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主廚之家:開平餐飲學校附設實習餐廳

麗子‧指尖的呻吟
平均消費:[晚上]500元/人
[招牌菜]油醋龍蝦佐干貝慕斯襯蟹肉塔塔,牛肉清湯佐起司麵餃襯燈籠菇
本次滿意度: 4.55
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2013/04/01 16:30:32
282
6,146

 


未來的阿基師們在此為你服務!






用餐事由:三姊夫四十大壽。


「主廚之家」是開平餐飲學校的附設餐廳,歷史悠久,成員除了老師以外,大多都是餐飲學校的學生,而且很多都是具有比賽資格的「選手」唷。

不論是服務品質、還是餐點水準,都具有專業的素質,而且很便宜XD。也非常適合包場舉辦宴會喔。

「主廚之家」位在台北市復興南路二段148巷內,就在開平餐飲學校正對面的實習大樓一樓中,有分西餐部跟中餐部,這次去吃的是中餐部。

106台北市大安區復興南路二段148巷24號‎
02-2755-6939‎


價位的話,因為是三姊夫請客的不清楚,
不過每道菜都200 上下,似乎不收服務費的喔~



沒有明顯的招牌,相當低調XD。




一上桌就是會發現有很貼心的菜單服務。

請注意:以下的菜色介紹,有的並不在此菜單內,我們有加點喔。





冷盤適合菜的第一道,龍蝦沙拉很新鮮、彈牙,滷牛肉切片、烏魚子配蒜苗很對味,

最特別的是中間那個黃色的、看起來有點像是鳳梨切塊的東西,
是北歐鯡魚卵喔,拌有黃芥末,口感超特別的!有顆粒感,非常好吃!




竟然有真的鮑魚!我很少吃的真的鮑魚,所以這次我好感動~

真正的鮑魚果然吃起來就是不一樣,超彈牙的~

配上西洋芹拌炒超對味。



本篇共有494字

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開平餐飲學校主廚之家

開平餐飲學校主廚之家

4.23
台北市大安區復興南路二段148巷15號
02-2755-6939

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開平餐飲學校主廚之家

4.23

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台北市大安區復興南路二段148巷15號
02-2755-6939
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