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小雞

發表篇數:837篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

phone06-2908009
place台南市東區中華東路3段360號3樓
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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每週末固定到崇德菜市場買蔬菜和水果,逛完崇德菜市場後,來到德安百貨新開幕的金大尉不只是鍋物吃午餐。

 

金大尉不只是鍋物採副食無限吃到飽,餐點還沒有上桌時,我們就準備好飯、飲料和火鍋沾醬。瞧我們多餓 

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蠻多人推薦的銅盤烤肉 湯底2選1 原味/泡菜

肉片挑選羊肉片 沒啥羊騷味

套餐230元 肉多+50% 只要再加30元 很划算

羊肉片像一座小山般等我們征服。

還有高麗菜、豆腐、南瓜、金針菇、蛤蜊、鮮蝦、三角豆腐、小熱狗等。

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很少看到銅盤烤肉的配菜這麼多,店家自製的粉紅色醬菜,印象中是加洛神花才有這麼夢幻的顏色。

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金大尉不只是鍋物廚師自製小菜,不是買外面現成的,對於小細節很用心。

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配銅盤烤肉的沙拉棒,好時尚。

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醃肉專用夾子

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因為銅盤烤肉的肉片是現切現醃,看客人喜歡口味清淡的就別醃太久,喜歡口味重的,就把肉醃久一點吧。

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店員會在旁邊幫忙醃肉,服務棒。

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等店員加高湯後,可以開始烤肉囉。

老公蠻喜歡烤肉的,但現在都找不到伴,每次到餐廳只要有銅盤烤肉,他都會點,小小滿足想烤肉的慾望。

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份量不小,再加上肉片份量升級,大食量的客人吃銅盤烤肉會很有飽足感。

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法式凱薩沙拉120元

外食族最怕蔬菜吃太少,會便秘。決定叫一盤大沙拉讓大家補充膳食纖維。

和其它家餐廳的沙拉不同,會加紅棗切片和紅黎麥,更營養,但成本當然更高。

我很喜歡它的紅棗,甜度高,聽說是老闆精挑細選才決定合作的店家。

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剝皮辣椒雞鍋250元

剝皮辣椒有認真做事,真的有辣到。不過,和我在家裡自製剝皮辣椒雞湯,覺得少了一味,就是大茂黑瓜。

如果再加大茂黑瓜,湯頭才會有甘甘甜甜的。

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雞肉塊很多,對我來說,是需要打包的份量,回家後加麵條,就可以變成好吃的晚餐。

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剝皮辣椒雞湯的火鍋菜盤-蔬菜種類多且新鮮。

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額外加點很多火鍋食材,因為它的價格不貴呢,會讓人想點好多。

鍋底鴨血、王子麵、水蓮、小熱狗、天使紅蝦、大腸頭。

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大腸頭和天使紅蝦加在剝皮辣椒雞湯裡煮超棒的,蠻推薦點這兩樣食材。

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韓墨德先生墨魚海鮮煎餅230元

跟其它韓國料理餐廳的海鮮煎餅不同,外皮有裹粉,吃起來口感更加豐富。

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雙味炸雞 原味和墨魚口味 200元

 

 

布仔看到墨魚口味,大叫媽媽~~廚師炸焦了!

跟她解釋是黑色的墨魚,才明白本來就是黑色的。

炸雞炸的不錯,外皮夠酥,裡頭的雞肉也還挺有肉汁。

我都邊吃邊配店家自製的醃白蘿蔔,有點不夠吃,醃白蘿蔔不知道能續盤嗎?

布仔則是一直吃薯條,瀝油瀝的很乾淨,不油膩。

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金大尉不只是鍋物地點在德安百貨3樓,吃飽飯去逛同層樓的誠品書局剛剛好,不然就是去8樓大創也很好敗家。

在德安百貨一樓先拍到此一遊照。

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金大尉不只是鍋物大門口

先跟右側櫃台報到,等店員帶位

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金大尉不只是鍋物點餐方式很科技化,是用點餐機輸入桌號、輸入要吃的餐點、付費、再把收據放在桌邊,等會就會有店員上菜了。

可像我們先填好紙本菜單,再出來門口點餐,才不會漏掉。

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分類相當清楚,有火鍋、分米雞、銅盤烤肉、披薩、鐵板燒、義大利麵等。

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金大尉不只是鍋物用餐環境

非常大,座位多,應該有上百個座位。

店裡的裝潢是有設計底子的老闆一手包辦,有輕工業風(座位像汽油桶),也有網美喜歡的乾燥花,很好拍照。

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金大尉不只是鍋物自助吧

只要點餐(飲料和韓味精緻小品不算)就可以自助吧無限享用

主食有白飯、滷肉和健康的十穀飯。

飲料的選擇也挺多的,有氣泡飲料、紅茶、綠茶。

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火鍋沾醬區

提供朝天椒、蒜碎、沙茶醬、蔥花、醋、等。

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餐具區

週末去的時候大客滿,餐具和杯子來不及洗好提供,店長說之後會再買新的。

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布仔看到冰淇淋和冰沙,兩眼突然變得很閃亮,果然是小朋友,很愛吃冰。

冰沙機口味有冬瓜檸檬和蔓越莓。

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準備好飲料、滷肉飯後,接著就等餐點上桌。

金大尉不只是鍋物的加熱方式是用隱藏式電磁爐,聽說是國外進口的。

隱藏式電磁爐很好玩,火力加大時會有聲音加大、加大、加大。

火力減少也會有提示的聲音,布仔趁我不注意時,按個不停。

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吃飯時,布仔和我總是要邊看卡通電影,沒電怎麼辦?

店家提供無線充電免費出借(押金100元),只要放在感應範圍內就能充電,任何機種皆可,我也好想要買一台放家裡。

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金大尉不只是鍋物菜單/金大尉不只是鍋物價目表

身高130公分以上低消90元 兒童110~130公分酌收60元

用餐以90分鐘為限,嚴禁外食

自助區的白飯、飲料、冰淇淋、冰沙無限享用。

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金大尉不只是鍋物

台南市東區中華東路三段360號(德安百貨三樓)

週一~週日11:00~22:00

06-290-8009


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小雞

啾啾老闆!來一份雞屁股!




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