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[食記] 嘉義‧東洋新村的土耳其居家香料料理‧烏司答

Daisy
[招牌菜]土耳其濃湯,塔烏庫炭烤雞腿
本次滿意度: 3.75
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.50
2012/08/02 08:40:41
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難得回嘉義,沒想到已經到了和親戚吃飯要出錢的年紀了...

這一天Daisy一家人和阿姨約在蘭潭國中附近文雅路,

文雅國小旁的土耳其居家香料料理餐廳-烏司答。

從餐廳外就可以看見由許多土耳其國旗掛著的店面,非常的顯眼。

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店內裝潢

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店內四周皆是大片落地窗,白天不用開燈就相當的明亮。

 

土耳其特色製品

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店內有一整櫃充滿土耳其特色的飾品...等,可以看見其特色製品顏色都相當豐富,

而主要由同心圓組成的圖案,那就是土耳其最有名的惡魔之眼

惡魔之眼主要為土耳其的護身符,傳說期可以消除噩運。 

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餐桌紙

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Q版的人物應該是老闆,整個餐巾紙感覺活潑可愛。

 

MENU

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MENU第一頁介紹著土耳其的飲食及文化。

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烏司答的餐點分有套餐和單點,

若選套餐的話,除了主餐外,還有土耳其沙拉、主廚麵包、土耳其濃湯、飲料及甜點

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可以選的主餐種類相當的多,有土耳其烤肉、披薩、素食、輕食料理...等。

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主廚麵包

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主廚麵包吃起來有特殊的香氣,口感偏硬,不過越嚼越香。

 

田園沙拉

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田園沙拉小黃瓜、番茄、洋蔥和特殊的香料料理而成,吃起來還算清爽,

不過味道和台灣人的口味有點落差,所以同桌的長輩都不太喜歡...

 

雞肉濃湯

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雞肉濃湯喝起來偏酸,可以吃得到雞肉碎末,味道很香。

 

塔烏庫炭烤雞腿

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塔烏庫應為土耳其的卡拉庫姆沙漠,用土耳其話講就為黑色沙漠的意思。

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這道烤雞腿吃起來肉質很嫩,雞皮的烤得很酥脆,香料味盡收,很入味,

雞肉沾上旁邊附的香料一起吃更香!連白米飯也是粒粒分明,很美味。

店家用的主要香料從MENU看起來有百里香 小茴香、羅勒葉、西洋芹菜...等。

 

綜合燒烤

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綜合燒烤的份量很多,有排骨、雞翅、棒棒腿...等,整個就是非常豐盛,

每個肉都烤得很香,不過價格有點偏貴。

 

庫魯羊排

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羊排吃起來沒有騷味,肉質也是很嫩很香不錯吃,

不過三隻羊排要420也是有點貴..>"<

 

檸檬珍鱺魚片(海鱺)

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點魚類餐點的話,就沒有套餐可以選,不過有附四道小菜和湯品。

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這四道不起眼的小菜,結果居然是黛西的爹最喜歡的菜,

整個就是很吃不慣土耳其料理又放錯重點的把拔,哈!

 

湯品 - 魚片湯

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海鱺魚的魚肉份量很多,吃起來鮮嫩、帶刺,醬料以檸檬為底,嚐起來酸味十足,

本來想加一些在飯上吃,但不小心加了太多吃起來超酸!

 

甜點 

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 其實我忘記這甜點是什麼了,我也沒吃到 :P

 

後記:

在離嘉義市較遠的東洋新村裡,開了這樣一間異國土耳其居家料理

用餐時間可感受到店內是滿滿的人潮,偶爾還可以見到身為土耳其人的老闆和老闆兒子招呼著,

這樣異國的餐點口味喜歡與否因人而異,像我就很喜歡這土耳其烤肉滿滿的香料味呢。

 

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烏司答‧土耳其居家香料料理

地  址:嘉義市東區東洋新村文雅街240號 (文雅國小旁)

電  話:05-2765985

不加收服務費、不可刷卡


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烏司答土耳其居家香料料理

烏司答土耳其居家香料料理

3.75
嘉義市東區東洋新村文雅街240號
05-2765-985

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烏司答土耳其居家香料料理

3.75

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嘉義市東區東洋新村文雅街240號
05-2765-985
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