今天來到位於台北東區
忠孝復興站附近的一家牛霸Beef Bar
從店外根本看不出來是賣牛肉麵的
不經意走過去還以為是間咖啡廳或是酒吧XDD
店內環境與裝潢走的是中式風格
使用了很多木頭元素
座位有吧台桌、四人桌、多人桌
平時都是跟朋友相約吃義式餐廳
偶爾約來吃牛肉麵也是蠻不錯的選擇
每張桌子都有一盞「spotlight」
很好拍唷！怎麼拍怎麼美！
牆上貼滿了文化磚石
更增添了店內的懷舊中式感
多人桌旁邊還有擺放造景
是不是彷彿來到了古裝劇呢
牆面上寫著大大的”MADE IN TAIWAN ”
身為呆灣郎的我們
肯定要來店內支持一下
菜單是做成竹製卷宗的樣子
很想說：奉天承運，皇帝召曰 ((宮廷劇看太多了XD
店內的湯頭有分清燉、紅燒跟麻辣
如果不知道自己要點什麼的話
建議可以先從湯頭下手
喜歡吃飯食的朋友也有燴飯可以選擇
這次我們點選了麻辣牛肉乾拌麵和紅燒霸選筋肉麵
麻辣牛肉乾拌麵 $160
吃起來的口感偏麻
不是那種朝天椒的辣感
越吃會越香
麵條是寬板手工製成
所以吃起來很Q彈
裡面還加了滷透的臭豆腐和鴨血
牛肉給的厚又大塊
吃起來非常有感
紅燒霸選筋肉 $190
有些店家的湯頭喝起來會很油膩
讓人吃得滿嘴油亮而感到負擔
但是牛霸的湯頭喝起來不會覺得油膩
麵條可以選擇寬麵條或是細麵條
麵條浸泡在湯頭裡
吸取湯頭的精華
吃起來很入味
筋的部分吃起來非常軟嫩彈牙
不會有牛腥味!!!
鮮奶紅茶 $35 / 古早味紅茶 $25
吃牛肉麵總是習慣搭配酸梅湯
這次特地選不一樣的飲料來搭配
沒想到意外的合適
喝起來不甜，屬於茶味偏重
很順口解渴又清爽
最後，附上店家的資訊
牛霸BeefBar
電話：02-2741-8881
地址：台北市大安區大安路一段51巷3號
(忠孝復興捷運站4號出口)
營業時間：11:30～22:00
店家官方臉書：https://reurl.cc/j3djq
店家官方IG：https://reurl.cc/orDog
