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靜香EAT

發表篇數:1184篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

phone03-5637662
place新竹市東區金山十八街2-3號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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我又來吃我的愛店了!! 似乎有點衝動想搬到新竹,太多喜歡的店在那邊

之前跟球隊好友拜訪"LALA Kitchen 新美式餐廳"的交大店,這次跟好姊妹吃科園店

這次要來攻略上次沒吃到的IG洗版美食-楓糖鬆餅炸雞

相比起來,科園店的交通方便許多,不僅不用走進校園內,旁邊還有停車場

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目前拜訪過的兩間店都很美,雖然風格略有不同,但都用燈光和植物做搭配

營造出一種世外桃源的氛圍

總有一種魔力,讓人想走進店內用餐

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店內空間看起來不大,但其實是因為分成很多區塊

讓室內空間看起來雖不大,但卻也不會太擁擠,是悠閒的永餐空間

暖色系的燈光搭配碩大的植物造景,讓用餐空間多了幾分熱鬧

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店家將餐具、餐盤、醬料等等全都集中放置在入口附近的桌上

方便消費者自行取用

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靜香一進到店內,就被這一櫃的甜點給吸引目光

跟好姊妹兩人在甜點櫃前討論要點什麼好,每一個都好漂亮,每一個都好想吃

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因為我們想要把胃留給主餐,所以合點一份C套餐

C套餐 $180 裡面包含飲料、湯、沙拉、薯角/甜點,其實份量還不少

就算是食量大一點的男生來吃,點份主食再加個套餐也會飽

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套餐的飲料選紅茶、可樂、咖啡、雪碧都是可以續杯的

如果要更換其他飲品,則可以折抵$50

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當天提供的湯品是蕈菇濃湯,味道滿濃郁順口

雖然稍微偏鹹,但我個人還滿喜歡

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沙拉份量還不少,而且配色繽紛

沙拉醬附在旁邊,不會直接淋上去,可以自行調整,非常得我心

蔬菜滿新鮮而且脆口,搭配的沙拉醬不會太膩口,整體表現不錯

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現打奇異果汁$140

奇異果汁還不小杯,光看就知道裡面的奇異果含量不少

比較特別的是店家選用紙吸管,完全中了我這個不塑之客的心,立刻加10分

果汁本身喝起來不會太甜或太酸,屬於大眾都會喜歡的風味

入口滿滿奇異果果肉和籽,相當真材食料,非常對我的胃

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熱帶風情茶$120

這款茶飲是使用Twinings唐寧茶的茶包沖成的,喝起來淡淡酸甜風味相當清爽

熱熱的喝跟鹹甜食都很搭,超級解膩又順口

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招牌雞翅$220

這是店家招牌的美式小點之一,份量還不少,很適合多人享用

雞翅的皮微酥,而且完全不乾硬

肉質細嫩,調味也非常棒,孜然香氣有入到雞翅內,夠味又耐吃

我們都滿喜歡雞翅,大家可以點來一起品嚐

雞翅單吃就很夠味,加點檸檬不僅增加濕潤、酸度,也能把香氣更帶出來

如果不怕酸的朋友,一定一定別忽略這個步驟,味道更棒喔!!

