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【台北.客家菜】品冠小館,再來三盤糖醋墨魚!還招待尖起來的水果盤

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西北風日記
[招牌菜]客家鹽焗雞,糖醋墨魚,鹹蛋茭白筍
本次滿意度: 3.75
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.50
2019/05/10 12:33:20
40
2,864
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飯友推薦、從小吃到大的品冠小館,真是有推有保證。
上菜快、份量足、價格平實、招待大方,適合家庭又管飽。

 

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起手式-客家白斬雞,夠嫩不過油,中規中矩是稱職的前菜。
品冠小館就是一個空間塞幾張大圓桌,氣氛熱鬧擁擠,適合住附近的人散步來吃飯或招待交情夠深的朋友。

 

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老皮嫩肉,雞蛋豆腐煎得工工整整,鹹淡適中又有入味。
 

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這個糖醋墨魚跟我想的不一樣!是一種椒麻雞的概念~
炸得乾爽酥脆的厚厚墨魚,淋上蒜末、辣椒、香菜跟醬油、醋......調成的醬汁。
跟糖醋勾芡濃稠的形象都不一樣,口感爽脆又咬得到墨魚彈性。
酸甜微辣充滿辛香的醬汁百搭,拿來沾肉沾雞拌抄手一定也非常搭


本篇共有101字

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品冠客家小館

品冠客家小館

4.35
台北市松山區南京東路五段23巷9弄4號
02-2753-0177

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店家資訊

品冠客家小館

4.35

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台北市松山區南京東路五段23巷9弄4號
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