這一家牛排館Nancy跟老芭已經回訪過多次,但每次都是臨時起意,所以隨身都沒帶相機去拍照記錄
這一次特地帶了相機去補紀錄~
夯牛排店面不大,大概只可容納5-6桌的客人,老闆常常一個校長兼撞鐘
一個人身兼內場與外場~所以等待出餐的時間必須要有了~有時會有服務不週到的地方,請大家多多體諒囉!
夯牛排前一家店面也是牛排館,但材生存不久就關門大吉囉(我們是有去吃過一次,但覺得有諸多可在改進之處,原本是想過段時間再回訪的~想不到迎接我們的是拉下的鐵門==”)
之後開立的夯牛排,我們也觀察好久它的營業狀況~
開始找到第一篇SUNNY的食記!感覺還挺不賴的~立馬找老芭去吃牛排囉~
嘿嘿!吃的感覺還真不錯~快來補這一篇食記囉!!!
排餐內容:小餐包(自取),飲料(自取),冰淇淋(自取),濃湯(自取),主餐,麵
牛排,豬排,雞排等費用大約150~160元
上列三選二雙拼價位只要250元
不好意思因為這一次沒喝到濃湯跟冰淇淋(是我們自己沒去拿來吃的,不是老闆沒有放喔)所以就沒拍到照片啦
桌上放置的調味料~還有滿高級的玫瑰鹽喔~
對啦對啦~這邊的排餐不會附上黑胡椒醬與蘑菇醬喔~
而是吃原味滴~但老闆再出餐前會再加上少許的黑胡椒粒與玫瑰鹽做一下調味
麵包採自取自烤~記得還是以不要浪費為原則喔~
夯牛排所使用的並非一般的鐵製烤盤而是瓷盤!
所以所指定的熟度不會因為鐵板持續加熱而變得過熟
附餐的麵(二人份)
老實說這道蘑菇麵比起一般早餐店弄得好吃得多~相當入味,份量又不少~
若食量小的朋友吃不完!老闆還可以幫忙外帶咧~
滿滿的一大盤~
牛雞雙拼$250
今天老闆真的有忙到齁~雞腿皮上有約略焦痕但還是不影響其美味
牛排一樣選擇5分熟,不敢吃那麼生的朋友可以選7分熟的喔~
雞腿排一樣富含肉汁!
俺的牛排上桌囉~$160
看~擺盤的美觀度就跟一般平價牛排不一樣喔!粉紅色的肉體是五分熟的代表~
就連擺在一旁的蔬菜都有先經過調理喔
小黃瓜有用蒜末醃過
灑上一點玫瑰鹽更是提味
粉嫩嫩的牛肉真的好好吃唷~幾乎咬不太到啥筋,再灑上一些玫瑰鹽更加提味不少~
夯牛排還有提供牛排代料理服務,但如何收費就要自己打電話問老闆囉
周一到週五 中午是沒有營業的
也可以先打電話給老闆兒先訂位~說不一定你也會遇見Nancy跟老芭再去吃牛排喔~
夯牛排
add:新北市板橋區松柏街92號(近江子翠捷運站)
tel:0913-016179
