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(胖樺食記)我心目中麻辣火鍋第一名「馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋-信義店」/捷運台北101/世貿站推薦人氣美食/土芒果天使紅蝦/三星GalaxyS10+實拍夜景分享

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胖樺
[招牌菜]老油條
本次滿意度: 4.50
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.50
2019/05/20 22:35:51
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我心目中台北市第一名的麻辣火鍋吃到飽,選擇眾多,肉品海鮮品質佳,甜點水果沒得挑剔。
每年都要來個兩次以上無誤。
 

店名:馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋-信義店

地址:台北市信義區松壽路22號3樓

電話:02 2720 5726

 
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位在信義區Neo19三樓的馬辣,一直都是我的心頭好。
 
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濃厚中國風情,大紅色兩面刷牆的選色很刺激食慾。
 
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燈具高高掛,喜氣洋洋。
雖然老派但是也不失飛炫的佈置。
 
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官網就有詳細菜單,但還是帶大家來看看。
 
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總共有三張菜單可以畫記。
 
一張肉品,一張蔬菜。
最後一張則是火鍋料。
火鍋料應有盡有,根本打趴一堆單點式火鍋或是麻辣鍋。
 
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湯底其中一個一定要選麻辣,另一個為了健康取向選了蔬菜鍋。
紅湯部分不用擔心太辣,胖樺這種不敢吃太辣的都可以安心接受。
覺得不夠辣也可以請工作人員將辣度增強。
 
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冰庫中的肉。
一直都覺得馬辣老闆是很厲害的肉品進口商,因為肉的品質完全不是粗製濫造大發認人客的。
 
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▲醬也是多得很誇張。
跟一堆醬料都要另外付人頭費的單點火鍋店比起來,我得給馬辣十分滿意。
而且他的肉好到我覺得根本不需要沾醬,就足夠美味。
 
 
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▲蔬菜一定要點娃娃菜跟花椰菜。
 
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滿滿的紅、白酒、氣泡酒,瓶子一空立刻換上新酒。
白酒搭配海鮮相當對味。
 
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冰啤酒。
 
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現打果汁。
 
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甜點區,記得留一點肚子給他們。
 
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▲比利時巧克力跟咖啡核桃我一看到就有戀愛的感覺,但整個沒有吃到。
傻眼,如果不限用餐時間就好了。
 
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▲後來我只拿了蛋塔跟泡芙,蛋塔推薦,泡芙有點太油,覺得膩。
 
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▲雞蛋竟然提供土雞蛋,看了就心情好。
本來想最後煮個泡麵,但整個沒胃。
 
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▲網路都說好吃,我當然沒拿,肉跟菜狂吃就飽了。
 
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▲有在順應時事,提供黑糖珍珠鮮奶茶。
 
 
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上菜啦了,沒有限制一次只能點幾道。
整個畫單畫起來。
海鮮蔬菜肉品都一起來吧!
 
馬辣的海鮮也都是又大又新鮮。
蚵仔蛤蠣都相當新鮮,先丟下去煮湯熬鮮味。
天使紅蝦也是無限續。
但個人比較喜歡草蝦跟白蝦就是了。
 
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▲海參,也是很少見的食物。
 
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▲推牛百葉,專家說這就是牛的胃。
口感QQ的很涮嘴。
 
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▲鮮度很不錯,沒什麼腥味。
 
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▲肉質扎實的天使紅蝦,推薦搭配白酒一起享用。
 
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▲油脂比較多,吃多可能會比較膩口。
 
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▲肉跟海鮮點起來,麻辣火鍋就是要這樣點阿!
馬辣的肉片偏薄,微涮一下就可以享受,千萬不要煮老了。
 
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最喜歡無骨牛小排,我心目中的第一名,菜單推薦五分熟熟度最恰好,在嘴中爆發出來那無與倫比的美味,當真叫人難忘懷。
煮麻辣的風味更佳。
 
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安格斯黑牛。
標籤上面都貼心告知消費者熟大大概抓多少最適合了。
 
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▲穠纖合度的牛梅花,每盤肉上面的粉嫩色澤都完美展現他們的美味度。
 
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▲超喜歡丸子,尤其是川丸子跟貢丸。
 
 
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▲現在夏天芒果盛產季,店家直接將竹籤插入土芒果中並切出畫痕。
像剝香蕉一樣將皮拉下就可以大啖酸甜的土芒果。
超級想念這個土芒果的。
 
 
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▲平日晚上,依舊一位難求,外面滿滿都是排隊的人。
不愧是我心目中第一名的麻辣火鍋吃到飽。
可以將肉、海鮮跟蔬菜霸氣點滿一桌真的有夠過癮。
或許你食量不是很大,覺得吃吃到飽不划算。
馬辣也可以讓你覺得吃得很精緻的,不用怕。
 
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已經讓我期待何時該二訪的一間好店。
很多食材都是吃到飽店難有機會吃到的,記得之前YT想拍吃雞睪丸吃到飽,還去復興南路的馬辣分店拍片呢!
 
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▲下次如果要帶外國朋友吃飯,我或許也會直接選這邊。
很中式裝潢阿整個。
 
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▲用餐位置寬敞舒適,溫度也OK,工作人員收碗盤速度快。
但貼心提醒,店家只能現金付款喔!
 
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▲吃飽喝足帶大家逛一下信義區。
前陣子剛好入手三星S10+手機,用新手機測試一下夜拍。
整個驚艷到不行,101的細節處理得很好。
 
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▲光圈夠大,招牌的字也不會糊開,整體依舊相當細緻。
愛慘了我的新手機。
 
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▲覺得以後出去都不用背相機了耶!手機竟然有這樣的輸出。
 
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▲有點後悔沒買1TB的容量,RAM有12G可以用耶可惡。
 
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▲下周再來微風南山上手機攝影課,期待。
 
 

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本文的圖皆由三星Galaxy S10攝,非業配單純推薦。
 
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馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋 (信義旗艦店)

馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋 (信義旗艦店)

4.30
台北市信義區松壽路22號3樓
02-2720-5726

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馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋 (信義旗艦店)

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