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＊封面故事：沒見過這麼特別的越南料理餐廳吧
前陣子在網路上看到有人分享這間餐廳，一開始是被外觀吸引
裝潢好像咖啡廳或是Bar之類的店面，沒想到是賣越南料理的餐廳！
地點離我的月子中心好近耶～～～
附近有個付費停車場，很方便唷！
綠意盎然的小庭園好熱鬧
門口的候位區有茶水
其實這天我們也是臨時起意來用餐
當天看到蠻多客人都是有訂位的，我們也很幸運的恰巧有位置
店內的裝潢也很特別
是混搭風來著！
給人溫馨又熱鬧的氛圍
店內空間不大，所以建議事先預約訂位喔～
服務人員很貼心，看我們有帶推車也安排較寬敞的座位
弗薇是採用點餐機來點餐
偷偷說我是第一次用這種機器 哈
其實蠻方便也簡單操作
結帳櫃台有些越南料理調味醬汁
目前的活動是FB打卡送飲料唷！
店家附贈的冬瓜茶，味道偏淡
不過夏天來上涼涼的一杯也不賴
菜單可以看到價位其實算一般
多人聚餐的話可以點幾樣菜大家一起分享
平常看到的越南料理不外乎就是河粉和春捲之類的選項
弗薇有很多特別的菜色是第一次看到呢！
招牌海鮮河粉
果然是招牌～好豐盛的海鮮河粉！
旁邊還有辣椒和檸檬可當佐料
蛤蜊超級大顆！！！
我個人是覺得加些檸檬汁更能帶出湯頭的鮮甜～
河粉是細版的帶有Q彈口感
湯頭其實挺清爽不膩口
烤肉飯
店長推薦的話當然要點一份來嘗嘗看
除了烤肉飯本身還附了一碗湯和調味料（應該是魚露）
使用越南米，較為細長～
但口感適中不硬
烤肉有嚼勁充滿BBQ的香味
個人喜歡沾點魚露味道爽口也更豐富唷！
很下飯呢！
又再度成功帶著小芋泥外出用餐了
有機會還想再回訪試試別的料理唷
店面資訊：
店名：PhoV 弗薇越式餐廳
地址：新竹縣竹北市成功二街135號
電話：03-5501758
營業時間：11:00-14:00 / 17:00-20:30 / 每週三公休
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