的不會 粉裹的不厚 口口都吃得到雞腿肉

配上泰式醬 甜甜酸酸的好滿足

 

今天的魚是馬頭魚

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黃魚跟馬頭魚相較起來更喜歡馬頭魚

馬頭魚的肉質比黃魚嫩 而且也沒有那麼多小刺

不過只要是魚我都超愛拉

 

 

 

最後就是飯後的水果跟飲料啦

飲料的選擇有咖啡、紅茶、奶茶、卡布奇諾、菊花普洱茶、青梅醋、可爾必斯

特別推薦它的普洱茶跟青梅醋

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每次都很想問老闆娘在哪裡買水果的

水果每樣都很甜 也用得很乾淨 

 


<來個小總結>

 很喜歡田蔥簡餐式的料理 什麼都吃的到一點

口味又很家常 每次不知道吃什麼

來這邊點份套餐就簡單又美味拉

 

 

<資訊欄>

田蔥複合式餐飲

地址:114台北市內湖區環山路二段125號

電話:02 2658 8220

營業時間:11:00–21:30

 


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