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【台北】引燃全身細胞的海鮮魂.瞞著爹三店

Irene
[低消]280元/人
[招牌菜]大間本鮪中腹限定丼,荒海蝦散壽司,丼飯,荒海蝦散壽司丼飯,海鮮丼飯,荒海蝦散壽司,精選綜合海鮮丼,蔥花鮪魚肚丼
本次滿意度: 3.65
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.00
2013/04/02 12:30:36
341
4,957
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11點半開始營業,大約過了11點半一點點就拿到12號的號碼牌了!
人未到齊還無法進入,因此又多等了好一會,人氣不可言喻阿。
位於微風百貨正後方的巷弄內,無斗大的招牌,若非循著地址前來,很容易被錯過。

瞞著爹(三店):【台北】引燃全身細胞的海鮮魂.瞞著爹三店

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候位時服務人員就會先拿菜單讓大家點餐,入座後馬上就有餐點可享用,
不需多等,因此可見一堆人在外頭看著Menu點餐。
價位中上,不知跟地點有無關係,品質要更好則是一定要的。

瞞著爹(三店):【台北】引燃全身細胞的海鮮魂.瞞著爹三店

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瞞著爹三店的空間真的是無敵小,三條長型桌一坐滿,
走道間隙可說是難以穿越!這種迷你的日本料理店跟日本倒有幾分相像。

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點散壽司的話會附上這種小烤爐烤海苔,可包著飯一起吃。

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半開放式的作業區,欣賞師傅們的巧手製作。

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味噌湯裝在桌上的保溫瓶中,自行倒取。

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事先點餐果然很快的就上菜了!才一坐定馬上陸續端上茶碗蒸跟丼飯,
桌面小又點的多,有些手忙腳亂,應暇不及。

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共有五款茶碗蒸,除了原味讓我們覺得比較普通沒有點外,
其餘四種茶碗蒸幾乎都點了!可以來場大PK。
首先品嚐的是我選的明太子茶碗蒸(NT.80),
明太子的不僅顏色比較淡些,味道上也沒有過重,淡淡的明太子味,
舌尖少了衝擊的撼動;茶碗蒸則是比較水一點。

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瞞著爹 (三店)

瞞著爹 (三店)

4.08
台北市松山區八德路二段346巷9弄17號
02-2751-7345

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瞞著爹 (三店)

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台北市松山區八德路二段346巷9弄17號
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