『美麗信花園酒店-雨林餐廳』不定時推出期間限定料理，常常讓沙拉大飽口福，即日起到6月底，推出"蠔蚌蠔鮮海味季‧情牽芭樂傳遞情"，結合芭樂推出美味清爽料理，現在就跟著沙拉一起到『雨林餐廳』吃到飽吧
『美麗信花園酒店』位在捷運忠孝新生站步行約10分鐘，交通便利，是聚餐的好地方
很喜歡雨林餐廳的用餐空間，尤其是靠窗位置，窗外就是小庭園，用起餐來很舒服，沒有束縛感
雨林餐廳的用餐環境就像在花園裡一樣
吃飯還送你芭樂
目前台灣芭樂價格崩跌，美麗信用行動支持在地果農，認購一頓芭樂要跟顧客們分享，即日起至雨林餐廳用餐，即可憑當日用餐人數免費拿芭樂，讓我們一起用行動支持台灣果農(數量有限送完為止)
先來快速看一下影片
雨林餐廳的海鮮區每次來都有稍有不同
這次提供的螃蟹是青花蟹
大顆的澎湖角螺，吃起來很過癮很有嚼勁
提供5種生魚片，今天有鮪魚、鮭魚、旗魚、尼信、鯛魚
另外還有生食級的天使紅蝦，鮮甜滑溜，每次來必吃
今天的鮭魚油脂好豐富，吃起來好軟嫩喔
日式料理區有手捲類，現點現做
各式握壽司，居然有特別的象拔蚌軍艦握壽司
綜合壽司盤
涼拌開胃菜區
煙燻鮭魚
這道蝦仁料理也太有造型吧
忍不住來一串，吃蝦一點都不費力
裝的的像是花園般美麗的料理，上面一片片的也是象拔蚌
象拔蚌平常比較少吃到，想嘗鮮的朋友可以試試
桂花山藥秋刀魚
以日式烹調手法江秋刀魚悶煮入味，搭配日式山藥更顯精緻，調味僅與養蜂人合作，特別擷取純桂花蜜為主，沒有過多
調味，口味清爽是很棒的開胃菜
專人拌好的生菜沙拉，一旁還有多種堅果、乳酪可以加
熟食區的種類也很多
切達乳酪焗生蠔(僅假日供應)
每一顆都很飽滿的生蠔加上切達乳酪焗烤，還保留了生蠔的鮮甜味，裡面很多汁，又能滿足起司控
今天的扇貝每一顆都帶有橘紅的卵，超讚的
蠔汁烤鴨錦菇炒飯
其實我是看到上面有烤鴨才拿一點來吃的XD
像是：醬炒蘭花脆雙蚌、碳烤羊肩佐西紅柿醬汁、珍珠貝海鮮菠菜烘蛋都是會輪流在餐檯上供應
海產店才會看到的鳳螺，也在這裡吃的到，看起來就很夠味，好久沒吃到鳳螺了
他們家牛腩滷的還不錯喔
軟度剛好，鹹度適中，可以直接吃
每次來雨林餐廳發現他們的爐烤頂級美國牛都消化得特別快，有些吃到飽餐廳這種大塊牛肉有時候從頭放到尾都乾掉了
雨林餐廳的爐烤美國牛烤的熟度剛好，切開還有煙冒上來，熱騰騰看起來特別好吃
黑啤德國脆皮豬腳(僅假日提供)
好大一塊德國豬腳，沙拉最愛的就是QQ的豬皮，一旁有酸菜和蜂蜜芥末可以加
肉控不能錯過
現煮區提供泰式嘛嘛麵，有泰式海鮮、泰式牛肉兩種口味
好懷念泰式酸酸辣辣的味道，雖然最後很飽了還是煮了一碗泰式海鮮嘛嘛麵回味一下
很貼心的準備了蔬食區
吃素的朋友跟朋友來這裡聚餐也有很多東西可以吃
每次來都沒吃烤麵包，下次肚子有空位一定要試試
平常我很少喝湯，這次看到"蠔蚌蚌馬鈴薯濃湯"忍不住第一個就品嘗他
新鮮生蠔先用奶油煎香打成泥，加入魚高湯與洋蔥、馬鈴薯熬煮成濃湯，搭配竹蛤、扇貝..等海鮮配料
湯喝起來沙沙的相當濃郁，真的是很費工又營養的蠔蚌蚌馬鈴薯濃湯
逛了一圈大概想吃什麼都知道了，這次的主題蠔.蚌海鮮季海鮮是一定要吃的
沙拉大概把餐檯上有寫到蠔或是蚌的都品嘗了一點，每一種都值得吃，來那麼多次好像這次吃得特別多
連日式小菜都拿了
肉與海鮮我們交替吃，在吃一些蔬果沙拉改變味蕾，這樣才能消化的快
生魚片、天使紅蝦也都是必吃
平日提供爐烤頂級美國牛排，假日提供爐烤頂級美國極黑和牛，不管是那一種都表現得不錯
牛排鮮嫩多汁
雖然不是秋天，青花蟹表現的還是很棒
裡面滿滿的蟹黃，蟹黃吃起來還是很Q彈，還蠻鮮的
拿了兩隻品質都很好，有小驚喜
另外喜歡吃海鮮的朋友還能以259元加購半隻『肯瓊波士頓龍蝦襯芭樂莎莎』，在飯店能夠用這樣的價錢吃到，是不是很佛心
起司與打發的奶油加上肯瓊等美式香料混合後，放上新鮮波士頓龍蝦，簡單炙燒料理手法，呈現龍蝦最鮮甜的滋味
上面還鋪上新鮮的芭樂莎莎，酸甜鮮香風味覺得是最棒的開胃料理
最後不管有多飽都要吃一下甜點
甜點區的甜點種類很多且精緻，很多都是我喜歡的
像是乳酪、生巧克力、草莓塔..等
甜蜜蜜的馬卡龍、磅蛋糕、法式瑪德蓮，飯後甜點一點都不馬虎
草莓、葡萄柚奶酪入口即化加上水果風味，一點都不甜膩
飲料區有咖啡、茶飲、果汁
比較特別的是有現打果汁
蜂蜜檸檬奇亞籽一直都很受歡迎，沙拉今天喝了楊桃汁真的很楊桃，不是外面那種甘甜風味的
他就像我直接把楊桃放在嘴巴那種感覺，外面應該是很少喝到這樣新鮮味道的楊桃汁
最後再來個西班牙La Menorquina冰淇淋
牛牛最喜歡把冰淇淋弄成聖代，跟水果一起吃
西班牙La Menorquina乳酸口味冰淇淋還不錯吃，口味獨特
這次雨林餐廳推出的蠔、蚌精緻海鮮料理，每一種都完美的呈現，加價購的『肯瓊波士頓龍蝦襯芭樂莎莎』也讓沙拉品嘗到獨特風味的龍蝦，結合台灣芭樂做了令人垂涎三尺的佳餚，等你來品嘗
消費方式：
平日午間每人780元+10%、平日晚間每人880元+10%；假日全天每人980元+10%
地址：台北市中山區市民大道三段83號
電話：02-7702-8800#2311
粉絲團：『Miramar Garden Taipei 美麗信花園酒店』
官網：『Miramar Garden Taipei 美麗信花園酒店』
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