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台北京站 BOTEJYU屋台 元祖摩登燒~微酸不膩的謎之美乃滋

阿一一
[招牌菜]元祖摩登燒,特製醬味章魚燒,鬆軟玉子鐵板麵,mix 燒 章魚燒,特製醬味章魚燒 滑蛋牛筋鐵板燒 海陸MIX元祖摩登燒,白色美奶滋炸雞豬肉摩登燒,鐵板餃子,醬油燒烏龍
本次滿意度: 3.95
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2013/04/04 18:53:50
245
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Botejyu屋台(京站時尚廣場店): 台北京站 BOTEJYU屋台 元祖摩登燒~微酸不膩的謎之美乃滋

週末來京站看電影輕鬆一下,
當然還要吃個美食才盡興,
聽說知名的大阪燒店Tin屋,
最近引進了關西有名的摩登燒
喜歡日式鐵板燒的阿一一,
想必一定要來朝聖嚐嚐鮮,
於是來到地下三樓的~BOTEJYU屋台
Botejyu屋台(京站時尚廣場店): 台北京站 BOTEJYU屋台 元祖摩登燒~微酸不膩的謎之美乃滋

店內大大的日文招牌,
從1946年經營至今,
還飄洋過海賣到台灣。
Botejyu屋台(京站時尚廣場店): 台北京站 BOTEJYU屋台 元祖摩登燒~微酸不膩的謎之美乃滋

師傅正在現做一個個摩登燒。
Botejyu屋台(京站時尚廣場店): 台北京站 BOTEJYU屋台 元祖摩登燒~微酸不膩的謎之美乃滋

摩登燒到底是什麼東東?
跟大阪燒有什麼不一樣?
看外觀有蛋、炒麵與薄薄餅皮,
感覺結合廣島燒與大阪燒的特色。
Botejyu屋台(京站時尚廣場店): 台北京站 BOTEJYU屋台 元祖摩登燒~微酸不膩的謎之美乃滋

別想這麼多,等下吃就知道!
先趕快到店內佔位子再說,
餐廳因設於購物中心美食街,
所以範圍與座位數不算很多,
怕要排隊等候記得要早點來。
Botejyu屋台(京站時尚廣場店): 台北京站 BOTEJYU屋台 元祖摩登燒~微酸不膩的謎之美乃滋

拿起菜單先認識BOTEJYU屋台
老照片中就是創始的第一家店,
底下為店內受歡迎的三大秘訣,
其中特製美乃滋是最大秘密武器。
Botejyu屋台(京站時尚廣場店): 台北京站 BOTEJYU屋台 元祖摩登燒~微酸不膩的謎之美乃滋

供應的料理以各式摩登燒為主,
並提供多種章魚燒及鐵板料理,
也有鐵板燒烏龍麵與鐵板燒飯,
總之就是日式鐵板料理大集合。

Botejyu屋台(京站時尚廣場店): 台北京站 BOTEJYU屋台 元祖摩登燒~微酸不膩的謎之美乃滋
 
所有的餐點皆採單點方式,
若想喝飲料則需另外點用。
Botejyu屋台(京站時尚廣場店): 台北京站 BOTEJYU屋台 元祖摩登燒~微酸不膩的謎之美乃滋

先來份道地的特製醬味章魚燒(100元)
用木片船裝呈著的章魚燒淋上美乃滋,
再灑上滿滿柴魚片,模樣煞是誘人。
Botejyu屋台(京站時尚廣場店): 台北京站 BOTEJYU屋台 元祖摩登燒~微酸不膩的謎之美乃滋

一吃發現跟台式章魚燒很不同
(雖然夜市也是寫日式章魚燒),
中間的麵糊比較沒放這麼多,
咬下去會有軟嫩中空的口感,
更能感受裡面章魚塊的彈牙。
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本篇共有234字

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BOTEJYU屋台 京站店

BOTEJYU屋台 京站店

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台北市大同區承德路一段1號B3
02-2555-9810

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