【高雄。美濃】客家驛站。美濃擂茶首創舖。擂茶DIY。古早味零食童玩

體驗昔日客家時光,美濃第一家擂茶館,進入美濃驛站擂茶館,店內陳設彷彿回到舊日客家時光,
有服務生呈上研缽和木杵,還有一盤擂茶食料,並且引領體驗製作擂茶的趣味,
這次來到美濃擂茶首創舖,原本打算在此吃中餐順道擂茶DIY,但我們到達的時間許多菜色都賣完了,只好簡單點了二樣菜和體驗擂茶DIY,
美濃驛棧-客家擂茶舖為南台灣擂茶首創舖,本舖擂茶以生茶、蓮子、薏仁、芡實、何首烏、淮山糙米為主,
店門口以竹子為建築外觀設計,外面擺放綠盆栽,


到訪這天店門口正在曬梅子和檸檬乾,


走進店內裡面的擺設像是以前的甘仔店,


架上都是古早味零食和童玩,

桌椅擺設採用以前農村風的桌椅,


桌上放有擂茶用具,等要DIY的人數確定後服務人員會去取DIY材料,


服務人員解說如何擂茶,

把缽裡面的材料磨成粉


完成!!加熱水


按照自己喜歡的口感調濃度,可加入米香增加風味,



我們此行15人,點了一壺桂花茶

高麗菜封

花生豆腐
建議吃法是先嚐嚐原味,再沾店家所提供的沾醬


美濃驛棧-客家擂茶舖
地址: 高雄市美濃區成功路142號
電話: 07 681 8475
