[小食記]台南北區民德國中後門旁的風味臭豆腐,酥脆的傳統炸臭豆腐,湯頭甘甜的樹子湯豆腐 - 老莫 Say透透

風味臭豆腐

民德國中後門無門牌地址的風味臭豆腐,下午16:00才開始營業,我個人喜好樹子湯臭豆腐的甘甜湯頭,以及傳統炸豆腐的酥脆。

店面場景

店家資訊:
風味臭豆腐之家
營業地址:台南市北區民德路大潤發斜對面(民德國中後門)
營業時間:16:00-21:00
營業電話:0928-089998
星期二公休

餐點明細

傳統臭豆腐 $40(小)
樹子湯豆腐 $40

這裡有炸豆腐與湯豆腐。炸豆腐有鹽酥與傳統兩種。湯豆腐有泡菜、樹子與麻辣三種。

∇樹仔湯豆腐 $40

樹仔湯豆腐

↳甘甜的湯頭來自於樹子的甜味,豆腐搭配金針菇與黑木耳絲,口感有層次。

∇傳統臭豆腐 $40(小)

↳酥脆的外皮,夾著泡菜吃最爽口,有吃辣的話,可試試辣椒醬,辣得很過癮。

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