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【東區】Lamigo の Laman/台灣拉麵/一碗入魂/那米哥拉麵/東區美食

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藍色棉花糖咬蕃茄
本次滿意度: 4.65
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2019/05/20 00:00:00
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東區位於忠孝復興站旁開了一家Lamigo那米哥國際股份有限公司的旗下餐廳日式拉麵店Lamigo の Laman』

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店家看板明顯,青仔經過看到喜愛的蝦子拉麵,直接衝到前面手指菜色,於是幫我們找好午餐的餐廳了。

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這家Lamigo の Laman』 1/18新開幕

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強調最道地的台灣拉麵,不是抄襲日本,而要超越日本。並嚴選台灣在地食材,產地當日直送,

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牆上還有創店的經歷介紹及一碗麵的故事

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牆上也掛上本店食材鎮店之寶簡介

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餐點可以先在一樓點餐機點餐再到二樓用餐。

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店家主要都會先帶客人上二樓用餐。

一樓位子不多,主要也是針對行動不便人士及不方便上下樓的客人使用。

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二樓空間寬敞,使用椅子的跳色來做搭配,店內呈現活潑又有活力的舒適感。

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一樓還有使用『讚岐麵機株式會社』的製麵機器

整間製麵室內還有使用穩定的溫控設備來讓麵條維持最佳賞味期。

讓麵條處在適合的溫度及濕度下維持濕潤度。

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點餐完到二樓就可以自由入坐,座位寬敞明亮又舒適。有窗邊的高腳椅座位也有四人桌的座位。

看到牆壁上有布幕,感覺有球賽時候應該會使用播放賽事吧!

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二樓也有點餐機,主要供用餐民眾隨時可以加點餐或是準備離開前的外帶點餐。

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店內採自助式,自己點餐,找位子,等叫號到出餐區領餐就可以享受美食

如果有點套餐的人就要先在一樓的吧檯區拿取附餐後在上二樓取餐及用餐。

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當然吃完後再把餐具餐盤拿到回收區置放。

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取餐區旁也有提供飲水機及餐具供自取,店家也有兒童餐具及兒童餐椅的提供。

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完整菜單MENU請點我,主要販賣拉麵,單點及套餐,也有小菜及外帶的拉麵!

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如果不會用機器點餐,也不用擔心也會有年輕又有活力的服務員幫忙協助點餐!

如果不知道菜色也可以看點餐機內的圖片點餐!整個很清楚又明瞭!

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一樓也有單獨販賣XO醬,芥花油的禮盒,蠻適合送禮自用兩相宜!

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看到網站及自己拍的照片回顧後才發現,一樓外帶區還有販賣棒球造型的菜包及肉包!

現在還推出活力早餐的菜單,附近搭捷運上班的人也可以參考看看!

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當日直接選擇套餐,一家三口整個吃很飽。

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老蛋燒酒拉麵(人氣招牌)

拉麵、青菜、黑毛豬、盆菜(黃金泡菜)、糖心蛋、興懋胡麻油、雞蛋、米酒

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下雨天冷的天氣就是適合來碗,熱呼呼的熱湯潤潤喉也能順便讓身體暖和暖和。

台灣製的胡麻油煸炒老薑片整個讓湯底多了辛辣及麻油的香,整碗湯多層次及豐富感!

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並利用簡單的食材創造出幸福美味的感動!喝了這口湯也讓我想起阿嬤的古早味。

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高山高麗菜給的份量也很多,鮮脆度讓人非常爽口。

尤其麻油炒過的蛋酥也讓湯頭多了麻油香氣倍增,也讓蔬菜本身的鮮甜味直直竄出!

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使用黑豬肉,豬肉採用五花肉的部位,炙燒後的肉片少了油脂多了肉質Q彈緊實。

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不油膩爽口度提昇,沒腥味肉片滑順好入口!

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當天雖然不是使用生菜改為花椰菜,鮮脆爽口我也喜歡!

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杏鮑菇,來自台中霧峰嚴選的杏鮑菇,整個很大朵新鮮直送,所以可以吃到微脆的嚼勁。

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糖心蛋,雞蛋的尺寸也不小,處理的恰當好處的半熟糖心蛋,吃了蛋白還可以把蛋黃液融入湯內。

糖心蛋總是能獲得青仔的喜愛。但我個人比較喜歡麻油湯裡來個荷包蛋感覺更搭配。

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麵條整個份量很多!採用細麵條!麵條扒上吸滿湯汁,吃起麵條來就是會不自覺發出呼嚕呼嚕的吸麵聲音。

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我們連湯都喝光光一滴不剩,優雅的湯頭喝起來不死鹹,湯頭又營養更不想浪費!

老薑補氣,我可是連老薑都吃下肚,不浪費!一滴不剩擁有福氣

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看看青仔吃的很賣力沒空抬頭,代表真得就很美味。

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鮮蝦海鮮拉麵

拉麵、青菜、盆菜(黃金泡菜)、糖心蛋、鮮蝦

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湯頭-豬大骨及雞腳大火熬煮數小時的濃湯,喝起來口感溫潤又帶有濃稠膠質及回甘的湯底

當天二碗拉麵內的蔬菜有花椰菜,杏鮑菇,高麗菜及糖心蛋都是擺放相同配料!

這碗海鮮拉麵給了四大隻鮮蝦!尺寸也很大隻!每日新鮮配送就是能吃到鮮脆爽口的蝦肉!

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吃拉麵同時記得搭配黃金泡菜這個甘草人物!鹹鹹辣辣帶些微酸的泡菜,爽口爽脆讓人回味。

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泡菜單吃開胃,搭配麵條吃很清爽,豬五花肉與黃金泡菜吃也很能解膩!

麵條加泡菜及店家特製的辣椒醬後會讓吃辣的人想一口接一口繼續品嚐不停口!

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附餐,水果,甜點,茶/咖啡擇一

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水果品質蠻高檔的,當日附上鳳梨、西瓜、哈密瓜等三種的水果切片。

水果都被青仔吃光光!想必鮮甜多汁又美味。

巧克力蛋糕也被青仔幾乎吃光!只留下一小口讓我品嚐。

上層的巧克力不會太甜吃起來不會膩口又帶些回甘味,鬆軟的巧克力蛋糕細緻鬆軟綿密很好吃。

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冰烏龍茶,無糖,茶濃解膩!

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冰拿鐵,咖啡甘醇,搭配鮮乳美味好喝!

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到三月底只要點一份拉麵就贈送一球生麵糰讓你回家自己享用!

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當天消費二碗麵所以就帶回二球生麵。

滾水大概煮一分就可以起鍋!當晚煮成二碗湯麵當晚餐!

這個麵條會讓我下次再想回購!連在家自己煮都Q彈有嚼勁!有了這個生麵人人都可以是大廚啊!

【東區】LAMIGO LAMAN/日式拉麵/一碗入魂

台北市大安區復興南路一段152號(板南線忠孝復興站一號出口)

(02)2345-8199

創作者介紹
創作者 藍色棉花糖咬蕃茄 的頭像
藍色棉花糖咬蕃茄

molly1975的藍色棉花糖咬蕃茄




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Lamigo の Laman

Lamigo の Laman

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台北市大安區復興南路一段152號
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店家資訊

Lamigo の Laman

4.23

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台北市大安區復興南路一段152號
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