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台北│別境壽司 at libLAB‧窗屋裡的壽司創作

By:黑哥桃

發表於:2013-03-31 22:04:21
發表篇數:143
人氣:23,924
造訪店家: 別境壽司
本次滿意度: 4.05
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

華山1914文創產業園區中三館~現在!現在是個相當迷人的空間──「遠流別境」(libLAB)。由遠流出版進駐,將過去釀製清酒的工坊打造成一個結合閱讀、飲食、沙龍、講堂的跨界「空間出版」平台,昔日酒香轉變成書香。
特殊的創意空間由建築師劉國滄(打開聯合文化創意有限公司) 打造!(劉國滄有「佳佳西市場旅店」、「藍晒圖」、「正興咖啡館」等著名作品)



遠流別境」(libLAB)裡頭有間「別境壽司」(at libLAB)非常特別!桃桃就是為一睹創意的窗屋空間特地來朝聖的。



就是這間建築物內的窗屋!以好幾十個的老舊窗戶組成一個具有穿透感的微妙空間!光影很美~





走入「遠流別境」第一眼就會看到「別境壽司」的布簾,古早風的舊窗框穿插著花玻璃,築起創新又懷舊的窗屋壽司屋!也巧妙地區隔出吧檯區和用餐區。彷彿每個窗櫺可以看見不同的景色~











充滿歷史的牆面刻意把水泥刨除,裸露的紅瓦磚砌出百年回憶!散發濃郁人文氣息~



復古鎢絲燈泡與紅磚牆構成一幅美麗景致。

本篇共有414字

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店家資訊
別境壽司
窩客評價: 3.61
店家類別:餐飲>日式料理>壽司‧生魚片
台北市中正區八德路一段1號(華山1914文創產業園區/中三館)
02-2341-5522

若您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

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