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鮮辣啤酒淡菜$240

這是店家新推出的美式小點

由淡菜搭配啤酒料理而成,搭配上後切培根條和香菜,一上桌味道就滿鮮

淡菜吃起來還滿新鮮而且口感棒,入口沒有腥味,很適合喜歡吃海鮮的朋友

但是我吃到底部的時候,可能因為有啤酒的關係,所以吸附醬汁的淡菜變很苦

上面的淡菜很好吃,但底部吃到的兩個變很苦,可能是醬汁的部分要做調整

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墨香起司酥球$220

這款也是新菜色之一

黑嚕嚕的炸物球,看起來還不小顆

外層酥酥脆脆的,咬下有濃濃墨魚汁和起司的香氣,味道還挺鮮但不會油膩

雖然酥脆但口感不會太硬或難咬,表現還不錯

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中間夾入墨魚燉飯,意外很有飽足感

是相當令人驚豔的組合,也滿適合多人分享的一道小點

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起司炙燒嫩雞$220

雞肉相當大塊,上頭灑了不少起司粉,香氣和味道都非常棒

雖然雞肉帶皮,但是吃起來不會太油膩或乾硬,甚至還有點酥

肉非常嫩又多汁,完全不會柴柴的

雖然因為直接灑上起司粉稍稍偏鹹,但是香氣也因此更加分

如果沒吃那麼重口味的朋友,可以在入口的時候稍稍把起司粉撥掉一些,會更剛好

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我點的幾道小點除了雞翅之外,其他款都會附上一些烤蔬菜

吃起來新鮮而且口感棒,搭配各道料理的調味,但仍不掩蔬菜本身的鮮甜

吃起來夠味又多汁,大大增加輕爽度

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楓糖鬆餅炸雞$340

這道餐點在IG刮起一陣旋風,有看到不少人分享,第一次沒吃到,第二次拜訪就不能錯過

三大塊炸雞漢三大塊鬆餅組合而成

旁邊還會附上生菜、楓糖漿和帶顆粒的花生醬

看起來份量還不少,覺得可以大家點著一起分享

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炸雞非常大塊,金黃的麵衣看起來就覺得很酥脆

入口覺得某些部位的麵衣稍微偏厚,而且比較利口,但好險不會太油膩

雞肉本身鮮嫩多汁又細緻,調味不會太重,所以香氣夠又吃得到雞肉味

如果皮再稍微薄一點,這個炸雞真的超好吃

搭配旁邊的花生醬一起享用,鹹甜組合的風味也不賴

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鬆餅外層微酥而中間是QQ的口感,吃起來味道跟傳統雞蛋糕很像,濃濃古早味

強烈建議剛上桌要盡快享用,因為會越放越乾,剛上桌就吃和稍放一下口感差滿多

不管是單吃、淋楓糖還是沾花生醬都各有風味,我覺得都滿好吃

前提就是不要放太久,不然會變比較乾

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夏威夷鳳梨海鮮雞肉飯 $340

這也是上次想吃的名單之一,這次真的是來圓夢的

上次吃了紐奧良海鮮飯,表現也很棒,但這次吃的夏威夷鳳梨海鮮雞肉飯讓我超驚艷

不只有滿滿海鮮,酸甜的調味和鳳梨香氣不只香,味道更是一絕

飯量還滿剛好,而且米心軟硬度滿剛好,是大眾會喜歡的口感

因為調味太棒,即便在滿滿海先堆之中,也不顯遜色

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裡面的料包含蝦子、蛤蜊、透抽、雞肉、菇類等等

不僅視覺在一開始就把我擄獲,味道更是誘人

所有食材都非常新鮮,加入鳳梨去調味更是大大加分

跟海鮮很搭,又能增加輕爽度和開胃,喜歡酸香風味的朋友一定不能錯過這一道

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套餐甜點是布朗尼

因為靜香不愛鮮奶油,所以放到一旁涼快去

布朗尼本人的甜度稍高,而且吃起來比較扎實些

我本人不嗜甜,加上當天吃得比較飽,所以覺得布朗尼稍膩

如果甜度低一點而且口感再濕潤些,就算餐後我也一定吃得很滿意

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附上菜單

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這是靜香二訪LALA Kitchen了! 雖然拜訪不同分店,但餐點還是滿對我胃口

特別是這次的煮餐讓我相當驚艷,覺得比一訪的還要更厲害

最讓我驚豔的就是夏威夷鳳梨海鮮雞肉飯和楓糖鬆餅炸雞,不管是組合還是風味都得我心

最近有想要約會聚餐的朋友,不妨收進口袋待吃吧!!

 

LALA Kitchen 新竹科園店

地址:新竹市東區金山十八街2-3號

電話:03-563-7662

營業時間:11:30~21:30

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靜香

美食鐵粉靜香兒




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